Dưa hấu là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam nhất là vào mùa hè, ngoài phần cơm dưa ngọt mát thì cùi dưa được tận dụng chế biến món ăn vừa tiết kiệm vừa lạ miệng mà ngon cơm đấy!
Đừng bỏ phí cùi dưa hấu, hãy chế biến thành những món siêu ngon này!

Cách 1:

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái dưa hấu

- 2gr muối

- Một ít dầu mè

Cách chế biến:

Dưa hấu sau khi lấy sạch phần ruột dưa đỏ bên trong còn lại phần vỏ và cùi dưa. Bạn bào mỏng lớp vỏ xanh bên ngoài còn cùi dưa. Thái cùi dưa thành sợi dài 5cm mỏng 0,4cm. Bạn cho tất cả sợi cùi dưa vào bát cùng với muối trộn thật đều để trong 5 phút. Bạn lấy một ít cùi dưa cho vào đĩa, thêm một ít dầu mè trộn thật đều, ăn đến đâu trộn dầu mè đến đó.

Thật giản đơn và nhanh chóng, món dưa ngâm muối đã xong. Với cách này bạn có thể tận dụng cùi dưa hấu sau khi đã ăn phần cơm dưa làm món dưa ngâm lạ miệng ngon cơm đấy nhé!

Cách 2:

Nguyên liệu gồm có:

- ¼ (một phần tư) cùi dưa hấu

- 1 trái ớt chuông xanh

- Gia vị: dầu thực vật, tiêu, muối

Cách chế biến:

Cùi dưa, gọt sạch vỏ xanh bên ngoài, thái lát miếng nghiêng góc 60 độ, để lát dưa có bản lớn rộng hơn.

Ớt chuông xanh rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho ớt chuông xanh vào xào. Tiếp đến cho cùi dưa vào xào, nêm muối vừa ăn xào chín tắt lửa rắc thêm tiêu cho thơ.

Thêm món ăn từ cùi dưa cho bạn bổ sung thực đơn dưa hấu của bạn thêm phong phú. Trong những ngày hè nắng, sau khi thưởng thức hết phần cơm dưa ngọt, bạn tận dùng phần cùi dưa chế biến món ăn cho bữa ăn lạ miệng mà ngon này nhé!

Hy vọng bạn thành công với 2 cách chế biến món ăn lạ với cùi dưa!

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội mon an de lam Tái sốt làm bằng máy Sua hat sen gà quay giòn cach lam lau suon cách làm cơm hấp coca nau ăn ngon chua ngọt lam cÃƒÆ heo quay kho cải canh bí nấu sườn non Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá làm bánh cupcake cá voi đùi gà sinh tố nha đam dừa tươi chef hung rau dau bep Hung Thai chiên cánh gà Nau an bánh mì ổ cà chua chien gion hoà các loại smoothies sot cay bánh chuối sữa tươi ga vien chien Me gà Việt Đức Y Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản pizza cá hồi xông khói Pizza cá hồi đọc sách Hoàng ngày rằm canh suon ham dau Cach lam cha cá thu cach lam thach hoa bánh mousse dâu ¹i sữa đậu An Sang thit ba chi rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau gà nướng chanh ớt bánh bi kim chi xiên que nấu chua cách làm bánh quy dừa sinh to chuoi bo lac List Chả com cach lam bo vien lụi rực bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ kem trai vai thom ngon món bánh nước chấm kiểu thái ngao nhoi tom thit hap thịt gà sốt cà Bún cá nấu riêu chua sốt trứng cút chua cay banh cuoi chien bánh mì sandwich chiên uc ga vien ngon học nấu an CHẠtrà tăng cân xương ung thư thói quen ăn uống Ma canh măng khô móng giò lợn hủ tiếu xào thịt muối sot vang ga tÃƒÆ thịt hến nấu cà chua đống đa lam cá món ăn Việt Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc cach lam oc lac xao cay Bun mam mien tay valentine banh canh tom thit cach nau bun ca kien giang miến xào ga Hầm cari ga kieu an mà ngon bánh trung thu kiêu nhật thá ƒ măng kho nha đam nấu chè Xôi gấc ốc bươu xào cay vịt ướp sa tế hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly bun cha ha noi ngon khổ qua cà ớt hải sản chiên trứng gà viên đậu hũ gà viên đậu phụ thịt gà viên chiên thịt gà viên đậu hũ thịt gà viên chiên xù trung cuon ngu sac cua dong nau canh chua bun hoa chuoi ngon hoành thánh nhân bơ rán RÃƒÆ meo vặt mì trộn gà chiên So huyết xử trá ÿ chọn dưa ngon