Miến gà nấm rất dễ ăn và ngon miệng cho bữa sáng. Thịt gà ngọt, thơm nhẹ mùi nấm, mộc nhĩ giòn sần sật hấp dẫn. Cách nấu miến gà nấm lại giản đơn, rảnh rỗi cuối tuần bạn hãy nấu món miến ngon này cho cả nhà thưởng thức bữa điểm tâm nha.
Cách nấu miến gà nấm ngọt vị cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu

Với công thức nấu miến gà nấm cực kì giản đơn, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món miến gà đổi vị bữa sáng ngày cuối tuần cho cả gia đình thêm phần hấp dẫn.

Cách nấu miến gà nấm rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- ½ con gà

- 100 gram nấm hương

- 50 gram mộc nhĩ

- 150 gram miến

- Hành lá, mùi tàu, rau thơm

- Hành khô, dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, gia vị

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là làm sạch gà, cho vào nồi nước luộc chín cùng 1 chút gia vị và ½ chỗ nấm hương đã ngâm nở. Vớt thịt gà ra để nguội, nước dùng nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-1

    Tiếp đến bạn cắt nhỏ thịt gà và để riêng.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-2

  • 2

    Miến bạn rửa thật sạch, ngâm nở rồi để ráo.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-3

    Hành, rau thơm bạn rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-4

    Phần nấm hương, mộc nhĩ còn lại sau khi đã ngâm thì cắt bỏ chân, thái sợi nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-5

    Hành khô bạn thái từng lát mỏng, nhỏ.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-6

  • 3

    Bạn cho chút dầu chiên vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành khô.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-7

    Sau đó, cho một chút nấm hương và mộc nhĩ vào xào săn.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-8

  • 4

    Bạn tiếp tục cho thịt gà vào, thêm 1 thìa canh nước mắm xào thêm 3-4 phút nữa thì tắt lửa, rắc hạt tiêu đảo đều.

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-9

  • 5

    Cuối cùng, bạn chần miến vào nước dùng, xếp thịt gà xào và rau hành lên trên sau đó chan nước dùng đã sôi ngập mặt miến. Miến nở chín tới là bạn có thể dùng ngay. Nếu chưa ăn ngay, bạn đừng đổ nước dùng vào sớm nhé!

    Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-10

Thành phẩm

Món miến gà nấm với thịt gà mềm dai, vị ngọt của nước dùng, sợi miến dai vừa ăn và mùi thơm đặc trưng của nấm hương. Khi ăn các bạn có thể cho thêm vài lát ớt hoặc tương ớt sẽ hấp dẫn hơn đó. Chỉ mất chút ít thời gian chuẩn bị sẵn là bạn đã có được một món miến ngon cho cả nhà mình thưởng thức. Thật ra cách nấu món miến gà nấm này không hề khó, chủ yếu là cách nấu nước dùng sao cho ngọt đậm đà mà thôi.

Cách-nấu-miến-gà-nấm-ngọt-vị-cho-bữa-sáng-cuối-tuần-11

Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món miến gà nấm nóng hổi, thơm ngon vào bữa sáng. 

Miến gà nấm có thể ăn kèm với rau sống cùng chén muối tiêu chanh thì thật là tuyệt vời. 

Xem ngay các món miến ngon khác:

>>> Miến măng gà thơm ngon

>>> Miến thịt viên ngon, mát lành

>>> Miến lươn thơm giòn 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món miến gà nấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc bánh trung thu rau câuf="/index.php?q= HƯƠNG THẢO"> HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm Chú>canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cu cachnge cake recipe made with a rice cooker">basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam mon quay"background-color: #BD55B1" href="/index.php?q=thực phẩm tươi ngon">thực phẩm tươi ngon đậu bắp tẩm bột rán Món ăn hằng ngày cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị tra sa chanh leo rau cà trứng chiên sốt tỏi bánh qui ngọt mi udon xao nam ngon canh nam bánh quy nho khô dau mo sot nam Cảnh sườn heo hầm canh cà bánh sắn trứng ăn uống sau Tết thời gian nhất định công thức pate gan heo cách làm bún chần canh bí thịt viên chả cá viên cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự