Cách làm mề gà nướng xiên là một món ăn giản dị, rẻ tiền nhưng lại thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì những món ăn sơn hào hải vị. Với công thức chế biến rất phổ thông
Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 muỗng canh đường
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng cà phê mật ong
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm
+ 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm
+ ½ (một phần hai) muỗng canh bột nghệ

Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Cách làm mề gà nướng xiên

Bước thứ nhất(1):

– rửa thật sạch mề gà với nước lạnh có pha chút muối loãng.

– Nhồi bóp mề cho thật sạch.

– Trụng mề gà qua nước sôi để khử mùi hôi, sau đó để ráo nước.

Bước thứ hai(2):

– Cho mề gà vào tô cùng để ướp với các loại gia vị hành, tỏi, nước mắm…

– trộn thật đều và ướp 30 phút.

Bước thứ ba(3):

– Xiên mề gà vào que xiên thịt, để riêng.

– Xếp các xiên lên khay hoặc vỉ nướng.

Bước thứ tư(4):

– Bật lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

– Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua.

– Khi ăn ta cuốn mề gà nướng vào với các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn, chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, ăn cùng cơm.

Chỉ bốn bước giản đơn là món mề gà nướng xiên đã hoàn thành rồi, tuy giản đơn nhưng là món ăn cực thơm ngon và hấp dẫn phải không.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

so long nuong mo hanh gừng ung thư viêm khớp ca ri xuong heo cách làm bánh xoài sinh nhật viet nam sườn om coca cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh cách làm giò thủ ngon hoang nuoc ep can tay Nha đam waffle dau không ngam mang ot chả giò nhân thịt heo xuc xich boc trung trai tim tôm xóc trứng muối cach nau sup ga bánh gạo xào kim chi thit cuu tam vung ngon bot san hat sen chả giò cá lóc cach lam dua gia ngam Kem dua cach lam banh duc man xoi sau rieng ngon trung goi com canh rau den do nau trung bac thao tuổi thọ nấm om đậu hử bo ne Món ăn bài thuốc trị chứng khó lên các món canh banh souffles banh khao heo Cá hồi áp chảo tôm kho thịt bánh nếp nhân xoài tri ho gãƒæ ta Món ăn đoàn tụ ngày Trung thu cơm chiên trứng Banh trang cuốn Cach lam sua chua nha dam Bun riêu cua bọt salad cà chua bánh rán mặn Kim Mà pudding socola Thịt heo kho tàu Búp bê Món Kho Pina Colada Muffins kiểu Thái salad tron banh chin tang may ngon hoa hướng dương học nấu ăn trong 60 giây banh nuong thom ngon cách làm gà xào đậu phộng xào bầu với trứng gà làm nước chanh dưa chuột vịt nấu khoai môn salad cach lam thit ba chi chien gion ngon sot mayonnaise oc hap gung kem sua măng kho mặn nướng bánh đa bí quyết Mứt dua Làng Vũ Đại cháo gà ta thạch 3D xoi ngot canh bí đao nấu tôm khô rau mề gà xào trái cây Sả ớt cach lam jelly nho banh da ke ngon Thịt heo xào Nau canh sup bánh flan chay nabak mut bi do lam goi vit xôi lá dứa thịt gà ẩm thực việt nam thit ga luoc nuoc duong lam banh trung thu cach lam banh cuoi Mexico Cách nấu che khúc bách lam banh quy bo ngon ri tom nhoi ca chua ngon cá hòi sót cam quay cach lam pancake chuoi cach lam snack tao goi bo thom ngon nấu sữa gạo Nhớ canh hạt sen móng giò mẹ nấu cách nấu xôi sầu riêng sô đa chanh nộm khế trộn thịt tôm ép dưa hấu công thức phở gà cơm cuộn rông biển hà banh tieu thom ngon ca cA quẩy Tai heo trộn bắp nấu sữa đậu nành tự chế lắc tay