Bao tử heo vừa giòn , giai lại có vị ngọt lại không bị ngán khi ăn còn thích hợp cho cả bữa ăn gia đình .Tuy nhiên có một bất tiện nhiều người hay gặp phải là làm sao làm sạch bao tử heo dễ dàng ? Để giúp các bạn có món bao tử heo ngon hôm nay chuyên mục sẽ cung cấp cho các bạn một số bí kíp làm sạch bao tử heo dễ dàng
Bí quyết làm sạch bao tử heo dễ dàng

Bao tử heo vừa giòn , giai lại có vị ngọt lại không bị ngán khi ăn còn thích hợp cho cả bữa ăn gia đình .Tuy nhiên có một bất tiện nhiều người hay gặp phải là làm sao làm sạch bao tử heo dễ dàng ? Để giúp các bạn có món bao tử heo ngon hôm nay chuyên mục  sẽ cung cấp cho các bạn một số bí kíp làm sạch bao tử heo dễ dàng

 

bi-quyet-lam-sach-bao-tu-heo-de-dang-1

Cách 1: Sử dụng muối , nước mắm                                               

Có lẽ cách giản đơn nhất để làm sạch mùi khó chịu của bao tử heo là bạn bóp muối thật kỹ cho đến khi bao tử hết nhớt , rửa thật sạch với nước . Sau đó sử dụng một ít nước mắm, muối hòa vào khoảng 1 lít nước , nấu sôi , cho bao tử vào trần , làm như vậy những chất bẩn từ bao tử sẽ đi ra và nước mắm sẽ thấm một phần vào làm cho bao tử heo vừa hết mùi hôi lại giòn hơn , thơm hơn khi chế biến món ăn.

bi-quyet-lam-sach-bao-tu-heo-de-dang-2

 

Cách 2: Sử dụng bột mì , chanh                                                   

Cách này có thể loại bỏ lớp màng nhầy của bao tử heo một cách nhanh chóng . Bạn cạo sạch lớp màng nhầy ở mặt trái của bao tử heo , rửa trực tiếp dưới vòi nước, rắc bột mỳ lên mặt trái của bao tử bóp thật kỹ để bột mỳ hút hết nhớt từ bao tử ,cho thêm muối vào sát thật mạnh tay sau đó rửa thật sạch với nước sôi. Vớt bao tử ra rửa lại, lấy một nửa quả chanh sát đều cả hai mặt . Chanh sẽ làm trắng bao tử đồng thời át bớt mùi hôi còn lại trên bao tử .Cách này khá tốn thời gian nhưng bao tử sẽ rất sạch và thơm

bi-quyet-lam-sach-bao-tu-heo-de-dang-4

Cách 3: Sử dụng gạo                                                           .

Nếu sử dụng bao tử heo để làm gòi có một bí quyết khác làm sạch bao tử heo dễ dàng . Bạn bóp qua bao tử heo với muối rửa thật sạch , lấy gạo đã vo qua nhồi vào bao tử , luộc với nước trong khoảng nửa giờ ( cho bao tử vào lúc nước sôi , không cho muối luộc cùng vì như thế bao tử sẽ không bị giai  ). Sauk hi luộc chin bạn vớt bao tử ra , bỏ phần cơm bên trong , ngâm qua nước lạnh . Bằng cách này bao tử sẽ giòn, lại có mùi thơm của gạo , có thể thái ra làm gỏi ngay mà không cần thêm bước sơ chế nào khác .

Cách 4: Đảo bao từ trong chảo nóng      

     bi-quyet-lam-sach-bao-tu-heo-de-dang-6                                  

Thêm một cách nữa bạn có thể thử để làm sạch bao tử đó là : lộn mặt trái bao tử ra ,bóp với muối lấy sạch màng mỡ , bắc chảo lên bếp , đợi chảo nóng cho bao tử vào đảo cho săn rồi lấy ra cạo sạch màng nhớt , làm liên tục 3 lần ,lần cuối cùng cho thêm một chút nước mắm ngon , đảo nhanh tay , lấy xuống , cạo nhớt , chà lại với muối và chanh , rửa lại với nước . Sau đó bạn có thể dung bao tử heo chế biến món ăn tùy thích.

Bây giờ bạn đã có bao tử sạch để chế biến nhiều món ăn ngon như phá lẩu , gỏi, kho tiêu , nấu cháo …


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay đưa công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga trứng chiên phô mai và nấm heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai tiramisu Cá u cừu thăn cừu món nướng món Tây banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo