Món ăn ngon, lạ miệng, đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được vóc dáng gọn gàng, một thực đơn dành cho các chị em muốn ăn kiêng.
Măng tây sốt tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram măng tây
  • 200 gram tôm sú
  • 50 gram ớt Đà lạt xanh
  • 50 gram ớt Đà Lạt đỏ
  • 100 gram hành tây
  • 2 củ hành tím
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột bắp
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp nước dùng
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm
  • Muối, ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
mang-tay-sot-tom 1

măng tây sốt tôm

  •  Măng tây gọt bỏ xơ. Tôm rửa thật sạch để ráo, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại phần đuôi.
  •  Ớt Đà Lạt cắt nhỏ. Hành tây cắt nhỏ, đập dập băm thật nhỏ. Hành tím bóc vỏ.
  •  Nấu sôi nước, cho chút muối và 1 muỗng súp dầu chiên vào rồi thả măng tây vào trụng chín, vớt ra để ráo.
  •  nấu nóng dầu chiên, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào xào săn lại. Kế tiếp cho ớt Đà Lạt vào đảo, thêm nước dùng, nấu sôi, nêm hạt nêm, tiêu rồi bột bắp tạo độ sánh.
  •  Măng tây xếp ra dĩa, rưới sốt măng tây lên. Trang trí với ngò rí. Vậy là hoàn tất món măng tây sốt tôm vô cùng ngon.

Bí quyết: Măng tây giá khoảng 160.000 đồng/kg. Bạn có thể tìm mua tại chợ Bến Thành.

Nguồn: Tạp chí Women’s Health


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mang tay sot ngon mang tay sot tom mang tay sot tom ngon mang tay tom ngon

cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot