Món mề gà chiên giòn này sẽ rất lạ miệng, phù hợp nếu bạn muốn có sự thay đổi cho bữa tối thường ngày đấy!
Menu mề gà xào đổi vị cho bữa tối cuối tuần

MÓN MẶN:

Mề gà chiên là một món ăn rất vui miệng, kết hợp cả sự giòn giòn dai dai của mề gà, cùng với ngô non sần sật và ớt chuông thơm ngon. Món mề gà đậm vị này mà ăn kèm với cơm nóng sẽ ngon lắm luôn!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 1

Cách làm món mề gà chiên giòn:

- Sơ chế mề gà: rửa mề gà qua với nước muối, sau đó ướp với gia vị và rượu trắng để khử mùi, sau đó cắt thành miếng vừa ăn; ngâm rửa thật sạch ớt chuông và ngô non, sau đó cắt ớt chuông thành miếng và chẻ đôi ngô.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho mề vào chiên nhanh ở lửa to khoảng 2'.

- Tiếp đến, phi thơm tỏi rồi cho mề gà, ngô và ớt chuông vào đảo đều ở lửa to. Nếu thích ăn cay, bạn thêm cả ớt tươi vào nữa nhé!

- nếm nêm cho vừa miệng, xào thêm một lúc rồi tắt lửa. Dùng ngay khi nóng.



MÓN RAU:

Để thay đổi hương vị cho món rau luộc, không chỉ là rau chấm xì dầu như mọi ngày, bạn có thể làm thêm một phần sốt nấm để rưới lên trên. Sốt nấm thơm thơm sẽ làm rau cải luộc có một hương vị rất đặc biệt và mới lạ đấy!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 2


MÓN CANH:

Canh cà chua trứng cũng là một món canh siêu dễ làm cho bạn tập nấu ăn. Để món canh thêm hương vị, bạn có thể xào trước 1 ít thịt xay rồi thêm nước vào nấu canh nhé!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 3

Cách làm món canh cà chua thịt xay:

- rửa thật sạch cà chua, hành lá, gọt bỏ vỏ gừng rồi xắt nhuyễn ra. Ướp thịt với hành tím và gia vị trong khoảng 10'.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó bỏ thịt vào xào qua. Thêm 1 tô nước vào rồi đun đến khi nước bắt đầu sôi thì cho cà chua vào. Đun cà chua cho đến khi thật mềm thì bạn đập 1 quả trứng vào nồi, dùng đũa khuấy đều tay cho trứng chín. Rắc thêm hành lá lên trên, nếm nêm gia vị rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram mề gà
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 quả ớt chuông
- 50 gram ngô non
- 2 quả cà chua
- 1 bó rau cải
- Hành lá, tỏi, ớt

Khác:
- 30 gram nấm hương


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà chua hướng dẫn nấu ăn diy rau cải tối nay ăn gì? Mề gà

gà chiên cay cà tím hấp móng tay tự làm sữa chua măng ngâm hóa chất bi cuon chay tà u tom xao mang ngon cách làm món sốt ngon bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT cach nau chim bo cau trai cach lam ga satay ngon Cá lóc đồng cõng đủ món ngon ga kungpao ngon sot bo bam Món ngon mỗi ngày mứt trái phật thủ salad cÃƒÆ cong thuc lam banh quy banh u nhan chuoi Tại Sài Gòn bắp bò nhúng mut kiwi ngon cưới bánh đậu xanh trái cây cach lam banh tổ mứt thơm công thức đậu hũ xào đậu phộng cach nau com trai thom xoài ngâm chua ba chi nuong Cải chua ga lan bot chien gion vÃƒÆ bánh mỳ cách nướng cá ngon cach lam muc kho cách làm gà xào bánh bánh kem bánh nhung đỏ mon de ngon Những hàng bánh cuốn cổ và ngon nhất Đẹp bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân bong ca chien gion banh cu cai bac lieu bun xao cua thịt heo cuộn giá dau bap tron rau cu món ăn halloween cach làm chả chay cha gio rong bien Tráng Miệng Set cach lam canh ga kho gung mon ngon de lam Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel thịt heo hấp dẫn với lươn xào sả ớt thịt ba chỉ rang vừng Ngón Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ qua sau chà n gà hẠp mì nướng thịt heo cha ca nhoi ot rim xào nghêu với ớt lam xa lach gan ga cach lam banh tteokbokki han quoc mì ý xốt kem canh rong bien hat sen cach lam oc hap tieu xanh NAU VIT NGON trứng lòng trắng trứng huyết áp lam pizza the nao công thức bánh bò dừa ga nuong bot uop xa xiu Thịt Cừu súp đậu hà lan xẠmăng kho thịt với mắm ruốc banh flan rau cau cac kieu pizza suon ca nuong ngon Làm sao để khử vị đắng của mật cá Củ kiệu ngâm chua sườn non xào nem ca thom ngon mứt ổi mocktail mua he lam do uong ngon mat canh khoai tay nau nam trứng rán phô mai Tai heo ngam dam nem ngao kem mãng cầu bánh pancake cua Thit nuong banh nuong trai tim tu hu phô mai thạch ca nuong Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú xôi mặn goi du du tom thit Tà m rang món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò Mẹo nấu ăn trong mùa hè tập tành nấu ăn với tranh vui khu Phố Cổ trung khuay gẠo nẠp bánh mousse Tuyên Quang nuoc buoi ep suon kho bò hầm nước cốt dừa cơm nắm bánh bắp ngô cach lam nem chua ran