Món mận hậu dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa, miếng mận giòn, không nhũn, thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa!.- Emdep.vn
Mận hậu dầm: cay cay ngọt ngọt ngon “tê lưỡi”

Nguyên liệu

+ 500 gram mận hậu

+ 50 gram đường

+ 2 thìa cà phê muối tinh

+ 1 thìa cà phê ớt bột.

Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

Cách làm

- Bước thứ nhất(1): Mận hậu rửa thật sạch, để ráo rồi dùng dao cắt khoanh ngang quả mận. Dùng 2 tay giữ 2 phần của quả mận, xoay 2 tay ngược chiều nhau bạn sẽ tách được mận thành 2 phần.

Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

- Bước thứ hai(2): Cho mận đã cắt vào âu rắc đường rồi trộn thật đều. Khi đường tan bạn cho muối vào tô mận, xóc đều.

Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

Cuối cùng thêm ớt bột, xóc lại một lần nữa cho đều là được.

- Bước thứ ba(3): Lấy mận ra đĩa và thưởng thức. Mận được ướp thấm đường nên đã trung hòa bớt độ chua lại được trộn với muối và ớt nên rất dễ ăn.

Yêu cầu thành phẩm mận hậu thấm đều, chua mặn ngọt cay vừa miệng, miếng mận giòn chứ không bị nhũn.

Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

Ngoài mận hậu các bạn có thể thay thế bằng xoài, cóc hoặc các loại quả chua khác nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mận dầm mận dầm chua ngọt man dam chua ngot

giòn tan Gi Bí quyết tạo hương vị cho món ăn Halloween Thit ga ram mon ca rot châu chấu rang kem xoai chanh leo kemchocolate trung sua giò sườn nướng chè bột năng khoai tây Làm nem lụi che banh lot nuoc cot dua Banh flan gato cach xao ca tim cach lam đua mon làm brownies cake cá nấu chua cách làm mực nướng sa tế cách làm miến trộn thịt gà viên bắc thảo chiên xù oc heo hap thom ngon Rau cai xao bánh rán nhân trứng lá hẹ cách làm thit heo ngâm nước mắm lẩu bắp bò miến nấu lòng gà cà ri lưỡi heo sinh to gà xào rau thơm canh dọc mùng nấu tôm canh kim chi hàn nem phung tặng xi dau dưa góp cach lam kem chien pate gan gà Cach lam banh mi bún vịt canh dưa hồng mộc nhĩ nam com banh bao nhan rau cu chè bánh lọt đậu đỏ món ăn halloween 124 cach lam tao caramel dut lo Lam muoi tom Ngó cafe chuối Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều hàng cháo lòng ngon thanh nhÃ Æ thịt gà om củ cải dâu tây che dau xanh bot bang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum Đắm sinh to sua chua chan gio nuong thom ngon ngũ vị Xoài chuoi luoc Mật pudding chuối hình tháp keo chuoi ngon mẹo nấu chè xoài ngon ăn gì hôm nay công thức cơm gà kiểu nhật cách nấu súp gà thit bo cuon pho mai ngon Son các món kem ngon ca qua sot ngu lieu xoai dam nam bao ngu xao ngon suon nuong bbq ngon miến dong nước mắm chấm vịt que pho mai ngon sandwich cuộn tiramisu cam mang cau xay sua ngon che bien banh melting thit tho sot vang bánh hotteok khử ca tim nhoi hanh salad ngon khử độc cho rau củ chả thịt gà mut hat sen ngon đèn ngủ canh trứng cút nấu bông cải xanh banh nghe nấu canh bí đỏ nhồi thịt úc banh pía bà nh pancake Lạ miệng món chè khúc bạch tại Hà Mẹo vặt hay Triệt gà nướng chanh koko krunch bánh gạo sốt sa tế bánh taiyaki Trang Trí Sừ đậm đà sua nom miến salad bò bía my y ngon cach làm banh tôm hồ tây bun gao xao ngheu bánh hoa cúc cách trộn gỏi măng tươi