Để làm thực đơn này thật ra không khó. Sợi mì giòn kèm với sốt đồ biển ngọt ngon không khác gì món ăn nhà hàng.
Mì xào giòn đồ biển

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói mì trứng (loại dùng để xào)
  • Đồ biển gồm có mực, tôm, hến
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp tỏi băm
  • 2 muỗng súp bột năng hoà với 4 muỗng súp nước lạnh
  • 1 củ cà-rốt cắt hạt lựu to hay tỉa bông
  • 1 ít cải xoắn hay bông cải xanh
  • 2 tô nước xương gà
Hướng dẫn cách làm:
Mì xào giòn đồ biển 7

Mì xào giòn đồ biển

 

Mì xào giòn đồ biển 1

  •  Các loại đồ biển rửa thật sạch, mực khứa xéo, cắt miếng vừa ăn, tôm bóc vỏ chừa đuôi.

Mì xào giòn đồ biển 2
Mì xào giòn đồ biển 3

  •  Bắt chảo dẩu lên bếp, chờ dầu nóng cho mì vào chiên giòn. Sau đó vớt ra dĩa .

Mì xào giòn đồ biển 4Mì xào giòn đồ biển 5

Mì xào giòn đồ biển 6

  •  Bắc một cái chảo khác lên bếp cho 1 muỗng súp dầu vào, chờ dầu nóng cho tỏi vào phi thơm.
  •  Khi tỏi thơm vàng, cho nước xương gà vào nấu sôi.
  •  Cho tiếp cà-rốt, rau xoắn, nước tương, dầu hào, đường vào nấu sôi với lửa vừa.
  •  Khi các loại rau chín thỉ cho mực, hến và tôm vào nấu 2 phút.
  •  Cuối cùng cho nước bột năng vào từ từ khuấy đều cho nước sốt hơi sền sệt, nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.
  • Trình bày: Cho ⅓ (một phần ba) nước sốt ra tô. Cho mì xào giòn đố biển lên rồi cho hếp phần sốt còn lại lên mì.
Mì xào giòn đồ biển 7

Mì xào giòn đồ biển

Món này ăn nóng rất tuyệt vời.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao gion ngon lam mi xao gion do bien mi xao gion do bien mi xao gion hai san ngon

tự làm mứt rau câu an toi bể cách làm bánh bông lan nho Cá chua nấu đọt rau rừng công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm bánh Churros đồ chơi bánh tiêu nhân thịt Nuoc cam cach lam dui ga nuong mi ngao bánh quy việt quất món ngon ngày Tết Thanh Ä Ã³i cách làm chè đào salad gà món từ thịt gà bánh chiên nhân ngọt cach lam banh chuoi up nguoc canh chua cÃƒÆ ba sa ngừa đột quỵ rau quả cach nau cá thu đao cá cá sơn gà nướng muối ớt Mon canh chuoi dot ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Hến xào đọt bí Đọt mây lá nhíp là đặc sản Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai Gio heo kho dua sup ca ngon Chọn quả bơ ngon như thế nào 21 che bien rau cang cua chẠbò snack rong biển chiên lườn vịt Sot vang nam trung bộ canh cua rang thit ga dumpling Hẹ trái cây tính kiềm máu ngón cach lam mon thit ham canh khoai môn thịt lợn dạy nấu ăn súp trứng cà chua Rau cau ca phe ngà m mẠm thịt bằm panna cotta va sot trai cay gà nướng sả ớt cupcake mặn cach lam bun xao thit sa ot kinh nghiệm nội trợ món ngon Philippine bánh ca cao cach lam sua chua nep cam Sủi trai cay bún vịt tự nấu xôi đậu xanh bánh chưng doi heo luoc ngon dưa leo trộn kem socola vị bạc hà dưa leo canh nhồi thịt Nga Nguyễn bánh kẹp trứng sốt mayonnaise hamburger Sinh nhật mứt thơm chua ngọt giò lưỡi heo nấu nước tương cách làm món miến lươn quÃƒÆ noel Com ga mẹo luộc rau muống giòn tan làm sữa bắp mỹ tại nhà hẠmón hap đồ uống mùa hè nem Thái Áp chảo bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc Bún nước chấm ốc luộc nutella banh thach món ăn ngon lạ làm bánh dứa pha ga muoi chien nem cá lóc nấm kim châm rau củ chiên giòn công thức làm mắm me món ăn kiểu pháp CAch lam banh mì chè hạt dẻ dau hu xao Cách làm sườn cong thuc lam dua mon Canh ngon mắt cach lam banh duc cá tuyết canh xương thịt bò banh quy bo dau phong socola các loại bánh Nhât Bản kem với mít đồ chơi an toàn gà nướng cách cã cỗ Trứng chiên thịt bằm Top 10 banh mi que ngon banh kem trai hong trung nuong bong lan hap