Uống trà không chỉ giản đơn là để giải khát , từ lâu thưởng trà đã trở thành một nghệ thuật thưởng thức trong văn hóa ẩm thực . Làm sao để có một chén trà ngon , làm sao để bảo quản những loại trà tốt trong thời gian dài ? Có một số mẹo làm sao để pha trà ngon và mẹo về bảo quản trà mà bạn nên tìm hiểu dưới đây nhé.
Mẹo pha trà ngon và cách bảo quản

Uống trà không chỉ giản đơn là để giải khát , từ lâu thưởng trà đã trở thành một nghệ thuật thưởng thức trong văn hóa ẩm thực . Làm sao để có một chén trà ngon , làm sao để bảo quản những loại trà tốt trong thời gian dài ? Có một số mẹo làm sao để pha trà ngon và mẹo về bảo quản trà mà bạn nên tìm hiểu dưới đây nhé.      

 

                                              meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-3

1. Muốn có tách trà ngon bạn phải Lưu ý ngay từ cách bảo quản

Bạn nên sử dụng chum sành, sứ đế bảo quản trà . Vì trà có đặc tính dễ hút ẩm nên đồ dùng để bảo quản trà phải đảm bảo kín , không dễ thấm ẩm , không dễ bám mùi. Đối với những người thưởng trà chuyên nghiệp họ thường đựng trà trong những hũ gốm , sứ rồi nút lại bằng lá chuối khô , làm như vậy còn ngăn cản côn trùng xâm nhập vào trà. Bảo quản trà ở nơi có nhiệt độ thoáng mát , khô ráo như ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên không nên để cùng đồ ẩm ướt có mùi khác trà sẽ dễ bị ám mùi.Tốt nhất nên có một ngăn riêng trong tủ lạnh để bảo quản trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-1

2. Sử dụng nước có nhiệt độ thích hợp để pha trà                         

Rất nhiều người nhầm tưởng là pha trà là phải sử dụng nước sôi , nhưng điều đó chỉ nên áp dụng với loại trà rắn như trà ô long hay trà đen còn đối với các loại còn lại bạn nên pha bằng nước ấm với một ít đường cát trắng  hoặc đường vàng đánh tan , chỉ sau 3 phút bạn đã có một ấm trà vừa thơm lại không mất đi giá trị dinh dưỡng có trong trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-4

3. Sử dụng những hương liệu thiên nhiên làm chén trà thơm hơn

Một ,hai bông hoa nhài hay một chút nhụy sen được bỏ xuống úp chén uống trà lên, một lúc sau khi lấy chén rót trà ,chén trà sẽ mang theo hương thơm tao nhã , ngọt ngào của hương hoa quyện vào vị trà đăng đắng lan tỏa trong miệng rồi theo xuống cổ họng ,lan tỏa ra khắp cơ thể đem đến cho bạn cảm giác khoan khoái , thoải mái hơn nhiều.                                                                     meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-6

4. Làm ngọt trà một cách tự nhiên                                                

Một trong những mẹo pha trà hay cho những ai muốn uống trà ngọt đó là sử dụng những thành phần có vị ngọt từ thiên nhiên như các loại mứt từ cánh hoa , trái cây, …..Đây là cách uống trà tương đối lạ mang lại những cảm giác khác cho người thưởng trà mà vẫn không làm mất đi hương vị đặc trưng của trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-5

5 . Mẹo xử lý trà bị mốc                                                              

Trà để lâu không thể tránh khỏi bị mốc , bỏ đi thì thật phí , có một cách rất giản đơn làm trà hết mốc đó   là cho trà lên nồi hấp cách thủy 3 phút rồi bỏ ra , cho trà vào chảo sạch , vặn nhỏ lửa , sấy khô , cứ khoảng 1-2 phút lại đảo một lần cho tới khi trà không còn ẩm nữa. Cất trà vào chum sành đậy nút kín.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

long nhà n tom su cơm trộn cá hồi sốt tia hoa quẠcác món cơm ngon nom dua chuot sua chua tron banh ngon món quà muối món ngon mỗi ngày đồ ăn vặt vムcach nau mam chung ngon xoài dinh dưỡng chất xơ bạc hà nước mắm kem v i bánh đúc nóng râu câu cach lam chao tom pudding cà phê chà bông thit heo bún sườn hầm củ sen mon cà Phố cà thu kho ngao xào tra am hoa sen đẹp mắt bà đồ uống giải khát mùa hè thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang banh trưng MON CHIEN canh muop dang banh bo cot dua phân biệt trứng mới cũ Sê Sà Šmon an sang phô mai chiên giòn chè dừa khoai nhật bản bằng Banh chuoi nuong cach nuong banh mi làm sữa đậu nành triết lý dinh dưỡng thiên nhiên phú nhút tôm tươi xào lá hẹ Cacach lam che khuc bach võ salad rau củ nộm khế chua ngọt bi do thom ngon gan xào ngũ vị canh sam bo luong thit ga bánh cá thit kho quet Ca cách nấu chè long nhãn ngon công thức bánh đúc đậu phộng Omega 3 soup cà chua Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội cach lam ga hap hanh dua bo dam gà cay canh gan nhỏ Canh Hà Bánh tiêu công thức bánh nếp ngon nà u là u Day nau an rau luoc cham mam kho bắp bò banh tom khoai lang bao tử hầm cach nau che com banh tao ran gion ã Mà à lam trung vit lon ga nuong bua sang và chua ba rọi kho dưa cải lựu Gạo mì xào hải sản giòn Đất sét bánh giầy Mà m banh bao dua an chay ngô rán công thức sữa chua mít đeo khẩu trang Phở xào tôm thịt ca kho nghe trúng bánh xu xê hấp goi thap cam Món ăn kèm món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT phã å chả khoai môn chiên cherry chocolate cha phuong moi la pha lau banh Hạn banh quan bánh cuốn mon ngon tu may lam sua dau nanh khoai mà Miền Trung món cá