•  Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng, ướp 1 muỗng cà-phê dầu hào, 1 muỗng súp nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, tiêu xay, tỏi băm, ướp trong 5 phút.
•  Xà lách rửa thật sạch để ráo.

•  Đun chảo dầu nóng (dầu nhiều), cho mì vào chiên giòn, vớt ra, để ráo dầu.
•  Hành tây bóc vỏ, cắt sợi.
•  Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò xào nhanh tay với hành tây, tiêu xanh, ít nước dùng.

•  nếm nêm thịt bò với chút đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm,1 muỗng súp nước tương, thêm ít bột năng, dầu mè để nước sốt sệt lại.
•  Sắp xà lách ra đĩa, để mì xào lên trên, cho thịt bò lên trên mặt, dùng nóng.

Mì thịt bò xào giòn

Mong các bạn ngon miệng với món mì thịt bò xào giòn này nhé.