Cách làm mì Ý xào thịt bò bằm có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều người. Nhưng bạn đã biết cách làm mì Ý xào bò ngon đúng hương vị của quê hương
Cách làm mì Ý xào thịt bò bằm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr mì Ý
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ 200gr thịt bò
+ 200gr cà chua tươi
+ 1 lá nguyệt quế khô, 1 muỗng cà phê lá origano khô
+ dầu chiên, muối, đường, hạt tiêu

Cách làm mì Ý xào thịt bò bằm ngon khó cưỡng

Cách làm mì Ý xào bò

Bước thứ nhất(1): Luộc mì Ý và sơ chế thịt bò, cà chua, hành tây

Đặt một nồi nước lên bếp, cho thêm chút muối và 1 muỗng canh dầu chiên vào nấu sôi thì thả mì Ý vào luộc. Tùy theo thời gian ghi trên bao bì mà bạn luộc chín mì Ý trong khoảng 8-10 phút là được. Sau đó đổ mì Ý ra rá, xả qua với nước lạnh rồi để ráo nước.

Cà chua đem trần qua nước sôi cho dễ bóc vỏ, bổ đôi cà chua và bỏ hạt. Sau đó cho cà chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn để làm nước sốt cà chua.

Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu

Thịt bò rửa thật sạch, băm nhuyễn rồi ướp với 1 ít hạt nêm cho đậm đà.

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt cà chua

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu sôi rồi đổ hành tây, lá nguyệt quế vào đảo đều. Sau đó bạn cho cà chua xay nhuyễn vào đun nhỏ lửa.

Đến khi thấy nước đã cạn bớt và sánh lại thì bạn cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, nếm nêm vừa miệng là được nước sốt cà chua.

Bước thứ ba(3): Xào mì Ý sốt cà chua thịt bò băm

Đổ thịt bò băm vào trong nước sốt cà chua, đun thêm khoảng 3 phút nữa cho thịt bò chín thì thả lá origano vào đảo đều.

Lấy mì Ý đã luộc chín ra đĩa, sau đó múc phần nước sốt thịt băm lên trên, có thể rắc thêm pho mát bào sợi cho thêm phần hấp dẫn.

Hy vọng với cách nấu mì Ý xào bò trên, bạn đã có thêm một công thức nấu ăn ngon trong sổ tay của mình. Cách làm rất giản đơn và bạn có thể thực hiện tại nhà mình mà vẫn ngon như ngoài hàng luôn. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý