Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
băm thật nhỏ gừng và tỏi. Cắt thịt lợn và rau vào dải 5cm.
nấu nóng dầu mè vào chảo và thêm gừng và tỏi. Phi thơm gừng và tỏi.
Thêm thịt lợn và nêm muối, hạt tiêu. Khi thịt heo không còn màu hồng, thêm các loại rau và nấu trên lửa to.
Khi rau mềm, thêm mì và nấu ăn cho một vài phút. Thêm sake, nước tương và dầu hào.
Bày mì ra đĩa và rắc hạt mè.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)