Mùa hè nóng nực, không gì bằng thưởng thức món canh mùng tơi nấu với cá rô đồng ngọt mát. Các mẹ cùng vào bếp trổ tài nhé! Mát lành canh rau đay mùng tơi nấu cá rô đồng
Mát lành canh rau đay mùng tơi nấu cá rô đồng

  Nguyên liệu gồm có:   Cá rô đồng Mùng tơi, rau đay, mướp Hành khô, hạt nêm.
  Bước thứ nhất(1):   Cá rô làm sạch, ướp với một chút gia vị cho đậm.

Hành khô đập dập.

Mùng tơi, rau đay, mướp gọt rồi rửa thật sạch. Cắt miếng vừa ăn.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu ăn trong nồi rồi phi thơm hành khô sau đó cho cá rô vào lăn qua lăn lại trong chảo cho cá khô ráo và hết nhớt.
  Bước thứ ba(3):   Đổ nước vào nồi, nêm gia vị vừa ăn.

Để nước sôi một chút thì vớt cá ra, để nguội rồi bóc lấy phần thịt để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Cho phần thịt cá vào nồi nước luộc cá và bật bếp nấu sôi.
Bước thứ năm(5):   Nước sôi bạn cho rau vào và nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa, không để lâu quá khẻo rau và mướp bị nát.




Mùa hè nóng nực, không gì bằng thưởng thức món canh mùng tơi nấu với cá rô đồng ngọt mát. Các mẹ cùng vào bếp trổ tài nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn việt nam món ngon mùa hè chế biến rau củ mùa hè

bánh molten lava cach pha sinh to tra xanh sau mon Han Quoc xiu cach lam chanh dao món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon bánh crepe cÃƒÆ cam Món Pháp cach lam luoi vit chien gion cha ga chien thap cam Lookchop bánh đậu xanh trái cây món đậu bắp cuex.php?q=cach nau mon ca bung">cach nau mon ca bung SÃƒÆ chan gio ham hat sen bánh bột năng bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ caramen Cún Khang Đậu bắp xào tép khô cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua kem sữa chua vit nau mang há cáo chiên Thịt heo quay công thức mứt gừng Vừa Doi heo com tron ngon chè bột sắn hạt sen bánh quy sừng bò cánh gà chiên sả bánh cookies suon kho to đồng hồ oc mong tay dau hao mut man ngon cánh gà phết dầu hào nướng cach lam gio thu banh trang tron Nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước Com Thai lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng despicable me Quán Ngon gà trộn rau răm cu than bo cách làm mận dầm tôm khô to kem o canh bí huong dan lam che kho cách làm bánh mochi xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến cá kho nước cốt dừa gấp ngũ cốc món tráng miệng canh bi xanh nau tom kho chuối đông vườn xinh Hạn Loại khác rau sữa chua trộn việt quất ca loc kho dua ốc ngon Món ngon từ bạch tuộc bông cải trắng thịt gà Miến măng gà cơm tối bò xào cần Ð Ñ m nhãºt canh bi ngon bệnh vịt chiên sinh tố dứa Hàn Quốc cà tím nhồi chuẩn bị cach lam nem chua ran cach lam nom mang ba roi cuon rau cu banh flower shaped cookies Món ăn cho be cach lam thit ba chi cuon rau cu chất sắt Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt món ăn việt nam sữa chua nếp cẩm nau rieu ngon bánh mì bò nui luoc sot thit vien nau canh moc ga ngon chocolate và trÃ Æ xanh chao tom nam xoi ruoi tom hanh CACH LAM BANH BO may mon cha gio nam chay võ bánh pho mát đậu hũ trứng cút rán chua ngọt Ngà m dẠm may áo ý ốc móng tay xào banh flan salad rau quả bánh papparoti thịt heo cuộn CÃƒÆ nau cay mực xào sa Tế tôm sốt món cá hành lá bọt