Nguyên liệu gồm có:
- 1 chén thịt mãng cầu (250 gr)
- 100 ml sữa chua, 150 ml sữa tươi không đường
- 70 gr đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng vỏ chanh bào nhuyễn (chanh xanh hay chanh vàng đều ngon)
Tham khảo cách làm kem sữa chua sầu riêng dưới đây!
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đường, sữa tươi, sữa đặc cho vào nồi, bắc lên bếp nấu tan là được (đừng nấu sôi).
Bước thứ hai(2): Sữa chua, vỏ chanh, mãng cầu cho vào âu dầm đều.
Sau đó cho sữa đường ở Bước thứ nhất(1) vào trộn chung. Đổ hỗn hợp này vào khuôn kem hay bộp, cho vào ngăn đá tủ lạnh 7-8 tiếng là kem đông.
Qua 2 bước giản đơn bạn sẽ có những cây kem sữa chua mãng cầu ngon như ý.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem sữa chua sầu riêng!
Theo Khampha
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
