Món ăn ngon, lạ miệng, đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được vóc dáng gọn gàng, một thực đơn dành cho các chị em muốn ăn kiêng.
Măng tây sốt tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram măng tây
  • 200 gram tôm sú
  • 50 gram ớt Đà lạt xanh
  • 50 gram ớt Đà Lạt đỏ
  • 100 gram hành tây
  • 2 củ hành tím
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột bắp
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp nước dùng
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm
  • Muối, ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
mang-tay-sot-tom 1

măng tây sốt tôm

  •  Măng tây gọt bỏ xơ. Tôm rửa thật sạch để ráo, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại phần đuôi.
  •  Ớt Đà Lạt cắt nhỏ. Hành tây cắt nhỏ, đập dập băm thật nhỏ. Hành tím bóc vỏ.
  •  Nấu sôi nước, cho chút muối và 1 muỗng súp dầu chiên vào rồi thả măng tây vào trụng chín, vớt ra để ráo.
  •  nấu nóng dầu chiên, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào xào săn lại. Kế tiếp cho ớt Đà Lạt vào đảo, thêm nước dùng, nấu sôi, nêm hạt nêm, tiêu rồi bột bắp tạo độ sánh.
  •  Măng tây xếp ra dĩa, rưới sốt măng tây lên. Trang trí với ngò rí. Vậy là hoàn tất món măng tây sốt tôm vô cùng ngon.

Bí quyết: Măng tây giá khoảng 160.000 đồng/kg. Bạn có thể tìm mua tại chợ Bến Thành.

Nguồn: Tạp chí Women’s Health


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mang tay sot ngon mang tay sot tom mang tay sot tom ngon mang tay tom ngon

Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot