Mướp Nhật (lặc lày) là loại quả khá phổ biến vào mùa hè, có vị ngọt thanh mát và có tác dụng rất tốt trong làm đẹp da.
Mát ngọt canh mướp Nhật nấu thịt băm

 

mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g mướp Nhật
- 100 g thịt nạc băm
- 1 củ hành khô băm thật nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt, dầu chiên.

Cách chế biến:

mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-1  

Bước thứ nhất(1):

- Mướp Nhật rửa thật sạch thái thành lát dày khoảng 0,3 cm.

     
mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-2  

Bước thứ hai(2):

- Ướp thịt xay với hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt cho thấm gia vị.

     
mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 1 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại.

     
mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm mướp đã thái vào đảo chung.

     
mat-ngot-canh-muop-nhat-nau-thit-bam-5  

Bước thứ năm(5):

- Cho lượng nước vừa ăn vào nồi đun cho đến khi mướp chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mướp Nhật lặc lày canh thịt băm món canh Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Nhật nấu thịt băm

cách làm bánh bao nhân trứng sữa Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai bắp mỹ chiên ăn hàng bánh cuộn tôm gion heo chien gion bun xao tom ngon tóp cach lam tai lon xao sa ot cach che bien dau bắp ga ham tao nà m món nướng Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Tテゥp Nếm thử hạt bàng Côn Đảo hap banh cuon da heo bi quyet nau lau bo ngon hầm chân gà xoi xoai ngam chua ngot thịt lợn xào sơ mít pie cach lam chan ga hap hanh cách làm nộm rau cần mận hậu mon vit lá lốt xào thịt bò nhung ca chem chung tuong món ngon từ sa kê Ech nau chuoi banh cu cai sũa chua banh nut biscotti thom ngon tom sot ca ri ngon trà sữa kiểu ấn che tuyet giap Xao hai san CÃƒÆ nh gÃƒÆ tôm sốt bơ cam bánh khoai mì mặn Susur Lee tom su rim thom bí ngồi cua chien gion cha dau thit Cách pha chế Trứng cá hồi xúp Ä Ã³i dạ dày hầm boc phồng khà u bảo quản cách nấu phở phi lê cá Ca Chua ngot dau phong rang muoi tôm chay toi bánh nếp tôm cach lam banh pia chanh mon ngon voi cua cá hồi ôliu món Tây Bot cu sen ngao xao sa ot thời trang NÃƒÆ cach lam mut ngon cari ca xÃÆo com chay kho quet cách làm trứng cút sốt muối ô mai mơ trư sandal mùa hè smoothie dâu tây Tóm Bun mam ca dau ha lan ca chach pha nước chấm ốc Gợi ý cho món quà tặng cách nấu chè khoai đậu hũ cuốn lá lốt những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt Tào thit tron tom vien ốc bươu xào trôi nước nhân mè patê cach lam mut dua say cach lam mien tai heo ngam chua gừng kho nấm đùi gà bánh tart chanh trứng Làm Đẹp dau chao quay cách nấu bún bò huế mướp nấu canh Nộm Ảo sinh to bo kem lẠnh Ä áº¹p gọt nha đam rau câu táo tươi banh bong lan Phá lâu Muc các món chay ngon cháo vừng cách làm sủi cảo Ẫm trẠCAM gà xiên ấm lam banh bong lan