MÓN CHÍNH: Đi chợ cần mua những gì:
Đơn giản lại cực nhanh chóng, bạn đã có thể thưởng thức ngay một đĩa pasta thanh nhẹ lại vô cùng hấp dẫn rồi đấy! Rau cải cúc có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư và nâng cao sức đề kháng trong những ngày mệt mỏi.
Cách làm mì pasta chay như sau:
- Để làm nước sốt, bạn xay nhuyễn rau mùi tây, cải cúc, lạc rang, muối và dầu ô-liu với nhau. Rồi trộn thêm pho mát bào sợi vào hỗn hợp nước sốt.
- Tiếp theo, bạn luộc mì chín tới rồi ngâm qua nước lạnh và để ráo nước.
- Cuối cùng, trộn thật đều mì với nước sốt và rắc thêm một ít pho mát sợi lên trên cùng là hoàn thành rồi đấy.
ĐỒ UỐNG:
Bạn dầm nát dứa và bạc hà. Sau đó thêm đá, nước đường và nước lọc là đã có một ly nước vô cùng thơm mát để thưởng thức rồi!
MÓN ĂN CHƠI:
Món bắp xào bơ chắc là không hề xa lạ, đúng không? Bắp xào ngọt ngot, béo ngậy thơm lừng sẽ là món ăn chay vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn đấy!
Cách làm bắp xào như sau:
- Đầu tiên, bạn đánh nhuyễn bơ với một chút muối, đường rồi trộn thật đều với rau mùi tây.
- Sau đó, bạn cho bắp vào xào với hỗn hợp bơ trong khoảng 10' đến khi thấy bắp mềm, đậm thơm là được.
(cho 1-2 người ăn)
Mì:
- 1 gói mì Pasta
Rau, củ, quả:
- 1 bó rau mùi tây, 1 bó rau cải cúc
- 200 gram dứa, lá bạc hà
- 200 gram bắp hạt
Khác:
- 70 gram bơ
- 50 gram pho mát
- lạc rang
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
