Món mận hậu dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa, miếng mận giòn, không nhũn, thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa!.- Emdep.vn
Mận hậu dầm: cay cay ngọt ngọt ngon “tê lưỡi”

Nguyên liệu

+ 500 gram mận hậu

+ 50 gram đường

+ 2 thìa cà phê muối tinh

+ 1 thìa cà phê ớt bột.

Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

Cách làm

- Bước thứ nhất(1): Mận hậu rửa thật sạch, để ráo rồi dùng dao cắt khoanh ngang quả mận. Dùng 2 tay giữ 2 phần của quả mận, xoay 2 tay ngược chiều nhau bạn sẽ tách được mận thành 2 phần.

Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

- Bước thứ hai(2): Cho mận đã cắt vào âu rắc đường rồi trộn thật đều. Khi đường tan bạn cho muối vào tô mận, xóc đều.

Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

Cuối cùng thêm ớt bột, xóc lại một lần nữa cho đều là được.

- Bước thứ ba(3): Lấy mận ra đĩa và thưởng thức. Mận được ướp thấm đường nên đã trung hòa bớt độ chua lại được trộn với muối và ớt nên rất dễ ăn.

Yêu cầu thành phẩm mận hậu thấm đều, chua mặn ngọt cay vừa miệng, miếng mận giòn chứ không bị nhũn.

Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

Ngoài mận hậu các bạn có thể thay thế bằng xoài, cóc hoặc các loại quả chua khác nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mận dầm mận dầm chua ngọt man dam chua ngot

nem Nướng cach lam banh mochi tắt sữa đỗ xanh sinh to dau tay thanh nhã mì tôm trung chung vịt lấu măng vit xao chao ngon công thức măng tây xào thịt bò mi goi spaghetti dot ba chỉ chiên sả vỏ chai nhựa cach lam nuoc soda trai cay dạ dày lợn giẠmắm cá chép nuoc sot spaghetti Bánh Ngọt Gỏi chân gà rút xương cach lam oc hap tieu xanh cuống họng heo món ngon hàng ngày bánh quy sô cô la lạ miệng ốc khế nấu cà ri banh pancake nuoc dung trong Nau thit ga nuong banh mi mưt dưa thêu Cach lam sup thit bo ga xao sa ot HẠn banh gato so co la ngon cach nau bun suon moc thịt viên rim công thức xôi mít Tết Hàn thực cua đồng Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh thịt gà xé hầm mam co tet nấu xôi xoài cốt dừa nộm thịt gà dưa leo cách làm dấm ớt công thức sườn xào rau củ ca ri cach lam bun gio heo mực chiên nước mắm thực đơn cơm chay bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xôi giò sống bọc trứng muối cơm chiên dưa cải muối Sai Lý Thường Kiệt lườn temaki sushi ngon salad ca hoi long heo xao chua 150 giò sống nấu rau củ cách may mũ cho bé doi heo luoc ngon bánh mì bít tết Món ăn cao cấp côn bánh gato hình cầu vồng salad cà rốt củ cải Món hoa chao tôm canh chay Bún bo Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon cach lam bun cuon tom banh mi ciabatta ngon tỉa hoa gà om làm burger su hào xào THỊT RẠM my y vien thit heo ngon cach lam cu sen nhoi thit bánh quy sừng bò 474 lap xuong cơm cháy chả cá sui cao pho mai và Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào món ăn hàn quốc gỏi mit non Thơm ngọt bánh khoai nướng sâm Pho ga Lẩu chua thịt bò thơm nồng thịt ba rọi om khoai sọ trị ho clíp mien tron han quoc cach nau canh hến Tráng đậu phộng xóc muối sườn bò nướng bằng chảo tươi sáng mẹ và bé phối hợp Thịt Heo kho man cách làm bánh táo vit kho voi chuoi xanh ngậm cach lam banh mi vang dau cuon cu tu tự làm thiệp nổi món mì quăng tôm rim bi đo salad tron bo ngon