Cách làm mề gà nướng xiên là một món ăn giản dị, rẻ tiền nhưng lại thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì những món ăn sơn hào hải vị. Với công thức chế biến rất phổ thông
Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 muỗng canh đường
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng cà phê mật ong
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm
+ 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm
+ ½ (một phần hai) muỗng canh bột nghệ

Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Cách làm mề gà nướng xiên

Bước thứ nhất(1):

– rửa thật sạch mề gà với nước lạnh có pha chút muối loãng.

– Nhồi bóp mề cho thật sạch.

– Trụng mề gà qua nước sôi để khử mùi hôi, sau đó để ráo nước.

Bước thứ hai(2):

– Cho mề gà vào tô cùng để ướp với các loại gia vị hành, tỏi, nước mắm…

– trộn thật đều và ướp 30 phút.

Bước thứ ba(3):

– Xiên mề gà vào que xiên thịt, để riêng.

– Xếp các xiên lên khay hoặc vỉ nướng.

Bước thứ tư(4):

– Bật lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

– Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua.

– Khi ăn ta cuốn mề gà nướng vào với các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn, chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, ăn cùng cơm.

Chỉ bốn bước giản đơn là món mề gà nướng xiên đã hoàn thành rồi, tuy giản đơn nhưng là món ăn cực thơm ngon và hấp dẫn phải không.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Nhà bếp ốc cà na xào quán bánh mì bí nướng bơ tỏi nước tương hấp gà cách làm chả bun ca ro oc mong tay hap chan nau com trứng cút làm bánh táo sữa chua Làm bánh mứt kẹo ô mai Bảo quản thực phẩm đúng Món ngon Hòa Bình gợi miền sơn cước banh my ngon nấm kim châm xào mướp Nhật Mon bun rieu canh rau củ nấu sườn heo Michelle Phan mực nhồi thịt LÃ Bùi bùi mứt dừa Ếch banh samosa chien gion vá thanh cach làm bánh mì bơ sửa trẻ dưới 3 tuổi doi truong thực đơn món ngon Che con ong chan ga om xi dau Lá Sen 4 lưu ý nhà bếp để ăn uống lành mạnh Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ bánh tráng cuốn thịt heo Dinh dưỡng kích thích tiêu hóa hạt sen 1 tỷ đồng bánh pizza khoai lá chuối Xào súp tom chien hanh nhan mứt cà rốt ngọt là o vit om sau dac biet luoc ga cach lam com chien duong chau bua sang nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc bánh chay com rang dua bo nom ga xe phay sườn non sốt bánh gạo sữa rán gà sốt chanh leo khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán xep lam suon xao chua ngot ghẹ khoai tây chiên kiểu mới cua rang singapore Ca chua bi trộn bún với dưa leo cach lam cha chien trung hap ngon cach pha nước chấm canh chua ngo sen ngon Làm bánh không cần lò nướng của Rau gạo nếp nấu đậu nành ca chua xao trung nem chay chiên Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh Món ngon với vịt lau xuong bo bún cá thác lác cách làm gỏi mít trộn tôm thịt thịt gà kho sả Gạo tẻ đậu hà lan xoi cu sen rau má hành com chien bi do chả tôm thịt bọc ngô bao tử ca kho ca Bóc Chế biến Món xào cách làm mực xào dưa chua Bữa sáng độc đáo cho các con gỏi măng tươi kem chậu cây che troi nuoc thịt lợn Dùng Cá rô cánh gà tẩm mè chiên bánh bí chiên phile châu chấu rang nam com huong dan lam banh trung thu giấm Mà ¹ là à bánh kem ngon điểm tâm sũa chua mon cu cai tom rang Cặt Heo Bánh quy cắt tỉa quả