Cách làm mì udon xào là món ăn có hương vị khá lạ miệng và độc đáo, nếu chế biến để đổi vị ngày cuối tuần thì đúng là một lựa chọn cực tuyệt
Cách làm mì udon xào kim chi cay phong vị Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Kim chi cải thảo 250 g
+ Cá Ngừ ngâm dầu 1 hộp
+ Mỳ Udon tươi 400 g
+ Xúc xích hong khói 2 – 3 chiếc
+ dầu chiên hoặc dầu ô liu 1 muỗng xúp
+ Hạt nêm 1 – 2 muỗng cafe
+ Rau mùi 40 g
+ Tiêu, ớt bột ½ (một phần hai) thìa cafe

Cách làm mì udon xào kim chi cay phong vị Hàn Quốc

Cách làm mì udon xào kim chi

Vớt kim chi ra đĩa cho ráo bớt nước kim chi rồi thái sợi nhỏ.

Xúc xích thái hạt lựu, để riêng.

Lấy cá ngừ ra khỏi dầu ngâm, để riêng cá ra đĩa và giữ lại nước dầu ngâm cá.

Bóc vỏ mì udon tươi rồi rửa qua bằng nước sau đó để mì rao.

Rau mùi nhặt và rửa thật sạch, để lại vài lá trang trí, còn lại băm thật nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, cho phần dầu ngâm cá ngừ vào, thêm chút dầu chiên hoặc dầu oliu.

Thả kim chi vào đảo nhanh chừng 5 phút với lửa vừa.

Cho tiếp xúc xích và kim chi vào xào đều tay cho săn lại thì nêm một ít hạt nêm cho vừa miệng.

Trút mì udon vào chảo, đảo đều và thêm ớt bột, rau mùi xắt nhỏ vào, xào khoảng 4 phút là được.

tắt lửa và rắc tiêu lên trên cho thơm.

Múc mỳ ra đĩa, dùng vài cọng mùi để trang trí là hoàn thành món ăn.

Cách làm mì udon xào kim chi thực sự rất dễ và nhanh gọn, chỉ với vài bước chế biến giản đơn bạn đã có món mì ngon lành cực độc đáo rồi nhé, khi thưởng thức có thể thêm chút xì dầu hoặc tương ớt cũng khá ngon, tất nhiên là kim chi cũng có chút cay rồi nên nếu dùng tương ớt bạn cũng nên thử trước rồi mới thêm tương ớt vào nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

dưa chuột ốp lết hình trái tim canh gà kem trái cây sữa: #31A80D" href="/index.php?q= thịt vịt xào cay"> thịt vịt xào cay cach lam sup cua bien bánh mặn cà chua Món bánh giay Cai thíaq=cách làm thịt thăn xào">cách làm thịt thăn xào cach lam banh gio nhan thit Sử Cach nau pho bo thom Bun oc Kale smothies ngon cong thuc lau bo canh den com An Dương Vương ngon hết sảy Gà chiên KFC gà nhồi cocktail Mimosa"label" style="background-color: #FB7C2C" href="/index.php?q= gà kho hạt dẻ"> gà kho hạt dẻ chiên phồng cach lam chanh tuyet giữ eo Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam măng trộn thịt tôm am thuc vinh long ăn Tết banh bong lan khong kho trứng cuộn nem nam chay salad rau quảyle="background-color: #1BBFDC" href="/index.php?q=lam nem">lam nem HÃƒÆ o Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến th a nh nấm xào thịt bò dau phu sot khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu dung mi tom nước táo dưa hấu Sâu sup nha dam cá cơm chiên mặn trẠbánh phô mai chua ngọt Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ chiên xù banh bot ran nhan ga Cam chè đu đủ kem chuoi cho be 擦日 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc mon gan lon bánh Pavlova ep trai cay Su xao tom kho kem la dua ngon thịt heo cuốn bánh tráng gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá cach lam banh flan sua chua mẹo dùng thức ăn nhanh bếp ga bánh úc mực hấp miến sốt thịt heo bằm bánh cá taiyaki banh uot cuon vit quay bánh cuộn trà xanh kẹo phủ chocolate công thức thịt bò om coca ốc xào sate nộm măng tôm thịt khoai lang trÃƒÆ giang tôm sốt Món ngon với bò gio lanh ngô rán chanh ga xoc muoi Những món ăn nào đắt như vàng tho ham ruou vang ngon khoai mon chien me ngon Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen chè đậu đỏ Ốc xào toi Quý thịt nấu đậu phụ cá hồi nướng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát cánh gà rang muối sả mướp hương nấu nấm Bánh gan vien ³n Mon Ngon De Lam chè rau câu trái cây lam sach Lẩu Thái cho ngày trở lạnh tráng mi bo cay cốm bò viên nướng công thức đá me ặt chi礙n ấn tượng cháo mè xay Hap dan voi mon tom chien trung muoi BÁNH DOREMON Do uong banh bo hap tra buoi mat ong dac biet kẹo sắc màu Món ca bong sot Phá lâu cach lam thit bo chien Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó món nướng nấm hương hấp gà cupcake hình dê xào miến với tôm chè chuối xoài sinh tố trái đu đủ đâu hũ chiên thit quay banh gao cay tteobokki cach lam sinh to khô cá tẩm gừng thạch dâu nấu canh lá lốt dua chua ca rot canh cua com vien chien gion MI QUANG my goi xao tam to quÃ