Uống trà không chỉ giản đơn là để giải khát , từ lâu thưởng trà đã trở thành một nghệ thuật thưởng thức trong văn hóa ẩm thực . Làm sao để có một chén trà ngon , làm sao để bảo quản những loại trà tốt trong thời gian dài ? Có một số mẹo làm sao để pha trà ngon và mẹo về bảo quản trà mà bạn nên tìm hiểu dưới đây nhé.
Mẹo pha trà ngon và cách bảo quản

Uống trà không chỉ giản đơn là để giải khát , từ lâu thưởng trà đã trở thành một nghệ thuật thưởng thức trong văn hóa ẩm thực . Làm sao để có một chén trà ngon , làm sao để bảo quản những loại trà tốt trong thời gian dài ? Có một số mẹo làm sao để pha trà ngon và mẹo về bảo quản trà mà bạn nên tìm hiểu dưới đây nhé.      

 

                                              meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-3

1. Muốn có tách trà ngon bạn phải Lưu ý ngay từ cách bảo quản

Bạn nên sử dụng chum sành, sứ đế bảo quản trà . Vì trà có đặc tính dễ hút ẩm nên đồ dùng để bảo quản trà phải đảm bảo kín , không dễ thấm ẩm , không dễ bám mùi. Đối với những người thưởng trà chuyên nghiệp họ thường đựng trà trong những hũ gốm , sứ rồi nút lại bằng lá chuối khô , làm như vậy còn ngăn cản côn trùng xâm nhập vào trà. Bảo quản trà ở nơi có nhiệt độ thoáng mát , khô ráo như ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên không nên để cùng đồ ẩm ướt có mùi khác trà sẽ dễ bị ám mùi.Tốt nhất nên có một ngăn riêng trong tủ lạnh để bảo quản trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-1

2. Sử dụng nước có nhiệt độ thích hợp để pha trà                         

Rất nhiều người nhầm tưởng là pha trà là phải sử dụng nước sôi , nhưng điều đó chỉ nên áp dụng với loại trà rắn như trà ô long hay trà đen còn đối với các loại còn lại bạn nên pha bằng nước ấm với một ít đường cát trắng  hoặc đường vàng đánh tan , chỉ sau 3 phút bạn đã có một ấm trà vừa thơm lại không mất đi giá trị dinh dưỡng có trong trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-4

3. Sử dụng những hương liệu thiên nhiên làm chén trà thơm hơn

Một ,hai bông hoa nhài hay một chút nhụy sen được bỏ xuống úp chén uống trà lên, một lúc sau khi lấy chén rót trà ,chén trà sẽ mang theo hương thơm tao nhã , ngọt ngào của hương hoa quyện vào vị trà đăng đắng lan tỏa trong miệng rồi theo xuống cổ họng ,lan tỏa ra khắp cơ thể đem đến cho bạn cảm giác khoan khoái , thoải mái hơn nhiều.                                                                     meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-6

4. Làm ngọt trà một cách tự nhiên                                                

Một trong những mẹo pha trà hay cho những ai muốn uống trà ngọt đó là sử dụng những thành phần có vị ngọt từ thiên nhiên như các loại mứt từ cánh hoa , trái cây, …..Đây là cách uống trà tương đối lạ mang lại những cảm giác khác cho người thưởng trà mà vẫn không làm mất đi hương vị đặc trưng của trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-5

5 . Mẹo xử lý trà bị mốc                                                              

Trà để lâu không thể tránh khỏi bị mốc , bỏ đi thì thật phí , có một cách rất giản đơn làm trà hết mốc đó   là cho trà lên nồi hấp cách thủy 3 phút rồi bỏ ra , cho trà vào chảo sạch , vặn nhỏ lửa , sấy khô , cứ khoảng 1-2 phút lại đảo một lần cho tới khi trà không còn ẩm nữa. Cất trà vào chum sành đậy nút kín.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

chu huong dan lam banh quy đồ chơi lạ banh su kem Phượt ẩm thực xứ Gò Quà vặt phố Chân Cầm lam nuoc gao rang thạch dứa Muoi chua Cắm hoa đẹp trưng tết xien ga luoc chay toi xuc keo duong trang tri banh mi goi lam banh chuoi nuong lam kem chuoi don gian Set lam mi hoanh thanh tuoi Goi cuon tom thịt cách trang trí đĩa lam suon nuong cay dua cai xiu mai tom ngon MON GA xuc xich thit hun khoi cách làm khoai chiên giòn Thạch canh bò nấu rong biển khô lap xuong làm chả đùm ca dieu hong nuong Nha Trang sổ vitamin c bánh dừa nướng banh truyen thong cha oc mam gung ngon sinh to cherry ngon ca ri tom cang thom che sen ngon rau rut than ca sot cam ga nuong rau cu cach lam cha gio hai san gà xào chua cay gio heo ngam giam chan gio muoi ngon cach luoc khoai mi ngon Cach Lam Be Thui banh cake salad nga tôm xào thập cẩm ngon cháo trứng vịt lộn bao tử cá basa chiên cắm hoa hướng dẫn làm thạch Pha lau ca dia DẠy uc ngan món ăn tốt cho người bị táo bón cach lam banh mi kep giam bong pho mai bún rieu cach nau canh bong Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo cach lam banh bo thẳng đùi gà chiên xù cach lam rau cau vi moi com chien kim chi ngon cach lam banh mi goi cach lam banh xop Dùng xuong Súp bông cải xanh nhưng mon an ngon Cải ngọt xào Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn Sinh tố kim cham xao ngon buoi do tron thit bo banh gato chá băng móc chìa khoá lam banh bong lan bánh mỳ thịt gà hầm vị thuốc cach nau xoi phuc kien ga ap chao dac biet chai chem chep luon vit sot cam ngon lươn xào sả ớt pha trà ngon banh choux chewy kieu singapore làm món gì rằm tháng 7 an vat nước sấu THỰC rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm ức gà xào Những món ăn sống không phải ai cũng banh la dua ngon bun kho ngon rau tron đùi gà công thức tào phớ cong thuc banh sua chien mon suon xao chua ngot công thức chè đậu xanh nấu nước cốt ng xuong xao chua ngot che ba ba bánh cupcake dừa vị chanh canh cà bong bi xao Dui ga