Nguyên liệu gồm có:
1 kilogram thịt ba rọi; Bột ngũ bị hương; Giấm; Muối; Đường; Tiêu.
Gia vị ướp thịt: 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều các gia vị này với nhau.
Gia vị ướp da, bì:2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê giấm, trộn thật đều.
Cách chế biến:
Để biết cách làm món thịt heo quay giòn và thơm ngon như thế nào chị em hãy xem video dưới đây:Theo DN/Eva
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
