Những chiếc bánh mỳ mua về, nếu để lâu sẽ bị khô, bạn có thể sử dụng vài mẹo dưới đây để làm những chiếc bánh mỳ mềm hơn. Bánh mỳ mềm vừa có thể ăn ngay mà cũng có thể dùng để chế biến món ăn nhé!

Bánh mỳ bị khô, cho vào nồi hấp lại, bánh tuy mềm ra song mùi vị sẽ không được như cũ.  Có 2 cách giản đơn giúp bạn làm mềm bánh mỳ nhanh chóng. 

• 1

  Hấp bánh mỳ với giấm:

  Khi hấp lại, bạn có thể cho thêm ít giấm. Cách làm như sau, bạn hãy lấy một cái nồi cho nửa nồi nước ấm, nhỏ mấy giọt giấm vào rồi đặt khay bánh mỳ lên, đậy vung để cách đêm sáng hôm sau bạn sẽ có những chiếc bánh mỳ mềm và ăn quá ngon miệng.

  

• 2

  Gói bánh mỳ vào giấy cũ:

  Còn một cách giản đơn hơn, đó chính là gói bánh mỳ vào những tờ giấy cũ. Lấy mấy tờ giấy thấm sũng nước rồi bọc bên ngoài chiếc bánh, cho chiếc bánh vào túi nilon đã rấp nước, buộc chặt miệng túi, hôm sau bạn sẽ có những chiếc bánh mỳ mềm.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)