Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt!
Mề gà nướng sả ớt cay

Thành phần

  • 1 củ sả băm
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 trái Ớt sừng băm
  • 1 củ hành tím băm
  • 1 muỗng mật ong
  • 1 muỗng bột nêm
  • 1/2 muỗng tiêu
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1 muỗng đường
  • 1/2 muỗng bột nghệ`
  • 1 muỗng xì dầu

Hướng dẫn

  • 1. Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước.
  • 2. Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm... trộn thật đều và ướp 30 phút.
  • 3. Xiên mề gà vào que xiên thịt. Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.
  • 4. Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.
  • 5. Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua....

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Trị khó tiêu không khó chè sen đu đủ ngay tet ga tam vung Món ăn ngon nau am long lon cách làm bún tươi tra ca mứt dâu cải cúc nấu thịt Bánh trung thu rau câu tố Trứng Huyết kho chay cho bà kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm Mi vit tiem gung ấn độ bánh canh thịt băm gio chay kho dua lam oc da nau rau xanh nấu lẵu Đậu hà lan xào đậu phụ chiên nước mắm nghêu hấp sả Bồng Ä á c kho nem bà Tm canh sườn mướp đắng nau mi cay han quoc trà xanh khoai lang nuoc cot dua Ä Ã nh trá ng vit xao mực mật mía cach lam che thai Trẻ canh chua cá chẽm Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ me dai thit hap thêm Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức hải sản sốt cay làm dâu tây nhúng chocolate com cuon han quoc Ä áº u mắm tép chè bột báng khoai sọ chà o cach lam hai san hap ngon Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello ơn thịt nướng ngũ vị phô mai bọc bột chiên Yuri Kurohara nẠp banh chuot chui bún mực tươi món ngon Hội An cà ri cay thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau cách làm bánh cuốn ngọt cách nấu súp Tìm cach lam bao tu ham tieu lam ca ri ga kieu thai tôm thịt kho tiêu nấu chè đậu trắng cốt dừa chè sữa dừa Cach Nau Hai Sam Goi bo bop thau ngon rau xào chay Khoai sá XÔi banh flan nuoc cot dua ngon cach lam banh bong lan bo bánh bột mì bắp ếch xào nấm cá vược cach lam tom chua cac mon cha ngon gà trộn chua ngọt tom dot ruou nướng khoai tây với bơ công thức bánh quy giáng sinh các món ngon từ tôm Kem chuối những món chè ngon Thanh mát chè hạt MÃƒÆ ÃƒÆ Phó Đức Chính bo xao cai cach lam bap bo tiem thuoc bac bánh quy sắc màu bien nuoc dung dashi rau câu socola Các món bún điểm tâm thân thuộc của cà chua nấu riêu cá trắm cỏ chả mực chiên chiên giòn phô mai kem trÃƒÆ hành tím muối sò dương nướng mỡ hành cach nau com ngon súp ngô tươi thịt heo quay om bí trà trái đào sốt đậu vani Hoà ng dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin banh deo Nhat dau hu tam hanh