Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức? Mát bổ thơm ngon món canh rong biển thịt bò
Mát bổ thơm ngon món canh rong biển thịt bò

 

 

Nguyên liệu - cho 4 người ăn:

100 gram thịt bò

20 gram rong biển khô

Tỏi băm

Gia vị: nước tương nêm canh của Hàn Quốc, dầu mè, mè rang, dầu chiên, ít muối.

  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước tương cùng ít mè rang.
  Bước thứ hai(2):   Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa thật sạch, cắt ngắn.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào xào săn.
 

Sau đó thêm rong biển vào xào chung.

  Bước thứ tư(4):   Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu vị).
 

Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho thơm.

Rong biển Hàn Quốc dần trở nên phổ biến ở Việt Nam. Người nào ăn không được thì nói có mùi tanh nhưng ai ăn được rồi thì “ghiền”. Rong biển có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ thịt bò, nghêu, cho tới đậu hũ. Nấu với gì thì rong biển vẫn thơm mát và đầy chất dinh dưỡng. Nếu như ở Việt Nam chúng ta những bà mẹ thường hay ăn canh đu đủ móng giò sau khi sinh để có sữa cho con bú thì ở Hàn Quốc họ ăn canh rong biển. Rong biển có nhiều chất canxi rất tốt cho cả mẹ lẫn bé. Người Hàn Quốc còn cho rằng sản phụ sau khi sinh ăn canh rong biển sẽ nhanh hồi phục sức khỏe. Chính vì lợi ích của rong biển như thế mà trong thực đơn ăn dặm cho bé của người Hàn Quốc và Nhật Bản thường có sự xuất hiện của rong biển.  Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức?     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò rong biển hàn quốc món ăn hàn quốc món chính

món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua cach lam banh cong heo quay gion ruomnd-color: #146959" href="/index.php?q=món đậu hũ">món đậu hũ cách làm con móng tay hấp miến tỏi món ăn vị thuôc món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm Hướng dẫn nấu ăn món ăn thái lan món ăn vặt mà År: #7D9B10" href="/index.php?q=món ăn đặc sản">món ăn đặc sản món ăn Việt Nam hoa cúc banh trung thu flan món ăn malaysia cach lam banh dua mì tương đen mứt cà rốt sợi món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí mì sườn bò viên Nga Nguyễn mì tôm mì jajangmyeon siro chanh day cho ngay he mì ý xào mì ý heo nấu nước cốt cam bánh trung thu chocola mì ống nấm mì hàn quốc đậu hũ kho tôm mã³n chã cach lam banh duc khoai mon cach nau thit ga kho gung må å mây máy xay sinh tố mát lạnh Giòn mẠt ong mÊrang tép khô món canh má m canh cÃƒÆ suon rang món má ³ súp bí ngô kem tươi cach lam banh flan hap mà ŠbÃƒÆ m luon om ca tim phố nướng sapa xoai chua ngot luon vit thom ngon luon chien Thịt bằm cach lam banh ga to chanh day mẠluoi luç å bánh trứng cơm rán luon nuong ngu vi list chẠcom oc nhung nam huong gà hap gung lop loại thuốc lo vi song list chẠlegging cach lam banh gang dưa chuột cuốn phô mát lau trai cay ga rung lip tong cam nau bun li legging sắc màu lau thai chua cay lau cho lau cha ca lau kem ngon lau ca bop mang chua cach lam banh hat dieu lau ca nướng bánh cookies truffle lau gan ca lau bo cau lam trung hap cuon thit ca hoi lam vit quay lam tra sua thom ngon tép khô lam thach dua dây lau Thai chua cay lam sinh to mit canh gà ta cach lam banh khoai mo lanh cac mau banh sinh nhat dep lam rau cau trai cay Từ Rau củ lam suon xao chua ngot nấm kim châm nướng lam pho lam sup ga rau cu cach nau chao chuoi duong phen lam thit ga vien lam nam dui ga kho gung lam mut bi gỏi ngó sen lưỡi heo lam mut sen mon ngon voi cua chiên cơm kiểu dương châu lam nam dui ga xao bo banh hoa cach lam banh khoai tay nghien lam mut gung ngon