Món mề gà chiên giòn này sẽ rất lạ miệng, phù hợp nếu bạn muốn có sự thay đổi cho bữa tối thường ngày đấy!
Menu mề gà xào đổi vị cho bữa tối cuối tuần

MÓN MẶN:

Mề gà chiên là một món ăn rất vui miệng, kết hợp cả sự giòn giòn dai dai của mề gà, cùng với ngô non sần sật và ớt chuông thơm ngon. Món mề gà đậm vị này mà ăn kèm với cơm nóng sẽ ngon lắm luôn!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 1

Cách làm món mề gà chiên giòn:

- Sơ chế mề gà: rửa mề gà qua với nước muối, sau đó ướp với gia vị và rượu trắng để khử mùi, sau đó cắt thành miếng vừa ăn; ngâm rửa thật sạch ớt chuông và ngô non, sau đó cắt ớt chuông thành miếng và chẻ đôi ngô.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho mề vào chiên nhanh ở lửa to khoảng 2'.

- Tiếp đến, phi thơm tỏi rồi cho mề gà, ngô và ớt chuông vào đảo đều ở lửa to. Nếu thích ăn cay, bạn thêm cả ớt tươi vào nữa nhé!

- nếm nêm cho vừa miệng, xào thêm một lúc rồi tắt lửa. Dùng ngay khi nóng.



MÓN RAU:

Để thay đổi hương vị cho món rau luộc, không chỉ là rau chấm xì dầu như mọi ngày, bạn có thể làm thêm một phần sốt nấm để rưới lên trên. Sốt nấm thơm thơm sẽ làm rau cải luộc có một hương vị rất đặc biệt và mới lạ đấy!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 2


MÓN CANH:

Canh cà chua trứng cũng là một món canh siêu dễ làm cho bạn tập nấu ăn. Để món canh thêm hương vị, bạn có thể xào trước 1 ít thịt xay rồi thêm nước vào nấu canh nhé!

Mề gà chiên giòn đổi vị cho bữa tối cuối tuần 3

Cách làm món canh cà chua thịt xay:

- rửa thật sạch cà chua, hành lá, gọt bỏ vỏ gừng rồi xắt nhuyễn ra. Ướp thịt với hành tím và gia vị trong khoảng 10'.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó bỏ thịt vào xào qua. Thêm 1 tô nước vào rồi đun đến khi nước bắt đầu sôi thì cho cà chua vào. Đun cà chua cho đến khi thật mềm thì bạn đập 1 quả trứng vào nồi, dùng đũa khuấy đều tay cho trứng chín. Rắc thêm hành lá lên trên, nếm nêm gia vị rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram mề gà
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 quả ớt chuông
- 50 gram ngô non
- 2 quả cà chua
- 1 bó rau cải
- Hành lá, tỏi, ớt

Khác:
- 30 gram nấm hương


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà chua hướng dẫn nấu ăn diy rau cải tối nay ăn gì? Mề gà

mì trứng sốt cà Affogato ga cuon la xa xi mong heo ham thuoc bac cách làm bánh mì xúc xích công thức nghêu chiên trứng suon sot chua ngot là t lòng đỏ mon goi cherry canh sup lo cá diêu hồng om dưa thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt cách làm xôi sầu riêng dọn dẹp nhà cửa huế DÃƒÆ canh dưa hồng tà c hình trái tim snack chuối rán bà nh trá ng món mứt dễ làm kem đậu xanh ngon cach lam cha gio chay ngon cà bÃ Æ Xôi thơm mùi cà phê su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Chè khoai mon gà luộc lá chanh cha ngon Spaghetti Khoai tay chiến Cach lam banh mi que ngá n rau câu la dứa nuoc trai cay gà om trà quất lÃƒÆ bà nh cookies nhà n socola chè mì nui đậu xanh thực phẩm giữ ấm cơ thể chiên bánh khoai tây thit Bo sốt vang sau rieng chả cốm vàng thơm cách làm bánh kẹp xương hầm canh bi dao Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn dồi thịt vịt nấu sấu than heo cuon pho mai oc om chuoi dau Những hương vị khó cưỡng của ẩm lam me ngao duong com chien hap dan su su trưng công thức pha nước chấm củ năng tom xao bo Xà o Nấu mỳ cha gio tom thit cách làm kem chanh mứt gừng ga banh bong lan kem pho mai tôm Nộm rau muống Món giò que giày dép lạ đậu hũ chiên xả ớt ca dua hong nau nam ngon cải cúc chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa sử bánh tráng trộn muối tôm dạ dày lợn chà n thuc súp nấm hoa quả boË sẠc Thịt Heo kem trà thà i bưởi trung quốc cahc lam banh mi cuon que món Ấn gà nướng Tandoori gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì cach chien ngo ngot cach nau trung chien thit bánh mì cuộn kiểu hàn heo quay Bít Tết cÃƒÆ linh cach nau to yen Món ăn Việt Làm sinh tố uop thit nấu cháo nghêu Quay goi cuon banh trang thit heo kho cu cai ngon cà ri cà tự làm đào ngâm pizza khoai tà y lật xào thịt pha nước chanh ngon chà o gà tóp banh mi ca hoi sot sua nhút Cách lam mam nâu xôi đâu phông Bánh Trung Thu món cháº