Salad dưa chuột đậu Nhật mát lạnh bổ dưỡng mà không béo, món này cung cấp nhiều nước, chất xơ giúp cân bằng bữa ăn nhất là trong bữa tiệc nhiều chất đạm. Mát lạnh salad dưa chuột và đậu Nhật
Mát lạnh salad dưa chuột và đậu Nhật

Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Nhật 250g Dưa chuột 2 quả Vừng đen 1 thìa Trứng gà 2 quả Tỏi băm 1 thìa Bột canh Đường, dấm, dầu ô liu

Cách chế biến:

Dưa chuột rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ.

Trứng luộc chín, xắt miếng nhỏ.

Đậu hũ Nhật bóc khỏi túi cho vào nước sôi chần khoảng 3 phút, lấy ra để nguội xắt miếng vuông, dùng mũi dao khía nhiều đường để miếng đậu đẹp hơn và thấm gia vị.

 

Cho đậu hũ, dưa chuột và trứng luộc vào bát to, nêm 1 muỗng bột canh hoặc nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng dấm, tỏi băm, nửa thìa dầu ô liu, trộn thật đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu không nát. nếm nêm vừa ăn rồi để 10 phút cho thấm. Nếu muốn bạn có thể đậy kín và cho vào tủ lạnh, chỉ nên để tối đa 1 giờ vì salad trộn xong ăn tươi ngon hơn. 

Trước khi ăn rắc vừng đen rang lên.

Mách nhỏ:   - Bạn cũng có thể sáng tạo theo sở thích riêng, có thể thay phần nước trộn chua ngọt bằng sốt mayonnaise. Hoặc trộn salad với xì dầu, dấm, tỏi và chút mù tạt cũng quá ngon.

- Vừng đen có thể được thay thế bằng lạc rang giã giập. 

Dưa chuột giòn, đậu phụ mềm mịn mát lạnh đầu lưỡi, món ăn rất thích hợp khai vị vào những ngày oi nóng.     Mong các bạn ngon miệng!   N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

Ca nuc kho tho cách làm panna cotta bánh cầu vòng cà dầm một banh man liệu tương đậu chè khăn len gà xé phay củ kiệu món Ấn Sử dụng banh bo luoi meo salad rau sống rau ca i cÃƒÆ ri chay làm bò khô từ thịt gà lau cho kheo tay may va mon gio lua quán cà phê ngon ở Hà Nội xoai ngam nuoc mam cach nâu lâu lươn kem lá cẩm tôm bọc phô mai và ăn Tết hoa bi thit bo thom ngon thói đậu cuốn nhồi thịt che troi nuoc Cơm Cơm tầm cà cá Canh cải xoongFF" href="/index.php?q= tương cay"> tương cay bánh chocolate không lò nướng kem chuoi dạ dày banh congm cam đườngabel" style="background-color: #1E53DA" href="/index.php?q= mẹo nhỏ"> mẹo nhỏ Mam tom huong dan lam banh xoai phớ vit ham chanh muoi không liụ cach lam chao cà ri chấm bánh mì công thức tương ớt hướng dẫn làm nem lụi mì thịt khoai tây bọc cá chiên Bánh đào vị quất và kem phô mai cá bống chiên giòn cach lam tom xao hat sen môi cach nau ga cach xao ga voi cai xoan thực phẩm canh atiso ham xuong ngon món ăn từ các loại chân Cà khocolor: #B5C7F8" href="/index.php?q= cách làm thạch đu đủ cốt dừa"> cách làm thạch đu đủ cốt dừa nươc chè hạt sen long nhãn chan ga om xi dau mực nang nướng cách làm thịt bò kho ngô xào bơ lạp xưởng pho mai dau phong chien mon nuoc chanh dua hau thit heo xao chao do ngon nuoc leo Cánh gà chiên bơ ca chien sot chua ngot cach lam vong tay Bánh quy O ngâm cam đường bánh cà rốt Cà kho gùng giày rau câu 4 tầng cà muối トO Trニーa đui cánh gà chiên kiểu hàn quốc bo kho sa ot Thịt kho trung Ăn kèm Phủ mon an Han Quoc Bánh canh ga chao cua thom ngon lÃƒÆ hoa kem nho chín kim chi nước Nabak kim chi nước của Vả Mẹo nhỏ cách lam sung muối thịt heo xào bò chiên Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội ca nuc kho mang phú Kim Chi đồ ăn vặt chợ Nghĩa Tân ngong Goi tai heo salad canh bà da heo nau khoai mà Trân Châu trung chien tom cua vũng vỏ hộp