Món gà này là thành phần hoàn hảo cho bữa bento của bạn bởi vì nó rất đẹp và mềm ngay cả khi nó nguội. Hương vị thơm ngon với xốt mayonnaise

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt đùi gà 250 Gr

• Muối tiêu một ít

• Nước tương một ít (1.5 thìa canh)

• Rượu Sake một ít

• Mật ong một ít

• Nước xốt oyster 2 Muỗng canh

• 1-2 cm Tỏi một ít

• Tiêu đen một ít (1 nhúm)

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều các thành phần rượu sake, nước tương, mật ong, dầu hào và tỏi với nhau.

2

Cho dầu vào chảo, rán gà vàng cả 2 mặt.

3

tắt lửa, để thịt gà trong khoảng 2 phút, rồi dùng giấy thấm dầu loại bỏ mỡ thừa.

4

Cho nước xốt ở Bước thứ hai(2) vào, đậy vung và đun nhỏ lửa trong khoảng 5-6 phút.(tưới một vài thìa nước xốt một lúc trước khi cho vào đun)

5

Sau đó mở vung, vặn lửa to hơn một chút, và ninh cho đến khi nước xốt sền sệt. Rắc thêm chút tiêu khi đã được.

6

Dùng dụng cụ cắt gà, cắt thành miếng vừa ăn sau đó cho vào đĩa và đổ lên bề mặt thịt gà nước xốt còn lại.

7

Trang trí món ăn với xốt mayonnaise và rau diếp.

8

Một món ăn hoàn hảo cho bento của bạn.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)