Miến gà nấm rất dễ ăn và ngon miệng cho bữa sáng. Thịt gà ngọt, thơm nhẹ mùi nấm, mộc nhĩ giòn sần sật hấp dẫn. Cách nấu miến gà nấm lại giản đơn, rảnh rỗi cuối tuần bạn hãy nấu món miến ngon này cho cả nhà thưởng thức bữa điểm tâm nha.
Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu

Với công thức nấu miến gà nấm cực kì giản đơn, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món miến gà đổi vị bữa sáng ngày cuối tuần cho cả gia đình thêm phần hấp dẫn.

Cách nấu miến gà nấm rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- ½ con gà

- 100 gram nấm hương

- 50 gram mộc nhĩ

- 150 gram miến

- Hành lá, mùi tàu, rau thơm

- Hành khô, dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, gia vị

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là làm sạch gà, cho vào nồi nước luộc chín cùng 1 chút gia vị và ½ chỗ nấm hương đã ngâm nở. Vớt thịt gà ra để nguội, nước dùng nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-1

    Tiếp đến bạn cắt nhỏ thịt gà và để riêng.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-2

  • 2

    Miến bạn rửa thật sạch, ngâm nở rồi để ráo.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-3

    Hành, rau thơm bạn rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-4

    Phần nấm hương, mộc nhĩ còn lại sau khi đã ngâm thì cắt bỏ chân, thái sợi nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-5

    Hành khô bạn thái từng lát mỏng, nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-6

  • 3

    Bạn cho chút dầu chiên vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành khô.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-7

    Sau đó, cho một chút nấm hương và mộc nhĩ vào xào săn.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-8

  • 4

    Bạn tiếp tục cho thịt gà vào, thêm 1 thìa canh nước mắm xào thêm 3-4 phút nữa thì tắt lửa, rắc hạt tiêu đảo đều.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-9

  • 5

    Cuối cùng, bạn chần miến vào nước dùng, xếp thịt gà xào và rau hành lên trên sau đó chan nước dùng đã sôi ngập mặt miến. Miến nở chín tới là bạn có thể dùng ngay. Nếu chưa ăn ngay, bạn đừng đổ nước dùng vào sớm nhé!

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-10

Thành phẩm

Món miến gà nấm với thịt gà mềm dai, vị ngọt của nước dùng, sợi miến dai vừa ăn và mùi thơm đặc trưng của nấm hương. Khi ăn các bạn có thể cho thêm vài lát ớt hoặc tương ớt sẽ hấp dẫn hơn đó. Chỉ mất chút ít thời gian chuẩn bị sẵn là bạn đã có được một món miến ngon cho cả nhà mình thưởng thức. Thật ra cách nấu món miến gà nấm này không hề khó, chủ yếu là cách nấu nước dùng sao cho ngọt đậm đà mà thôi.

Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-11

Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món miến gà nấm nóng hổi, thơm ngon vào bữa sáng. 

Miến gà nấm có thể ăn kèm với rau sống cùng chén muối tiêu chanh thì thật là tuyệt vời. 

Xem ngay các món miến ngon khác:

>>> Miến măng gà thơm ngon

>>> Miến thịt viên ngon, mát lành

>>> Miến lươn thơm giòn 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món miến gà nấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

chè ngô cốm dẹp bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh Cách làm bánh bao làm há cảo chay #721FD7" href="/index.php?q= nấu cá với cà chua"> nấu cá với cà chua Kháng chiến chống Pháp lam banh quy bánh pancake rán axit folic ung thư măng tây rau diếp đủ đậu hũ xào ca mo chien sa âm thưc Uống nước ép hoa quả đúng cách com chien dua tom chAncanh moc nam chụp đèn cach nau hu tieu mở công thức bánh mì nướng bơ đường đông thịt xông khói cuộn gà sáng hôm sau chất công thức cháo thịt trai món ăn từ các loại hải sản khách lam banh tart tao">cach lam banh tart tao xoi lap suon tom kho ếch kho Khóm mít moi Canh ngheu nau chua CA chim banh bach tuoc takoyaki ngon cải muối cách trộn gỏi mon banh tieu ngon bánh rán nhân đậu đỏ chiên banh qui hanh nhan đậu xanh lá dứa nấu sữa thạch đậu hũ mon ga om nam List Cơm làm kem xoài mùa hè mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay tôm bọc bánh khoai lang chien lam trang rang trốn thach rong bien mat lanh xoi chien nhan thap cam ngon cá hấp gừng chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt mut dua chAn caramel thom mẹ kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô trời Sài Gòn Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien