Miến gà nấm rất dễ ăn và ngon miệng cho bữa sáng. Thịt gà ngọt, thơm nhẹ mùi nấm, mộc nhĩ giòn sần sật hấp dẫn. Cách nấu miến gà nấm lại giản đơn, rảnh rỗi cuối tuần bạn hãy nấu món miến ngon này cho cả nhà thưởng thức bữa điểm tâm nha.
Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu

Với công thức nấu miến gà nấm cực kì giản đơn, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món miến gà đổi vị bữa sáng ngày cuối tuần cho cả gia đình thêm phần hấp dẫn.

Cách nấu miến gà nấm rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- ½ con gà

- 100 gram nấm hương

- 50 gram mộc nhĩ

- 150 gram miến

- Hành lá, mùi tàu, rau thơm

- Hành khô, dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, gia vị

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là làm sạch gà, cho vào nồi nước luộc chín cùng 1 chút gia vị và ½ chỗ nấm hương đã ngâm nở. Vớt thịt gà ra để nguội, nước dùng nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-1

    Tiếp đến bạn cắt nhỏ thịt gà và để riêng.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-2

  • 2

    Miến bạn rửa thật sạch, ngâm nở rồi để ráo.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-3

    Hành, rau thơm bạn rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-4

    Phần nấm hương, mộc nhĩ còn lại sau khi đã ngâm thì cắt bỏ chân, thái sợi nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-5

    Hành khô bạn thái từng lát mỏng, nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-6

  • 3

    Bạn cho chút dầu chiên vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành khô.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-7

    Sau đó, cho một chút nấm hương và mộc nhĩ vào xào săn.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-8

  • 4

    Bạn tiếp tục cho thịt gà vào, thêm 1 thìa canh nước mắm xào thêm 3-4 phút nữa thì tắt lửa, rắc hạt tiêu đảo đều.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-9

  • 5

    Cuối cùng, bạn chần miến vào nước dùng, xếp thịt gà xào và rau hành lên trên sau đó chan nước dùng đã sôi ngập mặt miến. Miến nở chín tới là bạn có thể dùng ngay. Nếu chưa ăn ngay, bạn đừng đổ nước dùng vào sớm nhé!

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-10

Thành phẩm

Món miến gà nấm với thịt gà mềm dai, vị ngọt của nước dùng, sợi miến dai vừa ăn và mùi thơm đặc trưng của nấm hương. Khi ăn các bạn có thể cho thêm vài lát ớt hoặc tương ớt sẽ hấp dẫn hơn đó. Chỉ mất chút ít thời gian chuẩn bị sẵn là bạn đã có được một món miến ngon cho cả nhà mình thưởng thức. Thật ra cách nấu món miến gà nấm này không hề khó, chủ yếu là cách nấu nước dùng sao cho ngọt đậm đà mà thôi.

Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-11

Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món miến gà nấm nóng hổi, thơm ngon vào bữa sáng. 

Miến gà nấm có thể ăn kèm với rau sống cùng chén muối tiêu chanh thì thật là tuyệt vời. 

Xem ngay các món miến ngon khác:

>>> Miến măng gà thơm ngon

>>> Miến thịt viên ngon, mát lành

>>> Miến lươn thơm giòn 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món miến gà nấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa