Măng xào thịt heo với miếng thịt heo mềm, thấm gia vị cùng măng xào giòn tạo thành món mặn giản đơn nhưng lại khá ngon cơm. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm măng xào thịt heo

  • 200 gram măng tươi
  • 150 gram thịt nạc dăm
  • 3 cái mộc nhĩ
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng canh sa tế
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.

Cách làm măng xào thịt heo

  • Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 2

  • Măng tươi rửa thật sạch, cắt thành những miếng dài, mỏng.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 3

  • Mộc nhĩ, ngâm với nước ấm đến khi nở thì rửa thật sạch, thái sợi dài mỏng khoảng 5mm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 4

  • Tỏi băm nhuyễn. Làm nóng chảo với muỗng canh dầu chiên, thêm tỏi vào phi thơm rồi thêm sa tế vào.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 5

  • Trút thịt heo vào xào chung đến khi thịt chín.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 6

  • Thêm măng và mộc nhĩ vào đảo đều, nêm lại chút nước mắm, đường cho vừa khẩu vị, đảo nhanh tay rồi tắt lửa.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 7

  • Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 8

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ. Chút hương vị the the của sa tế, giòn giòn của nấm và mềm mại của măng tạo nên một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bạn có bữa ăn thật ngon trong những ngày se lạnh.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 9

Nào còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com tham khảo và thực hiện theo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng trên đây nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trung cut bao gio song ngon mon ngon moi ngay nhan Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ Lốc đùi gà áp chảo tư vấn ca tim sa te ngon trà sữa lipton món cơm ngon cá trích đùi gà om xì dầu Sườn rau cà u chanh Cach nau bun mang vit xào tôm ã banh so co la dut lo đúng với mat ngu banh mi kep thit pho mat đồng che bien ga chien Hấp ba chỉ cuộn Mo n ca đơn ngo sen ngam chua cupcake cam tươi ngăn ngừa thach hoa ngon xổi đèn trang trí cá bớp trai cách muối mận hậu dầm mận muối ớt bánh cookies Trần mực xào cay banh bi ca phe đá lạnh đơn thuần canh cải chua ngon cốc tai b52 rau hình chữ nhật đạu cach lam vit rang muoi RÃ Trung danh kem Kiên Michelle cach lam macarons ngon đảm xem thịt hến xào hành tây bánh gạo nhật quế Cách làm bánh tam Jalan ga nuong la chanh đèn treo Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh Nấu Phở bắp bò xào đỗ sốt dầu hào cach nau canh ga rim nam banh dau xanh rau cau thịt bắp bò ngâm mặn thịt gà sốt quẠcam Cách làm bánh bột đảm đang tận dụng bánh mì cũ lòng heo salad tao va thit xong khoi Điểm tâm béo Đậm đà cá hố kho dưa cải thiệp 3d đảm bảo trứng gà chiên lá mơ quán lẩu ngon bun cha ca đẹp đảo nghiên lúc uc ga olive dau giam ngon mì ý trộn nước sốt mĩ phẩm handmade may vit nuong la gung ngon Làm sao để làm bánh ngon nhất cach lam banh tai yen ngon meo luoc ngan vit Thói Chó đất nặn Mut me ngon mon bun ca ro dong thuoc đất sét nhật món ăn kiêng Đậu phộng cách pha nước chấm nem than heo chien xu chia sẻ mẹo vặt Đậu đồ ăn giải nhiệt Ô Quan Chưởng làm bắp xào mỡ hành Đau ga chien nuoc mam sơ chế Mon an bo duong lẠu mẠm cà tra cua sốt singapore đất vàng spaghetti