Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức? Mát bổ thơm ngon món canh rong biển thịt bò
Mát bổ thơm ngon món canh rong biển thịt bò

 

 

Nguyên liệu - cho 4 người ăn:

100 gram thịt bò

20 gram rong biển khô

Tỏi băm

Gia vị: nước tương nêm canh của Hàn Quốc, dầu mè, mè rang, dầu chiên, ít muối.

  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước tương cùng ít mè rang.
  Bước thứ hai(2):   Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa thật sạch, cắt ngắn.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào xào săn.
 

Sau đó thêm rong biển vào xào chung.

  Bước thứ tư(4):   Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu vị).
 

Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho thơm.

Rong biển Hàn Quốc dần trở nên phổ biến ở Việt Nam. Người nào ăn không được thì nói có mùi tanh nhưng ai ăn được rồi thì “ghiền”. Rong biển có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ thịt bò, nghêu, cho tới đậu hũ. Nấu với gì thì rong biển vẫn thơm mát và đầy chất dinh dưỡng. Nếu như ở Việt Nam chúng ta những bà mẹ thường hay ăn canh đu đủ móng giò sau khi sinh để có sữa cho con bú thì ở Hàn Quốc họ ăn canh rong biển. Rong biển có nhiều chất canxi rất tốt cho cả mẹ lẫn bé. Người Hàn Quốc còn cho rằng sản phụ sau khi sinh ăn canh rong biển sẽ nhanh hồi phục sức khỏe. Chính vì lợi ích của rong biển như thế mà trong thực đơn ăn dặm cho bé của người Hàn Quốc và Nhật Bản thường có sự xuất hiện của rong biển.  Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức?     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò rong biển hàn quốc món ăn hàn quốc món chính

khoai ran banh bi chien thuc don mon ngon Bí quyết cho món rán trứng không bị khô Nấu che cach lam xoi khuc hăm banh khoai cật xào ớt chuông thịt ba chỉ kho quẹt cà hap ạu thit kho tâu ngam ruou chè hoa quả muc kho sot me ngon mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc Bong bi Thực đơn cho những ngày chớm lạnh giày Nấu bùn riêu cach nau mi xao gion chè thập cẩm muôi cách làm giò banh chocolate nhúng dấm bo nhung giam bo kim tien kho chay đà lạt cách bó hoa đẹp khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân ong hut cách làm nộm Ä á ƒ tôm rim sườn rang muối vườn mini Canh nấm mề gà xào mướp tã³c kiwi mon giai khat thạch dẻo chanh dây quẠnho cach kho ca bong lau bo vien ngon đeo hương dẫn nâu ăn NẤU Thịt bò nướng pho mai chien cach lam mi xao tom thit trung ca quyển sườn heo hầm Ga nướng sen cây sen sức khỏe món ăn bài Thói keo keo Bún cá Hai Cây mã đề Thịt ga chiến nước mam Tra Sua ha cao rang hanh cÃƒÆ kho miến gà luộc Đâu hu GOI NGO SEN Món Luộc Vi cà củ năng món ẤnMẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang oc ham Cách nấu phở mau chà mon gio chè khoai lang lẩu cá điêu hồng gãƒæ ta cách làm xúc xích món Ấn cá kho riềng Ấn tượng đặc sản của người nau ăn ngon thói cẠi mÃÆm Hết Bánh tôm tart táo thịt cá quẩy nóng oscar trà mật ong tết hàn thực cha tom cua rau câu khoai lang bánh tằm khoai mì goi cu sen ngon trà sữa bánh amaretti ga nau la gu cảnh banh man hóa ngà CÃƒÆ Kho ca ro phi nuong lo xốt Gà cari gio heo muoi chien PHO bữa ăn hàng ngày Đầu bếp nau chao bi do