Trời trở mưa lạnh, các món chiên rán sẽ là lựa chọn rất hợp lý trong bữa ăn để tăng độ hấp dẫn với cả nhà. Cách làm món tôm tẩm bột chiên xù rất giản đơn nhanh gọn của mình, các bạn hãy thêm vào thực đơn vì món tôm này còn có thể áp dụng trong những lúc cỗ bàn lễ tết hay khi nhà có khách nữa đấy.- Emdep.vn
Mẹo chế biến tôm chiên xù được vàng giòn hấp dẫn

Tôm chiên xù quá ngon

Nguyên liệu làm tôm chiên xù 

+ Tôm: 400g

+ Bột chiên giòn: 150g

+ Bột chiên xù: 150g

+ Trứng gà: 2 quả

+ dầu chiên, hạt nêm.

 

Tôm chiên xù quá ngon

 

Cách làm tôm chiên vàng giòn

Tôm chiên xù quá ngon

- Tôm sơ chế, bóc sạch vỏ chừa lại đuôi cho đẹp, xẻ lưng rút bỏ chỉ đen.

Tôm chiên xù quá ngon

- Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm để chừng 15 phút cho thấm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Cho bột chiên giòn ra bát, thêm trứng gà vào khuấy đều, nếu bột quá đặc các bạn có thể cho thêm chút nước sao cho bột sánh vừa, nhúng đũa vào nhấc lên bột vẫn chảy nhỏ giọt chậm là được.

Tôm chiên xù quá ngon

- Cầm lấy phần đuôi tôm, nhúng cả con tôm ngập vào trong bát bột đã pha rồi nhẹ nhàng nhấc lên để tôm hơi róc bớt bột đi.

Tôm chiên xù quá ngon

- Đặt tôm vào đĩa bột chiên xù, phủ bột chiên xù lên tôm để bột bám đều quanh thân tôm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Dùng tay nắm nhẹ để bột chiên xù bám thật chắc vào tôm, khi chiên sẽ không bị rời ra.

Tôm chiên xù quá ngon

- Làm lần lượt cho đến khi hết tôm và cho vào 1 cái đĩa chuẩn bị sẵn mang đi chiên. Nếu chưa dùng ngay các bạn có thể đóng hộp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, khi nào cần dùng thì mang tôm ra chiên trực tiếp chứ không để rã đông.

Tôm chiên xù quá ngon

- Dùng chảo sâu lòng, cho dầu chiên vào đun nóng già thì lần lượt thả tôm vào chiên.

Tôm chiên xù quá ngon

- Tùy chảo rộng hay hẹp mà bạn chiên lượng tôm vừa đủ theo từng mẻ để đảm bảo nhiệt cho tôm vàng đều và giòn thơm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Tôm chiên xù sau khi chiên xong, các bạn xếp ra đĩa và thưởng thức nóng. Lớp bột chiên giòn và chiên xù bên ngoài rất giòn xốp thơm thơm mà thịt tôm bên trong dai ngọt rất hấp dẫn.

Mẹo chế biến tôm chiên xù được vàng giòn hấp dẫn

- Tùy sở thích các bạn có thể chấm tôm với sốt chua ngọt, tương ớt hay tương cà hoặc sốt mayonnaise đều quá ngon. Mình thì thường chiều theo ý thích của các con nên trộn sốt maionnaise với tương cà chua để chấm quá ngon, các bạn hãy thử làm xem có ưng ý không nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm chiên xù rất nhanh gọn này.

Bee Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom chien xu mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

ca kho nghệ thit ba chỉ làm bánh khoai lang kén cach lam che thap cam Thà mi y hai san luon om ca tim khoai lang tím cua chien gion sushi banh my bí ngô Cach nuong thit thạch đậu nành dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol vムchuối nấu ba ba cá rán Trứng cá hồi cha dau thit Cach lam cha dau cach lam canh chua ca mi盻 nam GÃ Æ sà Šchè khoai nấm nhồi thịt sốt cà chua sùp tôm cua Cach lam xanh cơm chiên thịt gà băm banh pancake măng chua sinh to du du đậu hũ non hấp trứng muối làm bánh cuộn cách làm pa tê Cach lam ruoc heo mut ca rot ngon Banh Plan pate gan gà tom hum sot mayonaise súp cuabackground-color: #FA20E5" href="/index.php?q=Hung que">Hung que sup trung ngon banh hoi thit nuong ð Cà ri vit thịt kho măng tươi bò bí ngon than heo bao tử hầm tiêu xanh Nên cách nau sam bi dao cach lam muc xao chua ngot Canh gà Bánh trung thu rau câu lam cÃƒÆ siro bạc hà bánh cacao kẹp bơ bánh khoai nhân đậu sua trung ga súp thịt bò sữa tươi rau củ Æa>đủ Su sữa chua dâu tây cua biển Æ sườn heo chiên tỏi cải thảo cuộn cá hồi hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é kem trái dứa sen xÃƒÆ o bun ken bò hầm với bia mà ³ cá nấu bầu sup cu den du du lam thach chạo tôm tươi cach lam ngo chien gion cay man ngot mi ga thom ngon cach lam panna cotta trái cây thập cẩm lắc muối ớt chanh day tom nuong món ngon đường phố banh bo thom ngon Tối nay nhà mình ăn gì súp pho mát Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp gi chiên bánh tôm bưởi thịt lợn xào hành tây heo nướng sa tế đón năm mới súp cua mon man Hoa qua Dam và y canh moc thap cam ngon mon ngon lạ sôcôla trộn nấm kim châm canh dưa chuột lẩu vịt nấu chao bánh cuộn vừng Cún Khang Thi t ba chi xa o ngô mÃƒÆ công thức nộm củ sắn rau củ chất chả cá bọc đậu lam hoa gia trang chá chả giò rán kiểu bắc dâu tây nhúng dưa leo cuộn tôm tươi đầm spaghetti ngô Banh gao trà xanh chocolate Kẹo cu đơ bánh chưng bánh tét Thit ba chi kho tau khoai tu chống cảm cúm khia long heo nau an cacao spaghetti tôm canh cá nấu dưa