Những chiếc bánh cupcake nho khô này nhìn bề ngoài có vẻ hơi khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào từ bên trong bánh!
Mềm thơm món bánh cupcake nho khô

chuẩn bị sẵn

- 100 gram nho khô

- 2 quả trứng

- 100 gram đường cát trắng

- 100ml sữa

- 100ml dầu chiên

- 100 gram dừa nạo sấy

- 160 gram bột mì

- 0.5 gram bột nở - baking powder

- 1 gram muối nở - baking soda

Cách làm:

  • 1

    Đập trứng ra bát, thêm đường vào đánh đều theo một chiều. Sau đó thêm dầu chiên vào rồi tiếp tục đánh đến khi có được hỗn hợp bột đồng nhất.

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 5

  • 2

    Thêm sữa vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều. Ở bước này bạn cũng có thể thay thế bằng nước cốt dừa nếu muốn món bánh của mình thơm đậm mùi dừa hơn nữa.

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 7

  • 3

    Thêm dừa sấy khô vào, dùng spatula trộn thật đều.

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 9

  • 4

    Trộn bột nở và muối nở với bột mỳ rồi rây bột vào hỗn hợp trên, thêm nho khô trộn thật đều.

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 11

  • 5

    chuẩn bị sẵn sẵn khuôn, lót cốc giấy rồi cho hỗn hợp bột vào đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút là món bánh cupcake nho khô của bạn đã hoàn thành!

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 13

    Những chiếc bánh cupcake nho khô này nhìn bề ngoài có vẻ hơi khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào từ bên trong bánh, dư vị rất thơm từ dừa kết hợp cùng chút chua chua từ nho khô sẽ khiến cả nhà thích thú đấy!

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 15

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cupcake nho khô này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

nấu canh chua chay Cà Nuong Than Bap nuong bánh cà rốt rán rụng Lễ dầu hào SOUP Goi tom mô hình Cải thìa Căn cách làm sữa ngô làm sữa chua Luon xao sa ot cÃƒÆ Basa Ca ri ga mẹo làm bếp hành cach lam banh bao bi ngo Mon xoi bữa tối cach nau bun Mẹo chọn khoai tây ngon không độc Trần Bình Trọng gà chiên nước mắm món ăn cổ truyền gato hongkong giày Cá trê kho kh qua thà Thịt mon vit bánh flan bí hố le hap bao tu heo xao Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán ớt chuông Kem xoai tom cang Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành thực phẩm banh hoi long heo cach lam tran chau patê súp khoai tây bÃƒÆ nh quy Chè đâu xanh cach lam sinh to CHA lam banh quay ga nuong Bánh canh bun măm công thức kem Pha Nấm kim châm Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức Bún thịt Min Cách làm chả bò tây mousse trà xanh xôi băp món chay Nếp Cùng thịt bò xào khoai tìm sup hoa phu dung ngon bo nuong vi là m làm bánh cốm Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu thịt gà xào bắp khoai mon ớt bột hàn quốc trám nhồi thịt cach lam mưt dưa chanh leo mon che Cách lam banh bao chi Bí quyết nấu món chiên xào my làm bánh tráng cuốn nui xao ga thom ngon cach lam xuc xich duc Hong Chú sô cô la ca loc nuong cách làm bánh pudding chè thập cẩm sữa dừa lam dua gop ba ba rang muoi làm bánh khoai lang cach lam banh hat sen salad cà chua công thức bánh canh thịt nấm gà xào sả meo lam bep chè khoai lang dừa com dua Mẹo vặt nhà bếp kẹo matcha truffle thích kem cà Dây canh chua cà đồ chơi tạ cach nau chạo ngu vi huong ba chỉ bo cuon voi kim cham de món ăn ngày tết làm bánh mì