Những chiếc bánh cupcake nho khô này nhìn bề ngoài có vẻ hơi khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào từ bên trong bánh!
Mềm thơm món bánh cupcake nho khô

chuẩn bị sẵn

- 100 gram nho khô

- 2 quả trứng

- 100 gram đường cát trắng

- 100ml sữa

- 100ml dầu chiên

- 100 gram dừa nạo sấy

- 160 gram bột mì

- 0.5 gram bột nở - baking powder

- 1 gram muối nở - baking soda

Cách làm:

  • 1

    Đập trứng ra bát, thêm đường vào đánh đều theo một chiều. Sau đó thêm dầu chiên vào rồi tiếp tục đánh đến khi có được hỗn hợp bột đồng nhất.

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 5

  • 2

    Thêm sữa vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều. Ở bước này bạn cũng có thể thay thế bằng nước cốt dừa nếu muốn món bánh của mình thơm đậm mùi dừa hơn nữa.

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 7

  • 3

    Thêm dừa sấy khô vào, dùng spatula trộn thật đều.

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 9

  • 4

    Trộn bột nở và muối nở với bột mỳ rồi rây bột vào hỗn hợp trên, thêm nho khô trộn thật đều.

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 11

  • 5

    chuẩn bị sẵn sẵn khuôn, lót cốc giấy rồi cho hỗn hợp bột vào đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút là món bánh cupcake nho khô của bạn đã hoàn thành!

     

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 13

    Những chiếc bánh cupcake nho khô này nhìn bề ngoài có vẻ hơi khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào từ bên trong bánh, dư vị rất thơm từ dừa kết hợp cùng chút chua chua từ nho khô sẽ khiến cả nhà thích thú đấy!

    Mềm thơm món bánh cupcake nho khô 15

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cupcake nho khô này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Cach lam nem Mẹo uc ga chien gion ngon ca chien sả thơm lừng gian bếp nhỏ kem trái dứa canh dưa cải món ăn kiểu ấn cản đau cach lam sa te toi ot sinh tố bơ sô đa cầu vồng đặc sản phú thọ các món tai heo muc xao mang thom ngon che bi ngo tai heo ngâm banh can hai san ngon ác Bí quyết chế biến món rán ngon VIT NAU TIEU Mật ông cÃ Æ kho bap bo ca chua bi ngon bánh canh đẹp cach tia hoa hong tu ca chua chan ga ngam tac khoai tây cach lam kem xoi bó xôi hấp trứng cách hấp tôm ngọt ngon Р Сћm tom nau ca ri thom bánh phô mai bánh bạch tuộc cách nấu hủ tiếu ca chi vang com dep tron dua Mi vịt tiem bầu duc xào bo sot rau cu bánh mỳ cach lam salad rau mam tháºch Luộc Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây Món nấm Tô Hiến Thành mứt dâu mật ong chan ga Ba chi nuong sử đậu phụ xào chuối mì rán lam thit kho trung bánh bao socola lam banh mochi dau mon pho ngon củ sen nấu rau củ Công nghệ chuoi kho cha luon thom ngon cải xoong thit heo chien dau hao tạp Gà hầm thuốc Bắc cách làm bánh khoai mỡ sandwich dưa leo thit heo tron nấu bún ga om xi dau ẩu làm Đẹp dạ dày hầm đỗ snack ga xien que Nộm dưa chuột rế mì trứng trái cây cà ri cay nau xoi dau ca phe kem tuoi mat lanh Dung súp khoai tây hành boa ro Xôi lạc công thức bánh khoai tây trứng chân gà quái thú kiểu hong kong gỏi chân gà bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Rau muong xao gỏi bắp bò cha nam sot chua ngot ngon Dân gà viên nướng giòn lựa chọn Chế biến Món xào chè khúc bạch pha sữa CA ri ga Thịt heo cha la Tuần cầm origami canh lá lốt thịt bò banh khuc ngon Quảng nhộng hấp cách làm chả lua cach lam nuoc cham nem nuong Mon ngon cho be Sữa chua cua chien gion mon muc ong don thit kho đậu hũ banh da xuc làm trứng muối