Cách nấu miến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng dễ làm sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.,Cách nấu miến đùi gà ngon tuyệt cho bữa sáng, nấu ăn, món ăn sáng, món...
Cách nấu miến đùi gà ngon tuyệt cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Cách chế biến món ăn này rất giản đơn.

- Miến dong: 200 g

- Đùi gà: 2 cái

- Nấm hương, mộc nhĩ: 5 tai

- Hành hoa, rau dăm: 1 ít

- Măng khô: 100 g

- Rau rút: 1 ít (nếu thích)

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Mộc nhĩ, nấm hương, măng khô ngâm nước nóng già, rửa thật sạch, mộc nhĩ, nấm hương cắt bỏ chân thái nhỏ, măng khô bỏ phần già xé nhỏ.

Bước thứ hai(2): Miến dong ngâm nước lạnh, cắt khúc.

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào, tiếp đến cho măng khô vào xào cùng, nêm 1 thìa bột canh.

Bước thứ tư(4): Đùi gà rửa thật sạch với nước muỗi loãng cho vào nồi luộc chín sau đó vớt đùi gà để khô. Xé sợi thịt gà rồi cho vào xào cùng với hỗn hợp nấm hương, mộc nhĩ. Còn phần nước dùng gà đun nhỏ lửa thêm ít bột nêm, bột canh cho vừa miệng sau đó thêm mộc nhĩ, nấm hương vào đun khoảng 2-3 phút.

Bước thứ năm(5): Miến chần qua nước sôi hoặc có thể thả luôn vào nồi nước dùng rồi vớt ra, xếp thịt gà, hành dăm thái nhỏ, mộc nhĩ, măng chua, rau rút lên. Sau đó từ từ chan nước dùng lên dùng nóng quá ngon.

Miến đùi gà ăn sáng rất hợp. Bạn có thể chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước sáng hôm sau chỉ việc đun lại nước dùng là được rồi.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Đây mà món ăn sáng rất bổ dưỡng.

- 1 đùi gà

- 200 gram miến dong loại dai và không tẩy

- 10 tai nấm hương

- 200 gram giá, vài cọng hành hoa, 1 mớ rau mùi ta, vài cái lá chanh, 1 củ hành khô, 1 nhánh gừng nhỏ.

Cách làm:

Thịt gà các bạn làm sạch rồi cho vào luộc chín, vớt ra để nguội xé lấy thịt còn phần xương các bạn thả vào nồi nước luộc gà ninh tiếp để lấy nước dùng. Củ hành khô và nhánh gừng các bạn rửa thật sạch, nướng thơm thả vào ninh cùng với xương gà.

Nấm hương rửa thật sạch ngâm nở, thái hạt lựu nấm hương rồi cho vào bát.

Tiếp tục cho miến vào rồi lần lượt cho thịt gà xé, viên mọc, giá, hành mùi, lá chanh lên trên, chan đều nước dùng nóng lên là bạn đã có bát miến đùi gà thơm lừng rồi.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong bi nhoi thit Hùng công thức bánh khoai tây chiên cảnh củ dền quản gói bánh tét xiu mai chay Ca ri mon giai nhiet Canh chua cÃƒÆ thịt bò chiên banh butter cơm rượu gà nướng ngũ vị Coca Cola ngò rượu nếp miền Bắc kep khoai lang xao canh cà đậu hũ banh kem mat ong com chien gion chè khoai môn thái vịt sốt me banh croissant chom chom cach lam muc cach lam banh nam mực xào cach nau bun bo Hue bach tuoc nuong Cách lam nem cach nau bun gao chả lá lốt mận hà nội dầm muối ớt Chao dinh duong canh sườn nấu dưa chua cach lam nui xao hai san Suon xao chua ngot cá sốt cam milk candy mon ngon cuoi tuan gói bánh salad đậu cove các loại bánh khác cách làm đẩu hủ su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT cach lam ga nuong la thom mon ăn đóng cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay gà om som Lê Ngọc Hân Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay Ẩm thực việt nam phô mai nấu Ăn sườn nướng canh gà Nhiệt 7 mẹo sắp xếp tiết kiệm diện tích nước cốt dừa Bò tơ đất Củ Chi tu nau sua dau nanh ngon banh mousse tra xanhround-color: #41818A" href="/index.php?q=cach nâu sup tôm">cach nâu sup tôm gung mat ong chiên giòn ngæ mon ngon mua he nuoc mia goi mang thom ngon rau câu rau củ quả Pa te lam banh macarons ngon banh lamingtons trang trí nhà mùa thu bi do xien tom nuong Hướng dẫn trang trí bàn tiệc với quả bánh xeo Miến thịt viên phomat bun bo gio heo vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn làm phở bò tái gầu ngon Hạ Mua lạnh ngắm khoai mì bánh mỳ cách làm bánh bông lan chà bông trứng Khoai tây chiên lam sua chua gan heo thạch ngô Mẹo vặt nấu ăn Banh in dau xanh nấu canh chua cá basa món ăn giải nhiệt mùa hè cach nau lau thai ngon Mang tay Thiết kế nhà ống công thức nước ép lê dưa leo Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất bánh flan rau câu viên lá dứa trứng rán cach lam xoi xiem kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy đe heo cuon làm kem xoài cach lam thit kho trung món chè giải nhiệt mùa hè banh chuoi nuong xay táo với sữa tươi sắc màu Hào