Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

hamburger gà cach lam chao oc heo cach lam xoai dam sua chua món Âu cá hồi Na uy củ dền hẠn vải nhân phô mai chiên Cach lam banh mì canh ca mu lẩu cá linh bông điên điển bánh ngải cứu nhân đậu đỏ thuc don bua sang pha chế cách rửa rau sạch trộn salad rượu vang salad mùa hè cang ghe sot me rau cu muoi dam bong tra chanh ngon hoa văn Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh bá p rau ngót giò sống sườn miếng chiên dui vit sot dau snack chay Banh in dau xanh cốc tai michelada xa lach mam ca thu chung hanh gung kho cà ngon lá lốt nam linh chi xao thit bo cach lam cha bong thit heo banh donut duong sua trung tai heo dun mam duong gion gion rong biển cuộn cơm dưa leo banh ga xe ngon Thân Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird Khoai môn kem chiên rượu vang bánh tổ xiu mai tôm sấy che buoi lanh trung op la Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt tom kho my udon ngon cai cuon kinh bà nh tà o chao thit canh thịt củ mài thit ga nộm tai lợn cơm nấm ruốc cach lam hat luu Á sơn bò xào rau củ canh cá khoai cach lam nuoc hang mì căn chiffon lam oc nhoi bap nghien trứng rán sò điệp kem dau tay Tom hum sashimi hải sản món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ mon an vat tu chuoi chè mochi xoài cách làm mứt cà rốt Giải sua chua dau ngon bắp ngô chiên bánh chocopie Hà Ly trung nuong frittata ngon cach che bien thit hap Banh thom up cach lam pizza ngon bữa sáng ăn chay Cach lam muc nuong xào thịt gà với cơm làm salad bắp cải tau pho bun thit xao sa com rang trung canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó cau sốt me sua chau deo ca cao ngon huyết súp gà nấm tuyết nướng bbq Món Cơm cẠnuong banh trang nuong caramen rau lang tron thit vit cách làm kim chi dưa chuột làm kẹp tóc Cháo nhái nước dừa má n công thức khoai tây nướng canh mọc nấu măng khoai tây xào sườn Hai món ngon từ mắm đậm chất miền Tây Goi ga bac ha ngon canh chua thịt viên bo xao luc lac lam com tron han quoc bắp cải cuốn tôm bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo gỏi cuốn kimpap trứng canh bí