Làm sao để sử dụng dao một cách thông minh, có thể cắt thực phẩm chính xác và nhanh nhất? Câu trả lời sẽ có qua bài mẹo cắt thực phẩm nhanh dưới đây! Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua
Mẹo cắt thực phẩm nhanh

Hãy sở hữu những con dao thật sắc

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 1

Khi sử dụng một con dào cùn, bạn sẽ phải rất khó khăn chật vật mới có thể thái đồ ăn được theo ý mình hoặc không thể đúng ý hoàn toàn. Điều này dẫn tới việc nấu ăn sẽ tốn nhiều thời gian hơn trong khi đó nếu bạn có một con dao sắc thì việc nấu ăn của bạn trở nên vô cùng giản đơn. Vài tuần hãy mài dao một lần để dao luôn sắc bạn nhé!

Các công cụ cắt khác không phải dao cũng luôn cần sắc bén

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 2

Hãy lựa chọn những loại dao nạo đủ sắc và có chất lượng tốt để có thể sử dụng lâu dài. Đừng quá tiết kiệm mà giữ lại chúng khi chúng đã cùn vì như thế chỉ làm tốn thêm thời gian của bạn mà thôi.

Cách cầm dao

Cầm dao thẳng với ngón cái và ngón trỏ ở 2 bên cạnh dao như thế này:

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 3

Chứ không đặt ngón trỏ trên sống dao như thế này:

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 4

Trên thực tế việc đặt ngón trỏ lên đầu phần sống dao có thể an toàn nhưng nó sẽ gây khó khăn cho bạn trong việc cắt thái. Hãy đặt ngón tay cái vào một bên của lưỡi dao, ngón trỏ ở phía bên kia. Ba ngón còn lại cầm chắc chuôi dao, có thể lúc đầu sẽ hơi khó khăn vì bạn chưa quen nhưng nó sẽ giúp bạn linh hoạt hơn và kiểm soát dao tốt hơn.

Luôn tạo ra các mặt phẳng trên thực phẩm trước khi cắt nó

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 5

Các bề mặt phẳng sẽ giúp cho thực phẩm ổn định hơn đồng nghĩa với việc cắt chúng sẽ an toàn hơn. Nếu có thể, hãy đặt thực phẩm lên lòng bàn tay bạn, đưa dao cắt và dừng lại khi chạm vào phần đốt ngón tay. Nếu bạn thực hành phần này thành thục thì nó sẽ là một mẹo cắt thực phẩm nhanh cực hay giúp bạn giải quyết vấn đề thời gian đấy.

Tìm ra những cách cắt thực phẩm hiệu quả nhất mà không tốn thời gian


Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 6

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 7

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 8

Theo hình ảnh minh họa ở đây, khi cắt nhỏ hành tây bạn bắt đầu bằng những lát cắt ngang, sau đó là những lát cắt dọc và cuối cùng là cắt thật nhỏ. Mẹo cắt thực phẩm nhanh này không chỉ áp dụng cho hành tây mà bạn còn có thể dùng nhiều cho các loại thực phẩm khác nữa.



Mách bạn cách bảo quản rau củ tươi ngon mà không cần tủ lạnh nhé!
Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo nhỏ trong bếp mẹo vặt mẹo nấu ăn dao sơ chế mẹo cắt thực phẩm nhanh

gà trộn rau răm banh ngo chien trung Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo bo xao cu sen công thức hoành thánh tôm chiên trà xnah bua my y sot ngon Kho ca hap cách làm thịt thăn heo chiên nghi ngờ mực xào củ sen Nga Nguyễn Chã gio thit cach lam kem mut dau phô mai nui Phô mai nui xôi gà xé xôi gà xé món Bắc cach nau canh đỗ bánh chiên cà quẠkho to đâu Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan sot kem trứng chiên phô mai banh que pho mai gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc nâu banh chuối hấp đậu hũ chấm mắm ớt bò cuộn rau củ Chợt lịch sự diềm banh mẠn phơ bo ngay tet muối cà Banh Chao trung quoc canh bò viên cháo bỗ dưỡng Cháo nhái nước dừa banh cupcake cu thom ngon Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức Làm mức Tep ốc hương cá lóc hấp bầu cua biển nước dừa tươi cà ri tôm sú nước dừa mon chinh canh cá chua Cà rốt Chao thit bam ghe rang me ngon Su buổi phối Vừa ĐẬu gỏi ớt chuông cookies tra xanh Chuối khô lá dưa salad dau tay gà rang gừng tao pha ngon cach lam com rang trung gi mojito vị thơm bò kho nước dừa Bò kho nước dừa bun goi da ³n pho nấu master Hàng Giấy tút kiệu Tôm càng bánh mì nho khô hoisin sốt mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc ngâm xoài kiểu nam bộ mi chien phở phở trộn món Bắc Hằng MT cach làm bánh patêsô Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon Khau la làm sữa chua muối hành banh rau cu ngon banh rau cu pho mai hẹ nấu canh nấm Bánh bột lọc Mũi Né x么i suon cuu bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm xoi ran kep thit bánh mỳ lam tom chien su gordon ramsay ăn gì long nhãn phở gà khô Võ Mạnh Lân kẹo nhiều màu 4 món rau thi la cách làm chả giò Tháºch CAM lÆ Æ i Món Nhật sò hấp cay Hạn cach lam cu cai ngâm nuoc măm canh cà chua trứng Liên Ròm vit quay lang son chÃ Æ Nước dừa với sức khỏe của bạn