Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

lươi heo trộn chua ngọt cach lam nuoc chanh dau caramel thom ngon bun xao thanh cua canh nghêu cách làm nước chanh dâu tây thức uống giải nhiệt nước dưa leo thức uống giải nhiệt nước dưa leo Nước chanh gà phi lê sốt bánh bao trứng muối tom su nuong muoi ot muop xao ngon Nguyên tắc chọn miến sạch những món nhồi ngon me gà ca qua chua Nau An sa tế mon ngot cho mua dong lam tom xao chua cay chuối nướng sà ŠlÃƒÆ mÃƒÆ cà thu nước ép cải kem đào cầu kì cac mon mi tron sandwich trung mÃƒÆ mon muc thá Ÿ banh sữa Cach Nau Lau cua Nau gia cay mien xao tay cam Mực phơ bo bôt ngot pate ngon xuong gỏi mướp đắng tai heo Pasta ngon ngon tom hap thom ngon Hạn SÃƒÆ gỏi chua cay basa X么i oc dua xao bo cay thu tinh CHAO DUI GA Mỳ dạ cach nau bun rieu cÃƒÆ thu gà chiên giòn lòng heo xao sinh tố dưa gang thịt gà rim sốt băng đô cơm chiên cá măn Cach do xoi nước chanh diệt khuẩn đánh bóng trang trí gối ạu boc tom ca ri dac biet ga Nướng cÃƒÆ kho Nhật Bản Mít nấu cháo nghêu Cá hồi Nấu chè chuối ª canh bóng thả món Tết món Bắc nước chanh xoài nước chanh thuốc lá làm cháo củ sen Nước chanh đá mát ơi là mát chat beo ca ro kho tieu xanh Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt cách làm cánh gà sốt cay Ngắm canh ca com dau Hẹ thịt chưng mắm cã ngá tìm thÃi quẠCha bong cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng kinh nghiệm dân gian khu tập thể canh bong cuon day nau cac mon chay cach nau canh bong cuon than heo cuon mat ong ngon giảm cân thon thả thực phẩm mi goi Copenhagen mon ngon voi ga phồng chẻm nuoc vai thieu nuoc chanh dau tay gỏi mít non nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 thực phẩm Món cuốn Thủy Nguyên đẹp mắt ngon rau rừng Những lợi ích tuyệt vời từ nước mon bo kho món xào rượu trắng