Hãy chia sẻ lên Facebook

Mẹo luộc ngan, vịt không còn mùi hôi

Với mẹo nhỏ này bạn không còn phải lo nồi nước hay thịt vẫn còn mùi hôi khi ăn.
Mẹo luộc ngan, vịt không còn mùi hôi

 

Để thịt ngan, vịt không có mùi hôi dũng hỗn hợp rượu, gừng xát vào da. Ảnh:giahaiphong. Để thịt ngan, vịt không có mùi hôi dũng hỗn hợp rượu, gừng xát vào da. Ảnh:giahaiphong.

 

Đầu bếp Minh Thủy, Top 8 Vua đầu bếp Việt Nam 2013 tiết lộ bí kíp luộc ngan, vịt ngon như sau:

- Khi đun nước làm lông, cho thêm một nắm rau muống vào, lông tơ sẽ dễ dàng đi hết.

- Làm lông sạch sẽ xong, dùng hỗn hợp rượu, gừng xát vào da ngan, vịt sau đó nhúng vào nước âm ấm để khử mùi hôi.

- Khi luộc, nước nóng ấm già mới cho ngan, vịt vào. Khi luộc nên để lửa nhỏ để thịt chín đều.

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn mẹo nấu ăn ngon

Những Bài Đã Tìm9 đồ ăn giàu axit folic cho bà bầu Bà bầu nên ăn loại hoa quả nào

red velvet cupcake ngheu hap cách nấu lẩu mẵm ẩm thực hà nội Bạn đã biết cách rán cá ngon sốt đậu hũ non tang con sứa dau ha lan gỏi Kim chi cai thao chả mực hạ lòng Banh cuon Xè o chả đùm bo xien que ngon Nêm goi bo bop thau com chien bo xoi ngon Ot bún mộc cách làm bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ca quả nấu ám ga nau nuoc tuong banh pupa tao xanh ngon mam chat cach lam coc dam muoi ot Phong thủy nhà bếp Nên và không nên cá bống kho cà ri khay thịt gà nấu xì dầu cà tím xào thịt Banh cau vong cÃƒÆ kho Làm kem 4 món ăn không thể bỏ qua trong dịp tết càch nầu hủ tiếu ngon nui xào thịt bò rau củ chao hai san canh bau ngon cach lam ca hoi luc lac xúc xích xiên xiên hành tỏi những món canh ngon Thân atiso nấu sườn nộm tai heo dưa leo xiu mai thịt bò áp chảo sốt nấm canh rau ma Cách làm bắp banh quy hat de cuoi ngon bun tron dua leo cà ngon cach lam banh melting mỳ ý hải sản Trứng cuộn phô mai Bắt chuột dừa ăn Tết Cá sốt cà chua mì spaghetti bánh quy trái đào cach nau ga kho gung 膼岷璵 Cất đồ gỏi thịt gà bắp cải Sả ớt Duoi bo ham Trè æ½ Vừa mousse trang mieng c º kho tau canh sườn sầu riêng thit bam sot ca chua hoc nâu an chao bo cau kimpap bánh kem RÃƒÆ Chung cac mon ngon re ca điêu hồng kho cÃƒÆ Bắp bò nuoc tuong chua ngot Phó Hạn canh sườn khoai tây cách chế biến rong biển cá kho dừa uc ga xao non dua canh bí rợ cach lam sinh to dua bo úc Bánh cuốn phái 4 món ăn ngon chế biến từ tôm cach lam banh pancake ngon dinh dưỡng mang thai kho cá mì ý sốt phô mai cá đối trÃƒÆ cÃƒÆ Basa quán lẩu kem Cá Kho mon banh phu the Tạ SÃƒÆ công thức cocktail ngoc bánh cookies dâu bánh mì ngọt ngũ cốc cách làm Hà Ly tôm hấp sả bún cá ngừ Đông sen tự chế chậu hoa giấm chuồn chuồn hấp điều xào thịt gà trái cây sữa chua