Mắm lóc chưng thịt bằm, vị ngọt của thịt heo lết hợo với vị đậm đà của mắm thêm chút hành phi, món mắm chưng trở nên hấp dẫn
Mắm lóc chưng thịt bằm

Gian Bếp Ấm 40B Đường 60, Phường 14, Quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh Xem bản đồ 0913789111 https://www.facebook.com/GianBepAm Giá bán: 45,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

  •  Mắm lóc 200g
  • Thịt ba rọi 400g
  • Hành tây 1 củ
  • Hành tím, gừng, tiêu sọ, ớt
  • Đường, bột ngọt, tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Mắm lóc chưng thịt bằm

  • Mắm cá lóc lấy sạch xương băm thật nhỏ, thịt ba rọi băm thật nhỏ
  • Gừng thái sợi, ớt xắt sợi, hành tây xắt múi cau, hành tím bóc vỏ để nguyên củ.
  • Lấy một thố đất cho mắm cá lóc, thịt ba rọi băm, ướp vào chút hành tím băm, tiêu , 4 muỗng đường , 2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu. Cho các loại  hành tây , hành tím, tiêu sọ, ớt xắt sợi lên trên mặt, đậy nắp hấp cách thủy 25 phút
  • Trình bày Mắm cá lóc chưng thịt khi hoàn thành có màu nâu trong vắt rất đẹp mắt và lạ miệng, món này ăn kèm dưa leo xắt miếng và cơm trắng quá ngon miệng.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mam loc chung thit bam Mam loc chun thit bam thit bam chung mam loc

Chà Ga tan mi chi礙n kho tau Canh ga chien nuoc mam Mực xào si rô trái cây sườn rán Ga nau nam salad mỳ ý món ngon từ trứng cút cách làm bánh mỳ chiên mon ngon voi ca dang SUP CHUA CAY Canh cà Đông bún thịt khoai tây sốt cà tự làm bít tết lam ba roi cuon ca ngon Mon an han quoc miến ngan Canh bi do rau muống xào kiểu singapore giá hẹ xào cach lam xoi xiem Kem chuối kim chi nuong pho mat lẩu măng canh dưa cải nuoc trai cay Cach cach lam che troi nuoc lam hoa thien ly thom ngon cách nấu hủ tiếu mực Mực xào tỏi Duoi bo ham xoi mit ngon Mực xào dưa chua trung chien cuon thit Cach nau che troi thịt ba chỉ kho ngọt Mực chiên Cach lam xoi Ga nướng lam banh ca rot banh bread roll hanh tay muoi Rau cau trai dua kẹo đậu phộng sườn rán tỏi tôm tươi xào trái vải ca kho tieu cach lam mon thit nuong cuon rau Cach lam pizza Hoa atisô bánh gan món ngọt trâm phạm Cach lam Kim chi Hao Rau câu lá nếp Mữt dừa Rau bí xào Cach làm bánh xèo trà xanh giảm cân canh sườn non nước chấm kiểu thái Mon Y boˋ kho thịt nhồi cà chua sắn Ra Ca chua xôi cuộn thịt băm gà cuốn dứa chiên RAU CAU Mứt dua chao khoai tay công thức xôi bắp hột CAch lam Cha gio món ăn thêm cac mon troi com võ CANH GÃƒÆ huong dan lam banh ran làm đậu phọng da cá xào bao tử cá basa bánh gato dâu tây cách làm cơm cháy chà bông lam cha ca boc sa tự làm bánh quy hình ly may vá TOM cải bó xôi xào thịt bò cach lam muc um nuoc dua dưa cải chua trộn bò đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe gà hầm rượu gio song boc trung cut chien CANH CHUA cach lam gio cha nướng snack khoai tây Mục Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm Cửu Độc đáo cá nướng úp chậu Ga hap thịt lợn om ngũ vị xien nuong canh ca bung xào cay mực tươi ăn Quý Hai món ngon từ mắm đậm chất miền Tây lần tu lam kem chuoi tom rang tom sot chua ngot cha trung hap van ngon nau canh atiso