Nguyên liệu gồm có: 300 gram thịt nạc dăm Sốt mayonnaise Bơ đậu phộng (bơ lạc) Nước tương Rau xà lách, rau thơm, dưa leo ăn kèm. Rau thơm, xà lách, dưa leo rửa thật sạch, để ráo. Làm lần lượt đến khi hết chỗ thịt. Các bạn lưu ý là để thịt chín vàng hẳn một mặt rồi mới lật sang mặt bên kia áp chảo tiếp nhé. Thịt chín cho ra dĩa, ăn kèm với rau xà lách, dưa leo và rau thơm. Các bạn pha sốt chấm kèm với 2 muỗng café sốt mayonnaise và 1 muỗng café tương ớt nhé!
Bước thứ nhất(1):
Thịt nạc dăm rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng mỏng.
Bước thứ hai(2):
Ướp thịt với 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng café bơ đậu phộng và 2 muỗng café nước tương.
Để thấm 10 phút.
Bước thứ ba(3):
Xiên thịt vào các que tre.
Bước thứ tư(4):
Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt đã xiên vào áp chảo.
Chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị sẵn và hoàn thành món thịt áp chảo sốt mayonnaise, một món ăn cực kì tiết kiệm thời gian cho chị em nội trợ chúng mình và lại còn ngon nữa. Đây cũng là một món rất tiện lợi khi tổ chức dã ngoại hay tiệc nướng nữa đấy!
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
| >
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)