Miếng thịt thấm mềm không khô, da Gà Tây vàng thơm là điều quan trọng trong việc ướp và nướng Gà Tây. Với cách ướp và nương như thế này , bạn nhất định sẽ hài lòng với món Gà Tây Đút lò cho buổi tiệc Giáng Sinh năn nay.
Mềm ngon gà tây đút lò

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà tây (khoảng 4-5 kg)
  • Muối, tiêu, hạt nêm, đường, dầu chiên, cần tây,
Hướng dẫn cách làm:
ga-tay-dut-lo 1

Mềm ngon gà tây đút lò

  • Pha 170 gram muối, 200 gram đường, 25 gram bột tỏi, 200 gram hạt nêm, 30 gram bột tiêu trắng, 500 ml nước dừa tươi, 1 lon bia hòa tan, 12 lít nước lạnh hoà tan. Sau đó cho 20 gram hạt tiêu, 2 củ hành tây cắt đôi, 1 củ tỏi đập dập, 1 củ gừng cắt đôi.
  • Cho gà tây vào bao ni-lông (lấy 3 cái bao lòng vào nhau cho nước không bị chảy ra). Cho hết phần nước ướp vào bao cột chặc lại. Ướp như thế 7-8 tiếng.
  • Nấu một nồi nước sôi. Lấy gà tây ra (không rửa lại). Dội nước sôi lên mình con gà (Nhớ lật phần bụng con gà lên để dội nhé).
  • 1 củ cà-rốt, 1 trái táo, 1 củ hành tây cắt miếng bự nhét hết vào bụng con gà cùng với 10 tép tỏi. Lau phần da gà cho thật khô, quét lên da một lớp dầu rồi cho gà vào khay nướng dùng giấy kiếng bọc kín lại
  • Mở lò 200 độ C trước 20 phút cho lò nóng. Sau đó cho khay gà vào nướng 50 phút.
  • Hạ lò xuống 180 độ nướng tiếp 1 tiếng 30 phút. Sau đó lấy giấy bạc bọc lại, nướng lửa trên 20 phút cho gà vàng.
  • Vậy là xong món gà tây dút lò.

Hy vọng bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga dut lo ga tay ga tay dut lo lam ga dut lo

công thức tôm hấp bia thịt kho khoai ổi dầm mới Khoai tay chiến rong nho cach lam panna cotta la dua pancake cuộn xúc xích thịt kho khoai sọ chở băng thịt heo rừng xào cay khẩu cách làm khoai lang chiên đường thịt heo rừng xào sả Mia so tay nau an thịt gà xiên que chiên giòn tuần thạch táo thịt kho nước dừa thịt băm nhồi ớt dầm dâu canh ngon List Chả plan đốt đường thịt bò xào hoa kim châm Gỏi cá cách làm cà chua sấy ca thu kho mia ngon bàn thịt ba rọi kho riềng nước ép ổi cach lam banh quy lục da banh mi kep giam bong pho mai thịt kho xơ mít Day nau an túi ngó cocktail Mon Thai dễ má ³ bò Mang thịt lợn cuộn giá đỗ up 2009 cÃƒÆ kho hoa cúc móc khóa thịt lợn nướng Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội thịt lợn ram mật pho mai que thịt heo xốt thịt heo kho đậu phụng thịt bò trộn salad thịt gà hấp măng mực chiên nước mắm thịt gà nấu chua ngọt banh chuoi thom ngon thịt heo bằm đậu hũ chiên thịt heo viên chiên mùi tàu gà goi mỗi ngày một món ăn làm tương đậu đen atiso phÃÅ cach hấp xôi lọ mon com bánh mì pate thịt lợn tăng trọng kem ngon snack khoai tây rán tom sot tau nau bo thom ngon thịt nướng salad mì thịt nướng rau củ cách làm bánh quy cơm viên thịt nấm kho tàu gà xào Bánh Đậu nem cá hồi rán kinh cach lam canh mang MÓN RAU kem nho khô cach lam goi muc chua ngot thịt vịt Đồ ăn vặt Dạy Nấu Ăn trứng bọc rong biển súp trái cây nấu tôm bánh mì hành thịt bọc khoai tây thịt heo kho đậu hũ chuối chiên Me thịt heo tẩm bột chiên muôn đậu đũa cách nấu lẩu ốc thịt nấu đông thịt kho cơm dừa pad thái 100 triệu đồng Tu hài nướng mỡ hành nấu chè trôi nước trà xanh hành tím sốt bò nướng các món chè việt nam kem cay mon trung muoi D brownies thịt gà viên xì dầu món thạch