Hôm nay mình giới thiệu món mì xào tôm thịt mà bé nhà mình rất thích. Mỗi lần được ăn món này thì bé vui cười hớn hở ra mặt

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói mì gói
• 100 gram tôm
• 50 gram thịt bò
• 100 gram nấm bào ngư
• Ngò, hành, tỏi băm, dầu chiên, nước tương, bột nêm, tiêu.

Hướng dẫn cách làm:

Mì xào tôm thịt

Các nguyên liệu đã sẵn sàng

Chế biến

• Thịt bò cắt mỏng ướp thịt với chút tiêu, nước tương, dầu chiên , đầu hành lá băm. Sau đó bỏ thịt vào máy xay nhuyễn.
• Tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen trên lưng, ướp tôm với tiêu, bột nêm, đầu hành lá băm.
• Mì trụng nưới sôi.

• Cho dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm, cho tôm vào xào gần chín rồi cho tiếp nấm bào ngư và thịt bò vào xào chín. Cho mì đã trụng và hành ngò xắt nhỏ vào đảo đều nêm lại vừa ăn, tắt lửa.

• Trút mì ra dĩa, cho ngò lên trên cho đẹp.

Mì xào tôm thịt

 

 

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)