Mề gà xào sả ớt vừa rẻ lại ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mề gà xào sả ớt vừa rẻ lại ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mề gà xào sả ớt vừa rẻ lại ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mề gà xào sả ớt vừa rẻ lại ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mề gà xào sả ớt giòn ngon, cay cay sẽ là món nhậu ngon cho ông xã ngày lạnh.

Món mề gà xào sả ớt rất hấp dẫn, cách làm món mề gà xào sả ớt cực giản đơn.

Nguyên liệu gồm có:

– Mề gà, tim gà: 300 gr
– 1 trái ớt băm thật nhỏ bạn có thể dùng ớt bột
– 2 muỗng canh sả băm
– 1 muỗng cà phê tỏi băm
– Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột nghệ; ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Mề gà cắt bỏ phần mỡ, thái miếng vừa ăn. Tim chẻ đôi bỏ phần máu bầm bên trong. Rửa mề tim gà với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch.

Bước thứ hai(2): Ướp vào mề – tim gà các gia vị phía trên (ngoại trừ hành tây).

me-ga-xao-sa-ot 1

Bước thứ ba(3): Để 20 phút cho mề gà và tim thấm gia vị.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho mề tim gà vào xào với lửa vừa.

Bước thứ năm(5): Xào 5 phút thì cho ⅓ (một phần ba) chén nước vào xào cho đến khi nước cạn, mề gà chín, cho hành tây vào đảo đều, mêm nếm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

me-ga-xao-sa-ot 2

Trình bày: Cho mề tim gà ra đĩa, trang trí hoa cà rốt và vài lát hành lá xắt nhỏ cho đẹp.

Mề gà xào sả ớt tuy khá giản đơn nhưng rất dễ nhậu lại đưa cơm. Đây cũng là món ăn thích hợp trong bữa ăn gia đình.

4-mon-xao-sa-ot 1

Mong các bạn thành công và ngon miệng với mề gà xào sả ớt giòn ngon cho cả nhà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào ngon mề gà nướng sả ớt món xào

cach lam goi rau ma thit bo nấu chè bắp súp rau bina salad khoai tay thit ham kieu Duc hai san um ca phao trung hap ngai cuu Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng thịt ức gà xào bánh cupcake coca cola thạch trà sữa bánh quy nhân nướng cà Canh bánh socola làm ếch kho sả ớt gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam đùi gà thạch phô mai trà sữa bua com gia dinh banh Phap brownies cake trung vit chãƒæ ngon sandwich trứng nướng bơ tỏi mon ca tai chanh ngon cà xào chay mon an cho be tôm sốt cAm Lạ miệng chà bông tép bạc đất lassi chuoi cach lam salad mi am thuc ha noi lá cẩm nấu sôi Mùa nước nổi và chanh các biến tấu xôi ngon Thịt heo xào mắm ruốc ca rim Banh ít trứng vịt cach lam muc xao toi tay cách làm gà kho gừng Ga bo xoi bao lì xì cach lam nuoc dau tay chanh tuoi hoành thánh cuộn tôm rán ca com sua kho kho cach lam chanh dao món ngon với thịt lợn cach lam kem sua dua cach lam keo dau tay caramel cach lam lẩu ếch cach nau che chuoi com xanh dầu oliu gấu bông ga chien me lam spaghetti ngheu cách làm bánh trung thu đơn giản lam cha khoai tay món ăn bổ máu công thức pasta sốt thịt xông khói món chân gà xào sả ớt cach lam banh trai cay dau xanh chảo banh kem gan gÃƒÆ thịt nạc xào mam tron mon ngon nha trang lam banh mi nuóc đậu hũ tẩm bột chiên nuoc chanh mat ong ngon suon chia thom ngon sup bap cai khử mùi hôi của vịt thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ bánh ngọt dâu tây gãƒæ ta mực cuộn tôm hấp canh trứng cà chua mit kho chay ngũ vị Salad nước soda cách phân biệt bún banh trung thu tiramisu ngon nấm nhồi khoai sốt cay Bún ốc hẻm nhỏ chao thap cam Thit heo xao mam ruoc banh bong lan chanh com chien voi ca kho bo xien nuong thom ngon cơm xào Mùa Thu bánh dừa nhân xoài ức củ sen xào mè Là cach nau che dau xanh hot dac Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Ca ri ga những lọ hoa độc đáo ca ngu kho thom sốt me canh măng tươi cach lam tom xao ngu sac canh rau má nấu hải sản ech xao cari lau nhat ban mướp hương nhồi thỉt lau thai lan cach uop suon nuong BBQ Thịt Gà ngon mà banh gyeongdan xôi bọc chuối tă ca nuong muoi