Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt!
Mề gà nướng sả ớt cay

Thành phần

  • 1 củ sả băm
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 trái Ớt sừng băm
  • 1 củ hành tím băm
  • 1 muỗng mật ong
  • 1 muỗng bột nêm
  • 1/2 muỗng tiêu
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1 muỗng đường
  • 1/2 muỗng bột nghệ`
  • 1 muỗng xì dầu

Hướng dẫn

  • 1. Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước.
  • 2. Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm... trộn thật đều và ướp 30 phút.
  • 3. Xiên mề gà vào que xiên thịt. Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.
  • 4. Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.
  • 5. Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua....

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

list chẠnem vịt quay nghêu hấp sả muối chanh quả hồng Gỏi đu đủ cơm goi la sen thiết Gà chiên Món ăn đơn giản bánh dày đỗ xanh Bánh dày nhân mặn rau xà lách nộm ngon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa tranh sơn dầu cach lam cheesecake giò heo hầm măng xúc Cá thu thang thịt viên sốt cà mon xoi che thom ngon Nuoc pate gà kho măng cocktail trà Mon an moi ngay bánh cupcake nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da salad nui bơ dau den Muoi dau sup khoai lang Nem chua bo thom ngon anh cach lam nom Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn cá thu sốt me món chiên Hằng MT xoi hinh hoa cách làm ngô chiên trứng muối banh da lon cach lam sua ngo sup nam bo tron đồ chơi an toàn tau hu xao bật nước mắm chấm vịt địa cach lam com tron ngay tet salad tôm và mayonaise Sa lat bap cua sốt mè cơm ga cá kèo kho gừng pha nước mắm chấm hải sản ech xao mang thom Bóc gi pha trà thịt băm bí quyê t nâ u ăn ngon Lý Quốc Sư ống Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng pho mai chien canh kim chi dau hu kim chà Xuà thảo mận dầm nấm rơm xào cá bớp lưu trữ thông minh mực hấp nau sua bap tẩm bột sốt bbq Món xao tôm vỗ hat luu mon chao bo nau ruou mð ñ Гўm cách làm chả ram thuc pham đưa day nau an F5 Đặc Sản Bình Thuận tơm chiên xù món cuộn thịt bò bít tết măng tây bánh nướng vị dâu xu cóc dầm mi xao ngon ga xao xa banh canh cua muối ớt banh cam ngon Nước cà phê súp hải sản soi nuoc các món miến trộn ăn vui vẻ chuối sữa chua Nem rán chay kem dừa kiểu thái gà ác nấu hạt sen thit heo kho miến sốt thịt heo mắm chung tom lam tra quat am thuc phu quoc Đâ Mứt củ sen thời canh bÃ