Miến gà nấm rất dễ ăn và ngon miệng vào mùa hè, thịt gà ngọt, thơm nhẹ mùi nấm khi ăn có thêm vài sợi mộc nhĩ giòn sựt rất thú vị.
Miến gà nấm ngon miệng cho bữa sáng - Món ăn ngon

Miến gà nấm

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món miến gà nấm:

½ (một phần hai) con gà

100 gram nấm hương

50 gram mộc nhĩ

150 gram miến

Hành lá, mùi tàu, rau thơm

Hành khô, dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, gia vị

Miến gà nấm

Gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc chín cùng 1 chút gia vị và ½ (một phần hai) chỗ nấm hương đã ngâm nở. Vớt thịt gà ra để nguội, nước dùng nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Miến gà nấm

Cắt nhỏ thịt gà để riêng.

Miến gà nấm

Miến ngâm nở để ráo nước.

Miến gà nấm

Hành, rau thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Miến gà nấm

Phần nấm hương, mộc nhĩ còn lại sau khi đã ngâm thì cắt bỏ chân, thái sợi nhỏ.

Miến gà nấm

Hành khô bào nhỏ.

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô.

Miến gà nấm

Sau đó cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào săn.

Miến gà nấm

Tiếp tục cho thịt gà vào, thêm 1 muỗng canh nước mắm xào thêm 3-4 phút nữa thì tắt lửa, rắc hạt tiêu đảo đều.

Miến gà nấm

Chần miến vào nước dùng, xếp thịt gà xào và rau hành lên trên sau đó chan nước ngập mặt miến.

Món miến gà nấm giờ đã hoàn thành, khi chần miến bạn nhớ chỉ chần qua thôi nhé, chần kỹ thì khi chan nước vào miến sẽ dễ bị nhũn và không được giòn. Miến gà nấm rất dễ ăn và ngon miệng vào mùa hè, thịt gà ngọt, thơm nhẹ mùi nấm khi ăn có thêm vài sợi mộc nhĩ giòn sựt rất thú vị.

Miến gà nấm

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến gà món ăn Việt Nam nấm món làm nhanh món ăn sáng món ăn từ thịt gà

banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường Món tôm cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà