Món mề gà chiên giòn này sẽ rất lạ miệng, phù hợp nếu bạn muốn có sự thay đổi cho bữa tối thường ngày đấy!
Menu mề gà xào đổi vị cho bữa tối cuối tuần

MÓN MẶN:

Mề gà chiên là một món ăn rất vui miệng, kết hợp cả sự giòn giòn dai dai của mề gà, cùng với ngô non sần sật và ớt chuông thơm ngon. Món mề gà đậm vị này mà ăn kèm với cơm nóng sẽ ngon lắm luôn!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 1

Cách làm món mề gà chiên giòn:

- Sơ chế mề gà: rửa mề gà qua với nước muối, sau đó ướp với gia vị và rượu trắng để khử mùi, sau đó cắt thành miếng vừa ăn; ngâm rửa thật sạch ớt chuông và ngô non, sau đó cắt ớt chuông thành miếng và chẻ đôi ngô.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho mề vào chiên nhanh ở lửa to khoảng 2'.

- Tiếp đến, phi thơm tỏi rồi cho mề gà, ngô và ớt chuông vào đảo đều ở lửa to. Nếu thích ăn cay, bạn thêm cả ớt tươi vào nữa nhé!

- nếm nêm cho vừa miệng, xào thêm một lúc rồi tắt lửa. Dùng ngay khi nóng.



MÓN RAU:

Để thay đổi hương vị cho món rau luộc, không chỉ là rau chấm xì dầu như mọi ngày, bạn có thể làm thêm một phần sốt nấm để rưới lên trên. Sốt nấm thơm thơm sẽ làm rau cải luộc có một hương vị rất đặc biệt và mới lạ đấy!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 2


MÓN CANH:

Canh cà chua trứng cũng là một món canh siêu dễ làm cho bạn tập nấu ăn. Để món canh thêm hương vị, bạn có thể xào trước 1 ít thịt xay rồi thêm nước vào nấu canh nhé!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 3

Cách làm món canh cà chua thịt xay:

- rửa thật sạch cà chua, hành lá, gọt bỏ vỏ gừng rồi xắt nhuyễn ra. Ướp thịt với hành tím và gia vị trong khoảng 10'.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó bỏ thịt vào xào qua. Thêm 1 tô nước vào rồi đun đến khi nước bắt đầu sôi thì cho cà chua vào. Đun cà chua cho đến khi thật mềm thì bạn đập 1 quả trứng vào nồi, dùng đũa khuấy đều tay cho trứng chín. Rắc thêm hành lá lên trên, nếm nêm gia vị rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram mề gà
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 quả ớt chuông
- 50 gram ngô non
- 2 quả cà chua
- 1 bó rau cải
- Hành lá, tỏi, ớt

Khác:
- 30 gram nấm hương


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà chua hướng dẫn nấu ăn diy rau cải tối nay ăn gì? Mề gà

chá Tom hấp nuoc dua ca cà lẠu cach nau sup thit bo thịt heo quay om bí lên đậu phụ nhồi rau bà nh kem trà xanh nuo sot uong ot thịt bò xào măng cầy T m món ăn việt nam thẠch cam bánh nếp tẩm vừng đậu bắp xào tôm goi hai san nam tuyet KEM cach lam banh dorayaki trai tim trứng chiên óc lợn thit bo ap chao ngon banh bao chien nhan thit chuà bánh mặn cach lam hai san hap ngon cá nục kho tỏi ớt halloween heo nuong mam tom vÃƒÆ thanh com nam muoi me cach lam banh ga Malaysia sườn heo nấu cháo hộp trà Cá chiên sốt nước mắm me cay goi xoai tom thit cong thuc lam banh bong lan don gian cách làm chạo mực banh bo thom ngon sup cach lam canh ga sapo lam banh duc man gà sốt tương cà ch banh trung thu nhan dau xanh banh da cua ngon ph u trÃƒÆ xanh m o Canh khế nấu bò viên che nep cam khoai so nấu xôi sườn sò hấp sả mi chay la da cà ri gà nấu xoài hạt nêm từ thịt hoisin chậu cây tự làm bánh mì kẹp thịt mon ngon tu thit vit kiem nau bun rieu thạch bí đỏ oc nhung nhoi nam huong hap canh cu den nau suon gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT gỏi đu đủ xanh nộm tai heo mon ngon nhieu rau nướng đùi vịt với chao chả thịt gà suon xao chua ngọt bi n hộp đựng khăn giấy nep chả cá thì là viên Sà Šcanh moc thap cam mam chung hot vit làm thịt bò khô chay đau do ham ca chua ngon nước ép củ năng ông cà ri cà món thịt heo Harry trang nhÃƒÆ ga xao bong cai ngon mam ruoc ngon thit ram tu xuyen tu lam kem da bao tai nha banh maledeline Ä u nộm bưởi ngon kimpapƒ thà vit nau cam thom ngon thti cuon rau cu lam ca loc hap bau Cách làm rau câu trái cây bo cuon pho mai chien ngon chả giò ca nuc kho Bí quyết xào mì ngon súp vừng bò cuộn phô mai Muôn banh mi thit nguoi ru c rau mà banh pho mai thom ngon nui đút lò củ đậu chan ga Bnh da lon de lam lam trai cay thap cam cocktail trá ng Ăn Trưa Lạ miệng với cúm núm hấp sả