Hương vị của biển cả thấm đượm trong món gỏi tôm rong sụn, giòn ngọt thơm ngon làm bạn khó có thể chối từ! Mát giòn gỏi tôm rong sụn
Mát giòn gỏi tôm rong sụn

  Nguyên liệu gồm có:   - 50 gram rong sụn - 12 con tôm - 3 nhánh tỏi, 2 quả ớt - 2 muỗng nước mắm: 2 muỗng dấm: 1 muỗng đường - Rau húng bạc hà, rau răm, rau kinh giới - 2 muỗng canh lạc rang giã dập.
  Bước thứ nhất(1):   Rong sụn rửa thật sạch, ngâm nước lọc cho nở và có màu trong.
 

Khi rong đã nở đủ bạn cho ra rổ để ráo nước rồi chuyển vào bát tô.

  Bước thứ hai(2):   Tôm hấp chín, bóc vỏ hoặc có thể làm ngược lại là bóc vỏ rồi hấp chín (với cách làm này con tôm sẽ cuộn tròn trông rất xinh xắn). Để tôm được giòn, ngon sau khi hấp (loại đã bóc vỏ) bạn có thể thả tôm vào bát nước đá.
  Bước thứ ba(3):   Tỏi đập dập, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ.
 

Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi, ớt, nước mắm, dấm đường.

  Bước thứ tư(4):   Cho rong sụn và tôm vào âu, rưới nước mắm chua ngọt bạn vừa pha lên.
 

trộn thật đều, để khoảng 10 phút cho thấm.

  Bước thứ năm(5):   Rau kinh giới nhặt phần lá, thái sợi. Rau húng bạc hà và rau răm nhặt phần lá. rửa thật sạch các loại rau rồi cho ra rổ, để ráo nước.
  Bước thứ sáu(6):   trộn thật đều gỏi với rau thơm.
 

Cuối cùng trộn thêm lạc và bày ra đĩa là xong!

Rong sụn giòn giòn sần sật, tôm ngọt chắc hòa quyện với vị chua - cay - mặn - ngọt hài hòa cùng với mùi thơm của lạc và rau làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Các bạn hãy thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món ăn việt nam món ăn kèm món làm nhanh gỏi rong biển

Từ Thịt bò phà ŠCa nau mang la tra sua tai nha Đậu hủ kho Bông đậu phụ trứng muối nhanh gọn day KhÃƒÆ cach lam banh chung ngay tet gỏi gà lòng lợn ca cá Hà Lan sinh tố cà xào rau củ cài chả tôm thịt tu lanh canh nấm mộc cach lam mon chay don gian soup bắp cải tím cách làm hải sản Hấp dẫn món lạp ngày đông m bà nh bong lancải tím"> công thức nước ép lê bắp cải tímund-color: #3C13AF" href="/index.php?q= cach ra dong"> cach ra dong Chan ga ngam chua ngot Thịt heo kho mang giai doc cach lam cơm nắm chè sen đường phèn húng quế mieng gà sen xao bánh da lon Canh cải cach lam tom xao ngo sen banh còng mon ngon de lam Mắm ruốc goi chan ga cu sen lò vi sóng gà chien sung muoi lam ga cuon cuon rau cu món làm nhanh phơ món xào dạ dày hầm làm kem khoai mon tái chế đồ đạc bún chả cá trung salad tao ngon cách nâu xôi dưà Má Ÿ bít tết xương Trung danh kem Trứng chien thịt heo xào cách làm bánh khoai tây Gỏi gà Cha chay váy ôm Bông toi chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Mề Bún bò huế ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh