Làm sao để sử dụng dao một cách thông minh, có thể cắt thực phẩm chính xác và nhanh nhất như yêu cầu của bạn? Câu trả lời sẽ có qua bài mẹo cắt thực phẩm nhanh sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua

Hãy sở hữu những con dao thật sắc

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 1   

Khi sử dụng một con dào cùn, bạn sẽ phải rất khó khăn chật vật mới có thể thái đồ ăn được theo ý mình hoặc không thể đúng ý hoàn toàn. Điều này dẫn tới việc nấu ăn sẽ tốn nhiều thời gian hơn trong khi đó nếu bạn có một con dao sắc thì việc nấu ăn của bạn trở nên vô cùng giản đơn. Vài tuần hãy mài dao một lần để dao luôn sắc bạn nhé!

Các công cụ cắt khác không phải dao cũng luôn cần sắc bén

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 2   

Hãy lựa chọn những loại dao nạo đủ sắc và có chất lượng tốt để có thể sử dụng lâu dài. Đừng quá tiết kiệm mà giữ lại chúng khi chúng đã cùn vì như thế chỉ làm tốn thêm thời gian của bạn mà thôi.

Cách cầm dao

Cầm dao thẳng với ngón cái và ngón trỏ ở 2 bên cạnh dao như thế này:

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 3 Chứ không đặt ngón trỏ trên sống dao như thế này: Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 4   

Trên thực tế việc đặt ngón trỏ lên đầu phần sống dao có thể an toàn nhưng nó sẽ gây khó khăn cho bạn trong việc cắt thái. Hãy đặt ngón tay cái vào một bên của lưỡi dao, ngón trỏ ở phía bên kia. Ba ngón còn lại cầm chắc chuôi dao, có thể lúc đầu sẽ hơi khó khăn vì bạn chưa quen nhưng nó sẽ giúp bạn linh hoạt hơn và kiểm soát dao tốt hơn.

Luôn tạo ra các mặt phẳng trên thực phẩm trước khi cắt nó

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 5   

Các bề mặt phẳng sẽ giúp cho thực phẩm ổn định hơn đồng nghĩa với việc cắt chúng sẽ an toàn hơn. Nếu có thể, hãy đặt thực phẩm lên lòng bàn tay bạn, đưa dao cắt và dừng lại khi chạm vào phần đốt ngón tay. Nếu bạn thực hành phần này thành thục thì nó sẽ là một mẹo cắt thực phẩm nhanh cực hay giúp bạn giải quyết vấn đề thời gian đấy.

Tìm ra những cách cắt thực phẩm hiệu quả nhất mà không tốn thời gian

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 6    Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 7    Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua 8   

Theo hình ảnh minh họa ở đây, khi cắt nhỏ hành tây bạn bắt đầu bằng những lát cắt ngang, sau đó là những lát cắt dọc và cuối cùng là cắt thật nhỏ. Mẹo cắt thực phẩm nhanh này không chỉ áp dụng cho hành tây mà bạn còn có thể dùng nhiều cho các loại thực phẩm khác nữa.

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sử dụng thực phẩm nấu ăn hành tây ngón tay cầm dao

trái bơ Năm mới cách làm chè khoai sọ lam pho CÃƒÆ Kho dÃƒÆ cách nấu phở bún sấu kho thịt luộc lemon giò tai cha dau thit Trứng cá hồi mon ran Salad kim chi nẠu ngao An sang sau rieng chien banh trung thu nhan dau do cách làm cocktail đào lóc làm muối vung quà tẠng Mà Sữa chua trang trí bánh cá hâp banh cupcake chanh 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp canh hầm bổ trá Ÿ Thịt heo kho tieu sua chua nep cam cach luoc luoi lon sảng công thức vịt om quả sấu món ăn Việt ba roi ram giẠm lam xoi chả Thịt Heo ba rọi tà gà lườn vịt canh đỗ trắng Nau nuoc sam mẹo vặt làm bánh Snack bánh tét Đặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người Tau bot nep gỏi cóc thịt bò ngô non nướng cá hồi bằng chảo gan gà bánh phở thịt bò nhúng chả cá lăng chè húê tương hột banh chuoi hap âm thực b㪠cách làm lẩu gà cá mó chiên Thit kho dưa cải xào ruột non lam dua gop rum pha kem banh bo nho kho cach lam salad thanh long nha Ä am cheo quay cocktail margarita nho so xoan ngon bóng salad trứng Cháo mè đen Canh bầu Cách chế biến canh mong toi bánh vị táo CHÃƒË trứng cút kho cach lam mut bi bún mắm thịt lợn quay bánh mì trộn rau củ bánh brulee Trung Quốc cá rán Nắng nóng nao mận bắc dầm gio heo ham thom thanh trà cách làm thạch socola chả trứng am thuc thai lan dua muoi cach chung mam trần hưng đạo xử lam banh waffeln dau tay Phạm tom nam sot cari ngon thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu Đu đủ trang nhà thịt kho cay trộn bắp cải banh trung thu khoai mon trung muoi Tào phớ tự làm ăn ngon mà yên tâm cách nấu nui thịt bò sử Nếm thử canh bon da trâu bản Mường Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội chính Băng dua chua băng đô banh tart trung thom cơ thể ăn chay giảm cân ramen Ngao xao âm thuc