Nếu bạn là fan hâm mộ yêu thích ẩm thực Ý vậy thì món mì Ý phô mai đút lò sẽ là lựa chọn hay mà bạn không thể bỏ qua. Bạn đã từng mê mẩn hương vị thơm ngon ấy nhưng chưa biết cách thực hiện thế nào. Đừng lo lắng quá nhé, bởi bài viết nhỏ dưới đây mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm mì Ý phô mai đút lò thơm ngon, vị cực chuẩn.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mì Ý phô mai đút lò:
- 300 gam mì Ý (pasta tùy chọn)
- ½ (một phần hai) củ hành tây, 5 tép tỏi
- 150 gam tôm, 1 miếng chả cá Hàn Quốc
- 100 gam phô mai Mozzarella
- 5 gam tiêu
- Phần nước sốt
15 ml tương ớt cay Gochujang, 5 ml nước tương và 5 ml tương cà
Cách làm mỳ Ý phô mai đút lò bạn thực hiện theo một vào hướng dẫn dưới đây nhé:
- Tỏi bóc vỏ, xắt lát. Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.
– Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu đuôi và phần chỉ đen ở sống lưng.
– Chả cá cắt thành từng sợi dài.
Đa dạng hơn những món ngon từ chả cá là cách thông minh để bạn có thêm nhiều lựa chọn hay cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng và giàu dinh dưỡng đấy nhé. - Với các nguyên liệu phần sốt bạn cho ra bát nhỏ và khuấy đều lên.
Tùy theo sở thích hoặc nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ thì lượng tương ớt khi cho vào bạn giảm đi. - Về phần mì Ý, bạn bắc 1 nồi nước lên bếp và nấu sôi. Cho mì vào luộc cho đến khi chín mềm thì vớt ra.
Bạn đã có trong tay bao nhiêu công thức hay từ mì Ý rồi. Thỉnh thoảng đổi vị cho gia đình bằng những món ăn này cũng rất hay. Trong quá trình thực hiện bạn đừng quên lưu lại một vài thao tác nhỏ để chia sẻ với Yêu Nội Trợ cùng với các chị em khác nhé. - Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi cho tỏi + hành tây vào xào thơm.
– Tiếp đến thêm tôm vào đảo cùng, một chút tiêu nữa sẽ giúp tôm ngon và thơm hơn đấy bạn.
– Bước tiếp theo là cho chả cá và phần nước sốt vào đảo đều lên.
– Sau đó thêm mì Ý đã luộc vào đảo đều tay lại.
- Cho phần hỗn hợp này vào khay sứ, rắc phô mai lên trên và chút rau thơm khô lên trên (nếu muốn). Cho vào lò nướng, để ở mức nhiệt 200 độ C với thời gian chừng 12 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hết là được.
Woah! Vào lúc này đây không gian nhà bếp của bạn đã thơm nức hương vị của món mì Ý này rồi đấy nhé. Chưa cần đến thưởng thức hương vị, mới nhìn đến đến màu sắc của món ăn thôi cũng đã thấy ngon lắm rồi.
Tùy theo sở thích mà về phần nhân của món ăn này bạn cũng có thể chọn thế bằng thịt gà hay cua nữa đó ^^
Đừng chần chừ khi bắt tay và thực hiện món ngon dễ làm này vào hôm nay để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm mì Ý phô mai đút lò mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
