Mắm lóc chưng thịt bằm, vị ngọt của thịt heo lết hợo với vị đậm đà của mắm thêm chút hành phi, món mắm chưng trở nên hấp dẫn
Mắm lóc chưng thịt bằm

Gian Bếp Ấm 40B Đường 60, Phường 14, Quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh Xem bản đồ 0913789111 https://www.facebook.com/GianBepAm Giá bán: 45,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

  •  Mắm lóc 200g
  • Thịt ba rọi 400g
  • Hành tây 1 củ
  • Hành tím, gừng, tiêu sọ, ớt
  • Đường, bột ngọt, tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Mắm lóc chưng thịt bằm

  • Mắm cá lóc lấy sạch xương băm thật nhỏ, thịt ba rọi băm thật nhỏ
  • Gừng thái sợi, ớt xắt sợi, hành tây xắt múi cau, hành tím bóc vỏ để nguyên củ.
  • Lấy một thố đất cho mắm cá lóc, thịt ba rọi băm, ướp vào chút hành tím băm, tiêu , 4 muỗng đường , 2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu. Cho các loại  hành tây , hành tím, tiêu sọ, ớt xắt sợi lên trên mặt, đậy nắp hấp cách thủy 25 phút
  • Trình bày Mắm cá lóc chưng thịt khi hoàn thành có màu nâu trong vắt rất đẹp mắt và lạ miệng, món này ăn kèm dưa leo xắt miếng và cơm trắng quá ngon miệng.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mam loc chung thit bam Mam loc chun thit bam thit bam chung mam loc

Ca chép suon ram dây ruy băng cà chua ăn uống tim mạch muối đạm rau cau la nep ngon mon dac san Món cuốn sườn non kho rim với tôm Sườn non kho thanh cua rose yogurt làm bánh tart trứng xoi dau Lau ngon Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương súp gà nấm làm cocktail dâu bò đút lò công thức bánh bò cà phê nướng món nhậu cherry cơm chiều ngon com chiem ð bánh mì kẹp xúc xích nướng bò xào măng ca chien sa ot ngon Món kho làm căn bếp Mater Chef Việt thơm Tép biển đùi vịt om Đồng Hới cách làm bắp xào de tép biển rang lá gừng com ga ap cho chua cay mÊlam ga chien nuoc mam cam hoa Chàng cách làm trứng gà muối Bò kho phô mai cuộn trái cây Lẩu cá nem chua rán chien trung bánh mì phủ xoi vo dau xanh sốt cay bánh cupcake pho mát bánh pho gà Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức gà hâp canh rau củ nấu thịt heo cà tím xào thịt lợn trôi nước bột báng phan thiết Cách làm xoài lắc bánh cay bánh oreo ca chua nhoi thit heo sup cua bap va nam bo xao thap cam tiramisu cup bao ngu nam tan ngon giày dép nhẠmì căn sốt cà ri chay quả óc chó văn cao Trà chanh mắm tép dua cÃƒÆ Æ n dien dien xao thom ngon Chú bánh khoai lang phủ dừa nạo Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm sup thit sinh tố hoa quả tổng hợp ba Mỳ Italy ô món cuộn cá trắm kho riềng lÃƒÆ mÃƒÆ 擦日 cách làm bánh dẻo thịt ba chỉ cuộn củ quả cuộn khổ qua xào chan gio lon cÃƒÆ ri gÃƒÆ suon heo lùn Thit heo lan com sườn ram mặn bắp bò nấu tiêu Ga ac tiem cá rô mon mien gà giòn cach nau canh hat de Những điều kiêng kị trong bố trí bếp Mon nuong công thức canh gà hầm khoai môn Cach lam banh mì tom chien toi sot chua cay cá ngu kho thom bánh xèo quế xào lòng gà nấu chè củ năng lăn trang trí bánh ngọt bánh bò lá dứa cach lam nem tai heo Gi o dem Nước ép cà rốt