Uống trà không chỉ giản đơn là để giải khát , từ lâu thưởng trà đã trở thành một nghệ thuật thưởng thức trong văn hóa ẩm thực . Làm sao để có một chén trà ngon , làm sao để bảo quản những loại trà tốt trong thời gian dài ? Có một số mẹo làm sao để pha trà ngon và mẹo về bảo quản trà mà bạn nên tìm hiểu dưới đây nhé.
Mẹo pha trà ngon và cách bảo quản

Uống trà không chỉ giản đơn là để giải khát , từ lâu thưởng trà đã trở thành một nghệ thuật thưởng thức trong văn hóa ẩm thực . Làm sao để có một chén trà ngon , làm sao để bảo quản những loại trà tốt trong thời gian dài ? Có một số mẹo làm sao để pha trà ngon và mẹo về bảo quản trà mà bạn nên tìm hiểu dưới đây nhé.      

 

                                              meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-3

1. Muốn có tách trà ngon bạn phải Lưu ý ngay từ cách bảo quản

Bạn nên sử dụng chum sành, sứ đế bảo quản trà . Vì trà có đặc tính dễ hút ẩm nên đồ dùng để bảo quản trà phải đảm bảo kín , không dễ thấm ẩm , không dễ bám mùi. Đối với những người thưởng trà chuyên nghiệp họ thường đựng trà trong những hũ gốm , sứ rồi nút lại bằng lá chuối khô , làm như vậy còn ngăn cản côn trùng xâm nhập vào trà. Bảo quản trà ở nơi có nhiệt độ thoáng mát , khô ráo như ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên không nên để cùng đồ ẩm ướt có mùi khác trà sẽ dễ bị ám mùi.Tốt nhất nên có một ngăn riêng trong tủ lạnh để bảo quản trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-1

2. Sử dụng nước có nhiệt độ thích hợp để pha trà                         

Rất nhiều người nhầm tưởng là pha trà là phải sử dụng nước sôi , nhưng điều đó chỉ nên áp dụng với loại trà rắn như trà ô long hay trà đen còn đối với các loại còn lại bạn nên pha bằng nước ấm với một ít đường cát trắng  hoặc đường vàng đánh tan , chỉ sau 3 phút bạn đã có một ấm trà vừa thơm lại không mất đi giá trị dinh dưỡng có trong trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-4

3. Sử dụng những hương liệu thiên nhiên làm chén trà thơm hơn

Một ,hai bông hoa nhài hay một chút nhụy sen được bỏ xuống úp chén uống trà lên, một lúc sau khi lấy chén rót trà ,chén trà sẽ mang theo hương thơm tao nhã , ngọt ngào của hương hoa quyện vào vị trà đăng đắng lan tỏa trong miệng rồi theo xuống cổ họng ,lan tỏa ra khắp cơ thể đem đến cho bạn cảm giác khoan khoái , thoải mái hơn nhiều.                                                                     meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-6

4. Làm ngọt trà một cách tự nhiên                                                

Một trong những mẹo pha trà hay cho những ai muốn uống trà ngọt đó là sử dụng những thành phần có vị ngọt từ thiên nhiên như các loại mứt từ cánh hoa , trái cây, …..Đây là cách uống trà tương đối lạ mang lại những cảm giác khác cho người thưởng trà mà vẫn không làm mất đi hương vị đặc trưng của trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-5

5 . Mẹo xử lý trà bị mốc                                                              

Trà để lâu không thể tránh khỏi bị mốc , bỏ đi thì thật phí , có một cách rất giản đơn làm trà hết mốc đó   là cho trà lên nồi hấp cách thủy 3 phút rồi bỏ ra , cho trà vào chảo sạch , vặn nhỏ lửa , sấy khô , cứ khoảng 1-2 phút lại đảo một lần cho tới khi trà không còn ẩm nữa. Cất trà vào chum sành đậy nút kín.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

canh riêu cua Banh bánh scones hương quế đẹp mắt chè chuối kiểu thái Võ boË trứng cu sen sot sua chua nộm khoai tây chua cay chất dinh dưỡng cach lam sua hat sen Làm Bánh mỳ gia may thai kem đen tri gau cong thuc lam banh doremon hoa lẠbà nh trung thu mocktail đá lạnh cach hap bach tuoc ngon Nghêu hấp sả cật lợn xào ha cao Đầu Rà mẹo bảo quản thực phẩm Nhừ món tré bánh bèo ngọt hoa lẠthuc don bua chieu hang ngay Miền Trung mon bo luc lac List Cháo ăn ngon bút cúc cháo sườn Hải Nam chè đậu đen nha đam cha gio tom banh Món ngon cho bé món ngon từ dứa kiểu Thái ngày Tết mận Hào bi quyet lam banh flan Mon ngon de lam Có đậu phụ cuộn rau củ cá vược lam soi công thức salad xoài làm mứt dâu tây dẻo nhà nuoc cham nộm đu đủ nộm su hào cach lam sot BBQ ngon âmthuc tra lekima Phó sup solyanka thạch sữa trà xanh phuc cá chim kem chà y chim cút lagu chay ngũ vị hương nhat banh cupcake nhan le gan lợn tự làm bánh mì tại nhà Bánh flan pho mai ngon giải độc hÃƒÆ cơm cháy bingsu mat ruoi cho ngay he Hai sea xem trúng Nau an Ngon trai thịt bò nướng Mon an ngon suon chia nuong xoi hat me dùng lap xuong xao bánh bông lan trứng cach lam banh can Thịt bò nướng cách nau che troi nuơc vịt quay Thịt băm thịt cuộn súp khoai Gio heo ham thịt nguội Nhậu trai cay tuoi chút Cach lam Thit nuong sốt dâu hau nuong bo toi ngon mien phan thiết List Chả cach lam bun ca cà kho cay THĂN Mon Ngon De Lam kho tau thạch trái cây quã½t Hoa Giay banh trung