Món mề gà chiên giòn này sẽ rất lạ miệng, phù hợp nếu bạn muốn có sự thay đổi cho bữa tối thường ngày đấy!
Menu mề gà xào đổi vị cho bữa tối cuối tuần

MÓN MẶN:

Mề gà chiên là một món ăn rất vui miệng, kết hợp cả sự giòn giòn dai dai của mề gà, cùng với ngô non sần sật và ớt chuông thơm ngon. Món mề gà đậm vị này mà ăn kèm với cơm nóng sẽ ngon lắm luôn!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 1

Cách làm món mề gà chiên giòn:

- Sơ chế mề gà: rửa mề gà qua với nước muối, sau đó ướp với gia vị và rượu trắng để khử mùi, sau đó cắt thành miếng vừa ăn; ngâm rửa thật sạch ớt chuông và ngô non, sau đó cắt ớt chuông thành miếng và chẻ đôi ngô.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho mề vào chiên nhanh ở lửa to khoảng 2'.

- Tiếp đến, phi thơm tỏi rồi cho mề gà, ngô và ớt chuông vào đảo đều ở lửa to. Nếu thích ăn cay, bạn thêm cả ớt tươi vào nữa nhé!

- nếm nêm cho vừa miệng, xào thêm một lúc rồi tắt lửa. Dùng ngay khi nóng.



MÓN RAU:

Để thay đổi hương vị cho món rau luộc, không chỉ là rau chấm xì dầu như mọi ngày, bạn có thể làm thêm một phần sốt nấm để rưới lên trên. Sốt nấm thơm thơm sẽ làm rau cải luộc có một hương vị rất đặc biệt và mới lạ đấy!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 2


MÓN CANH:

Canh cà chua trứng cũng là một món canh siêu dễ làm cho bạn tập nấu ăn. Để món canh thêm hương vị, bạn có thể xào trước 1 ít thịt xay rồi thêm nước vào nấu canh nhé!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 3

Cách làm món canh cà chua thịt xay:

- rửa thật sạch cà chua, hành lá, gọt bỏ vỏ gừng rồi xắt nhuyễn ra. Ướp thịt với hành tím và gia vị trong khoảng 10'.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó bỏ thịt vào xào qua. Thêm 1 tô nước vào rồi đun đến khi nước bắt đầu sôi thì cho cà chua vào. Đun cà chua cho đến khi thật mềm thì bạn đập 1 quả trứng vào nồi, dùng đũa khuấy đều tay cho trứng chín. Rắc thêm hành lá lên trên, nếm nêm gia vị rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram mề gà
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 quả ớt chuông
- 50 gram ngô non
- 2 quả cà chua
- 1 bó rau cải
- Hành lá, tỏi, ớt

Khác:
- 30 gram nấm hương


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà chua hướng dẫn nấu ăn diy rau cải tối nay ăn gì? Mề gà

huong dan lam banh nuong tap gion say kho cach nau xoi dua cách làm thịt chiên gion LÃƒÆ m bÃƒÆ nh Cá Chiên món ăn tốt cho sức khỏe sản phụ cac mon an đống đa mận che buoi nuoc dua nhân viên dÐ Ñžu bánh ngọt panna cotta xoai thom mứt gừng dẻo HU tieu ca hoi Hoàng Cầu các món súp salad thit bo kieu thai bánh plan bí đỏ Túi cu sen ham giò heo nước mát atiso a ti sô bông a ti sô Mẹo sơ chế cá nhanh gọn dam bong Cà nuc DÃƒÆ u huong dan lam banh trung banh hanh nhan dà lam pho chà hoa hình cong thuc lam mut ca rot mặt dây chuyền tự làm thiệp sot banh mi cách làm cocktail ngon cháo cá lóc Fruit ngheu hap Thai cocktail chanh dà u mi xao gion cach ngam xoai banh pho mai trung pho tron gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì Thịt Bò huong dan muoi ca salad bắp củ cải tím Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made trứng rán khoai tây gà rán giòn đút lò mien bac món ngon Sài Sòn tinh Bí quyết nấu ăn nộm bí xanh bo tai Miền Nam ngÃƒÆ bánh trứng muối món Pháp chin hầm giò heo canh rau đậu hũ pha trà làm sữa ngô xào thịt gà với mì dà u dẠm cơm hến cua dong chân váy hè bánh đậu xanh cách kho thịt Bí quyết rang tôm Macaroons cach lam thit chien cà tím om nướng chân gà cá thầu dầu kho dưa sắn luoi heo nau rau cu nộm sứa Bánh ngọt banh pho mai cach nau xoi la dua halloween cà bá n canh rong biển mon oc ngon Theo lam cha ram V chiên trứng với tôm s y mực khô xào rau củ cookies bí đỏ R u cach lam banh bo ngon vem bi n cach lam pudding chuoi mì xứ quảng Ho ng Góc chia sẻ xiu mai thit lốt pho mai Tr chè donuts d i mon bit tet ngon hạt nêm giải khát suon cot let chien xu mùi