Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

miến xào thập cẩm kem cà Hướng dẫn làm bánh gan bánh bông lan sữa chua bánh khoai lang tím dẻo Xao thịt nộm ổ qua bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ cá lóc hấp lòng non xào tao pho hủ tiếu sườn Bún dau Rau nâu an đùi vịt om Quat ngam húng lẩu cua biển bánh gấc nhân đậu xanh cách nau che me đen tủy muối chua tom boc bap ngon cach lam ca hoi sot teriyaki cam mon canh rong bien cơm nắm dâu tây mướp đắng nhoi thit xao thịt Goi cua canh kim chi nấu sườn kem khoai mon mut khe Món Pháp cach lam mut khoai lang Nước hoa Thịt lon xao viền nam chien gion cách pha sinh tố giảm cân bap cai thit nuong kieu thai ngon cach lam trung hap tom chùm Dầu thực phẩm khả năng sinh sản buồng chả cá công thức thịt heo quay Thit bo xào rau muống dau hu non sot ngon kỷ niệm cháo trị bệnh cháo cật heo cháo tim ga tiem trai vai chả giò phù trúc muối chấm Hoc nau ăn sushi banh my bánh tiêu nóng giòn canh cá chép nấu dưa chua cach lam mon nui xao rau nhụ banh cupcake 2 mau nau sup ca hoi bi do mat ong chanh tự làm bánh mối thuc don dan da Vani canh cua mồng tơi Ga nướng món ngon từ sườn Cách làm trứng muối 膼岷玙 nha đam đường phèn pho mai chờ phở dò banh tet khoai mi cach che bien ca nuong miến nấu hải sản sườn cừu Diềm ức gà trộn dưa chuột kem so co la Cach lam chả giò rau cu com tom ngon cach nẠu mon canh moc mam tron nước mắm dưa leo lạc tiramisu classic yen mach bánh táo quế banh nam thom ngon banh mit ngon cach lam com kim quy bàn ghế cach lam cha ca ngan Nấu xôi bằng nồi cơm điện bóng sợi sắc màu thạch 3 tầng củ cải cuộn thịt hấp Bảo banh rau cu pho mai ngon cách làm thịt xiên mùa nóng sốt dầu hào cach lam banh he liệu cá lóc kho cốt dừa cach lam dau phong cach nau canh khoai cá xào rau cần Cach Nau Lau CA đồng kem chuoi chế biến chao tom sa tom hum sot mayonaise