Trời trở mưa lạnh, các món chiên rán sẽ là lựa chọn rất hợp lý trong bữa ăn để tăng độ hấp dẫn với cả nhà. Cách làm món tôm tẩm bột chiên xù rất giản đơn nhanh gọn của mình, các bạn hãy thêm vào thực đơn vì món tôm này còn có thể áp dụng trong những lúc cỗ bàn lễ tết hay khi nhà có khách nữa đấy.- Emdep.vn
Mẹo chế biến tôm chiên xù được vàng giòn hấp dẫn

Tôm chiên xù quá ngon

Nguyên liệu làm tôm chiên xù 

+ Tôm: 400g

+ Bột chiên giòn: 150g

+ Bột chiên xù: 150g

+ Trứng gà: 2 quả

+ dầu chiên, hạt nêm.

 

Tôm chiên xù quá ngon

 

Cách làm tôm chiên vàng giòn

Tôm chiên xù quá ngon

- Tôm sơ chế, bóc sạch vỏ chừa lại đuôi cho đẹp, xẻ lưng rút bỏ chỉ đen.

Tôm chiên xù quá ngon

- Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm để chừng 15 phút cho thấm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Cho bột chiên giòn ra bát, thêm trứng gà vào khuấy đều, nếu bột quá đặc các bạn có thể cho thêm chút nước sao cho bột sánh vừa, nhúng đũa vào nhấc lên bột vẫn chảy nhỏ giọt chậm là được.

Tôm chiên xù quá ngon

- Cầm lấy phần đuôi tôm, nhúng cả con tôm ngập vào trong bát bột đã pha rồi nhẹ nhàng nhấc lên để tôm hơi róc bớt bột đi.

Tôm chiên xù quá ngon

- Đặt tôm vào đĩa bột chiên xù, phủ bột chiên xù lên tôm để bột bám đều quanh thân tôm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Dùng tay nắm nhẹ để bột chiên xù bám thật chắc vào tôm, khi chiên sẽ không bị rời ra.

Tôm chiên xù quá ngon

- Làm lần lượt cho đến khi hết tôm và cho vào 1 cái đĩa chuẩn bị sẵn mang đi chiên. Nếu chưa dùng ngay các bạn có thể đóng hộp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, khi nào cần dùng thì mang tôm ra chiên trực tiếp chứ không để rã đông.

Tôm chiên xù quá ngon

- Dùng chảo sâu lòng, cho dầu chiên vào đun nóng già thì lần lượt thả tôm vào chiên.

Tôm chiên xù quá ngon

- Tùy chảo rộng hay hẹp mà bạn chiên lượng tôm vừa đủ theo từng mẻ để đảm bảo nhiệt cho tôm vàng đều và giòn thơm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Tôm chiên xù sau khi chiên xong, các bạn xếp ra đĩa và thưởng thức nóng. Lớp bột chiên giòn và chiên xù bên ngoài rất giòn xốp thơm thơm mà thịt tôm bên trong dai ngọt rất hấp dẫn.

Mẹo chế biến tôm chiên xù được vàng giòn hấp dẫn

- Tùy sở thích các bạn có thể chấm tôm với sốt chua ngọt, tương ớt hay tương cà hoặc sốt mayonnaise đều quá ngon. Mình thì thường chiều theo ý thích của các con nên trộn sốt maionnaise với tương cà chua để chấm quá ngon, các bạn hãy thử làm xem có ưng ý không nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm chiên xù rất nhanh gọn này.

Bee Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom chien xu mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau sinh tố chuối xoài Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua GiÃƒÆ nem gÃƒÆ cơm chiều Lan Hợp tom chua hue ngon Sinh to bột nếp bi quyet lam nem chay ngon ẩm thực malaysia cach lam sua tuoi 2 chất tr㪠tràng lợn trộn kim chi cach lam banh canh tom ruoc bong ga gạo Lê Quý Đôn cach lam banh tao ngan lop mon ngon cuoi tuan nuoc mam rau câu trái xoài am thưc viêt nam BÃo cá ngần chiên giòn tẠbún gà xào sả ớt kem dau tay ngon mon man tÃ Æ canh dua cai Quán tàu hũ nhồi tôm lam tra chanh cach lam banh bong lan trung