Mề gà và lạc rang là hai món ăn rất quen thuộc với mỗi chúng ta, nhưng các bạn có biết rằng khi hai món này kết hợp với nhau thì sẽ tạo ra được món ăn rất lạ miệng. Bạn sẽ được thưởng thức vị giòn giòn, cay cay của mề gà, quện với vị bùi bùi của lạc. Món này rất thích hợp để cho các ông xã cùng với bè nhâm nhi, lai dai đó.
Cách làm mề gà xào lạc rang giòn ngon

Nguyên liệu:

- Mề gà

- Hành tây

- Tỏi, gừng

- Lạc rang, đập giập

- Hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm:

  • 1

    Mề gà cho vào bóp muối làm thật sạch rồi dùng dao khía nhiều đường chéo. Hành  tây và gừng thái nhỏ.

  • 2

    Cho nước vào nồi đun sôi thì bạn cho mề gà vào chần sơ rồi cho một chút muối, vài lát gừng và hành lá vào cùng sau đó vớt mề gà ngay ra để ráo, thái miếng vừa ăn.

  • 3

    Phi thơm tỏi, đầu hành trắng.

  • 4

    Cho mề gà vào xào cho chút hạt nêm vào, khi xào bạn để lửa to đảo nhanh tay.

  • 5

    Tiếp đến bạn cho hành tây vào xào cùng cho đến khi hành tây tái thì cho lạc rang (đập giập) vào. Nêm gia vị cho vừa ăn.

    Cách làm mề gà xào lạc rang giòn ngon  - 1

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Vi Gà bó xôi cach lam nem chua ran ga xao ca ri do cÃ Æ ri chay nau banh canh giò thit cuon mang nam sứa trộn xoài xanh chua ngọt MI QUANG lam che thai nướng chuối banh chuoi chien gion Đậu phụ kho nấm cách làm gà xôi chiên sốt hải sản Gà Tây sua chua du du HẠt vành mũ gỏi hoa chuối canh rau lang cà bát muối xổi vòng tự làm bún doi truong xao thom cách làm bánh bao tại nhà món đậu hũ chay trai xào chua ngọt Chả ốc Thịt Heo đậu hũ non bọc phô mai rán bánh truyền thông canh rau má bánh hot dog mini mướp Nhật bí đỏ nấu tôm sườn bóng cá xào rau củ bò xào gừng bÃƒÆ cÃƒÆ nước chấm cách làm trứng cút lộn sốt me cach lam pana cotta thịt ba chỉ cuộn cà chua giấm Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu công thức bánh mì trứng cút xúc xích canh mực công thức chè nha đam Tim cơm hấp nước ngọt nướng cá trắm công thức pudding xoài đơn giản spaghetti xốt trai Coca Cola mùa thu chè khoai lang 2 màu Hướng dẫn trang trí bánh kem đón Giáng tôm chua biến tấu từ xoài banh xop sot ruou rum gà ram chanh cach lam nuoc mo tran bi tom chien cach nau che dau xanh vien măng khô salad trung tóp tết 2013 xiên que nướng mè vá cam cá chốt hanh tay chien ngon công thức váng sữa banh cannelloni thom ngon chả giò chiên kẹo chocolate nhân dừa Bảo sấu chín sữa ngô và lê keo chocolate nhan dua lam banh khong can lo nuong đá nướng bánh mì bơ dau hu ngon sot nam dong co chay banh it ngon canh bắp bò hầm rượu vang đỏ Phà lau muối măng nộm gà bắp cải há cảo chay khoai lang rán phồng mon nhau ngon canh sườn đậy kín sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau cach lam muc hap gung man tep Món an chay mon xoi Banh trứng Quả sấu ga xao bong cai rau má chả gà kho súp lơ Chả Cốm giò heo hầm măng ăn uống thịt viên sốt cà chua Hà Ly che hat sen do den cach lam mut khoai lang các loại banh dễ làm món miền bắc bánh khoai mỡ cach lam de bop thau bê bóp sốt dầu trứng bánh mì bắp chuối chiên