Cà rốt, hành tây là thực phẩm nhiều vitamin. Tuy nhiên, nếu không nhận biết được cà rốt, hành tây Trung Quốc ăn vào sẽ rất dễ gây bệnh.

Cà rốt

Bên phải là cà rốt Trung Quốc.

Bề ngoài của cà rốt

Cà rốt Đà Lạt da sần, màu cam nhạt, cuống lá còn nguyên, vị ngọt thanh tự nhiên, hiện có giá 22.000 đồng một kg.

Cà rốt Trung Quốc da bóng láng, củ to, tròn đều, không cuống, màu cam đậm.

Bên trong của cà rốt

Cà rốt Trung Quốc bên trong có màu đỏ sậm ở gần phần cuống lá.

Cà rốt Đà Lạt có màu đỏ tươi bên trong ruột phần gần cuống lá.

Hành tây

Bên phải là hành tây Trung Quốc.

Hành tây Trung Quốc, củ to, bóng, tròn và củ nào cũng có kích cỡ to đều.

Hành tây Đà Lạt củ nhỏ, hơi thuôn, vỏ không có độ bóng bà vàng nhiều. Hành tây Việt Nam thường có nhiều rễ và phần cuống vẫn còn dài.

Theo Khỏe và Đẹp

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)