(BGĐ) – Thay đổi hương vị cho món mỳ gói xào bằng cách kết hợp cá lóc và sốt dầu hào ngon tuyệt, bạn sẽ thấy được sự hoàn hảo trong cách chế biến này.
Mì cá lóc sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

4 gói mì gói

100 gram cà-rốt

400 gram phi lê cá lóc

300 gram cải thìa

Dầu hào, hành phi, ngò rí

Nước tương Đường, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

mi-ca-loc-sot-dau-hao

Cá lóc rửa sạch, cắt quân cờ, ướp chút muối tiêu, dầu hào để khoảng 5 phút cho thấm. Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi, cho cá vào chiên chín đều.

– Cà-rốt rửa sạch, tỉa hoa, cắt lát mỏng, luộc sơ. Cải thìa lặt sạch, rửa sạch, luộc sơ, để ráo. Đun sôi nước, cho mỳ vào trụng sơ, vớt ra, để ráo.

– Đun nóng chảo, phi thơm tỏi, cho 3 muỗng súp dầu hào, 2 muỗng súp nước tương, ½ (một phần hai) chén nước, nấu sôi. Nêm ít đường, hạt nêm cho vừa ăn, làm sệt sốt bằng 1 muỗng súp bột năng.

– Cho ra đĩa, cho cá lên mì, rồi đến cải thìa, cà-rốt sau đó rưới sốt dầu hào lên trên cùng. Trang trí ít ngò rí và hành phi. Khi ăn trộn đều với sốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi ca loc mi ca loc sot dau hao mi xao ca loc mi xao ngon

Thực đơn hàng ngày cách ngâm dâu tằm canh thịt bằm cách phân biệt trái cây VN và TQ nem chua ran cách trộn salad món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và cách vo gạo của người Nhật cách xào ốc móng tay cach lam lemon mousse tra cam gung thom ngon cách xay sinh tố ĐẬu cách xay sinh tố xoài dạ dầy heo hầm thuốc bắc cánh gà sốt snack khoai chiên cánh hoa Cận cách làm đào dầm Chả Mực Cach Nau An handmade cách làm xôi đậu phộng nộm làm từ nâm kim châm công thức banh que Phap cach xao oc mong tay mi xao dia trung hai duong thot not công thức cháo lươn bánh tart nhân xoài công thức làm chả lụa Đậu Hủ hoa công thức làm mắm me lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây Ngon ngọt đu đủ Tam Nông dau hu nhoi kim chu công thức sốt me bí ngô cocktail kiwi thom ngon origami mon om rim thom ngon cùi phô mai viên món chiên cơm goi la sen cạch nau hu tieu nam vang homemade cần thơ Seoul thịt xỏ xiên lam muoi ot trang suc tào phớ ngon cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm thịt bò ngâm chua cay Nep thang ca bo nuong ngonc banh tom ha long ngon banh cuon chanh pho mai mi xao ca ngu ca bong sot ha cao bach tuoc ca bong sot cay cách làm bánh quy bơ ca bop dưa món Rau mơ ca cÃƒÆ cơm chiên cá canh chua cá lạc ca chep sot gung ngon ca chien ngon Cách làm chuối chiên dừa ca chung tuong ngon cach lam banh tran chau Vừa ca chuoi kho cach che bien tron nui banh flan ca da tron ca hoi nuong sa sot thom thịt lợn roti ca kho thit ca me cánh gà sốt cà chua ca muoi xoi chuoi gia ca ngù kho khóm mon ngon MẠt ca ngư kho thơm kem trung bo lo cam sốt đậu phụ ca ngat kho ngon ca nuc kho nuoc dua ca om ca dưa hâ u ca qua sot cay ca ri cu sen an do thịt gà sốt cà sinh to vai thieu thanh long ca ri xanh hai san Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây ca ro dong nau canh ngon banh bara birth cake ca cà ca tim nhoi hanh khoan bún riêu cua những món salad ngon Cach lam chả muc cha bong cai ngong tom rang man ngot goi bao tu cac đất sét