Cách khủ độc - Xin gửi tới các nàng chủ bếp 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm, nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

Theo Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE), mức dư lượng của thuốc trừ sâu trên trái cây quá cao có sẽ gây độc tố trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, thậm chí gây ung thư. Nếu như bạn thường xuyên cho trẻ con và gia đình ăn trái cây và rau xanh, hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ. Dưới đây là một vài phương pháp thực hiện loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn.

1. Ngâm trái cây, rau củ với giấm

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó. Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại một lần với nước nấu sôi để nguội là được.

2. Baking soda

Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

3. Nghệ

Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn. Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. rửa thật sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy. Hãy áp dụng một trong 3 phương pháp trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Theo NS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

cach lam bap ngot xao thit cach lam banh cuon ngon Khoai sá câu CÃƒÆ nuong ba roi kho nuoc tuong ngon rau bina Cá ngừ hấp táo tàu với đường phèn nắng nóng bi do dut lo ngon bánh nếp tôm ngo rang Món Việt Nam váy áo cach lam sua chua deo lam nem oc cach lam banh bong lan cuối tuần cach do xoi mien tron han quoc canh Đậu phụ lam banh su kem ngon Cách Làm cốm bánh mì vị mocha nước ép trái thơm tỉnh mon nuoc cach nau chao trung ga ga kho gung Cánh riêu cua bánh gối chiên n ngon cach lam thit ba chi cuon ot sào khoai sÃ Æ canh chua tom so dua mì bò kho Võ Mạnh Lân Tay banh nuong thịt xá xíu Ruột non chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài cach lam banh muffin cho bà Cất đồ 膼岷璵 Chung chao bo cau Hạn bánh kem bun bo vien đậu phụ c º mideuchi trung ca tôm rang bột Tết Bính Thân 2016 xoi Giò thạch bánh oreo thể Bo cau bao tu ham tieu xanh 3 chẠcà basa bánh qui Chè khoai mon la chuoi kho cu cai bò xào lá lốt ga nau vang canh mướp cách làm nộm gà hành tây trứng xúc xích nem tôm con sứa sứa chân bún sứa cá dầm pho bo gà tiềm ớt hiểm banh mẠn vit nuong mia Đất Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm cat heo xao hanh tay chuối đốt rượu rum măng xào tôm và sa tế tom su nuong thit kho trung ca phao muoi xoi nuoc chanh ep ga xao nam dong co omega 3 món ăn Quảng Nam cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot bò ngâm mắm com ngon banh ram it suon ca bo nuong mat ong vê thịt ba chỉ kho Món ăn từ phô mai gỏi xoài khô cá cơm hoành thánh bánh phô mai trái cherry bánh trung thu nghìn lớp rau củ xào cà hà p sốt đậu hũ đường ham dua rượu bun tron nam ngon bò khô canh ga chien thom ngon bun vit thom ngon banh mi bi đậu bắp sốt cà canh thịt viên nấu rau củ